生活小竅門之怎樣去除羊肉膻味及巧用食鹽
時(shí)間:2016-03-01 17:12:14 來源:生命時(shí)報(bào)
生活是一門學(xué)問,如果你能學(xué)著“偷懶”,也許會(huì)變得更有樂趣。“生活小竅門”教你聰明生活。
怎樣去除羊肉膻味
1.燒羊肉時(shí)放一些胡蘿卜,再加些蔥、姜、酒等作料一同燒。
2.放點(diǎn)橘皮、杏仁、紅棗等,可以消除膻味。
3.放少量綠豆,可以去膻味。
巧用食鹽
煮雞蛋時(shí)如破了殼,在水里放點(diǎn)鹽,蛋白不會(huì)流出來;菜刀用鈍后,將刀放在鹽水中浸泡半小時(shí)左右,邊磨刀邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經(jīng)久耐用;家中舊的銅器上生銹的黑點(diǎn),可用鹽來擦;想讓花開得更鮮色,在花盆里澆一點(diǎn)鹽水即可;浴簾底部頑固的污漬可用刷子蘸鹽水刷,鹽的磨砂效果很容易去除污漬。
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