2010年之前,白酒行業(yè)呈現(xiàn)“茅五窖”三足鼎立之勢。2010年之后,洋河股份取代瀘州老窖闖入前三。現(xiàn)在劇情又發(fā)生了變化,銷售市場“茅五窖”三霸重現(xiàn)。據(jù)報道,春節(jié)期間白酒市場,五糧液、茅臺、瀘州老窖穩(wěn)居銷售前三。
首先,洋河股份存在基酒短板。作為釀造白酒必備的基礎(chǔ)材料,基酒數(shù)量的多少以及質(zhì)量的好壞影響酒質(zhì)口味,左右著一個品牌的未來。
瀘州老窖擁有著世界上最大最古老的釀酒池群——1573國寶窖池群,被稱為“中國第一窖”,有10086口窖池,其中,百年以上老窖池有1619口,具有絕無僅有的不可復(fù)制性,基酒產(chǎn)出能力可見一斑?梢哉f,國窖1573正是先有了基酒才有了市場。
而洋河股份卻恰恰相反:先有市場,后有基酒。數(shù)據(jù)顯示,2003年,洋河藍色經(jīng)典上市后迅速占領(lǐng)了高端白酒市場:2004年,洋河藍色經(jīng)典全年銷售突破7600萬元。而自2009年上市以來,洋河股份業(yè)績更是在2009—2012四年每年都保持30%以上的快速增長。
不過,傲人業(yè)績卻難掩洋河“四處買酒”尷尬:2008年洋河購買董酒基酒,2009年洋河承認購買五糧液基酒。2012年,洋河被曝收購散裝白酒,用于勾兌白酒產(chǎn)品。
所謂巧婦難為無米之炊,在高度膨脹的市場背后,洋河如果未能形成自己穩(wěn)定的基酒保證,在市場上就會喪失主動權(quán),恐也難在銷售市場奪回“老三”之位。
其次,在戰(zhàn)略上瀘州老窖摒棄之前的定位模糊,開始“精兵簡政”。相比之下,洋河股份提出的“雙核驅(qū)動”倒顯得有點模糊了。
根據(jù)瀘州老窖戰(zhàn)略,未來將繼續(xù)貫徹大單品戰(zhàn)略,銷售主要精力將放在清理產(chǎn)品和優(yōu)化渠道上。未來瀘州老窖主要是五個大單品:國窖、窖齡、特曲、頭曲、二曲,其中國窖1573仍是重中之重。
事實上,此戰(zhàn)略已執(zhí)行落地實施。瀘州老窖高層在去年12月底進行了變動:孫躍和張良分別出任集團總裁和董事長。自新任管理層上任后,瀘州老窖便開始了大刀闊斧的改革,半年時間砍掉近2000個總經(jīng)銷產(chǎn)品,足見改革決心。
洋河股份也在2015年規(guī)劃中提出雙核驅(qū)動戰(zhàn)略。為配合洋河股份雙核驅(qū)動戰(zhàn)略,在去年2月10日,洋河股份董事會也進行換屆。王耀領(lǐng)銜的新一屆董事會主要負責傳統(tǒng)主導(dǎo)業(yè)務(wù)的穩(wěn)定增長,而創(chuàng)新業(yè)務(wù)由升任蘇酒集團董事局主席的張雨柏掛帥推進。
一個企業(yè)圍繞一個核心才能凝聚力量,倘若存在兩個核心,精力有限,難免顧此失彼。
最后,在互聯(lián)網(wǎng)+方面,瀘州老窖也更積極。
瀘州老窖從2009年開始試水電商,如今,采取官方直營及多平臺、多店鋪、多渠道合作的整合電商資源模式。合作平臺包括京東、天貓和垂直電商酒仙網(wǎng)等,官方直營含京東旗艦店、天貓旗艦店等。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,瀘州老窖2013年線上銷售大約2億元,2014年線上渠道的銷售額約7億元。
洋河股份觸網(wǎng)步伐也不慢。早在2013年底開始進行企業(yè)的電商化,在天貓推出洋河官方旗艦店,之后又推出了“洋河1號”APP。然而正是此款A(yù)PP被曝從使用頻次到銷售情況都不理想,上面還有多款產(chǎn)品售價高于其他垂直電商售價。
另外在去年7月,因銷售價格問題,洋河股份還遭1919酒類直供的報復(fù)性降價。由此可見,和瀘州老窖相比,洋河股份觸網(wǎng)多了幾分“尷尬”。
綜上所述,洋河股份基酒儲備不足、戰(zhàn)略定位模糊、互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型艱難等多方面的原因使得其在銷售市場丟掉了“老三”的地位。要想翻身,對于面臨業(yè)績下滑、產(chǎn)能過剩的洋河股份來說又是一種挑戰(zhàn)。