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如何消除水腫 巧吃6種食物消水腫
時(shí)間:2016-03-05 16:14:06 來(lái)源:家庭醫(yī)生在線

  原標(biāo)題:中醫(yī)告訴你 如何粗茶淡飯最養(yǎng)生

  粗茶淡飯是什么意思?我們經(jīng)常說(shuō)粗茶淡飯養(yǎng)生,對(duì)身體好。但是粗茶淡飯指的是什么?您知道嗎?如何粗茶淡飯才最養(yǎng)生,中醫(yī)是怎么解說(shuō)呢,一起來(lái)看看吧。

  最好的補(bǔ)藥是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,食補(bǔ)勝過(guò)藥補(bǔ),也就是人們常說(shuō)“粗茶淡飯最養(yǎng)生”,因?yàn)樵S多蔬菜和糧食,本身亦可稱作藥物,所以攝取五谷雜糧、根莖葉菜便可起到保健養(yǎng)生的的作用。

  粗茶淡飯是什么意思

  粗茶是指較粗老的茶葉。粗茶味道較為苦澀,但它富含具有抗衰老、抑制自由基作用的茶多酚,能阻斷亞硝胺等致癌物質(zhì)對(duì)身體的損害。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,粗茶比新茶更適合老年人飲用。

  淡飯有兩層意思:一是淡而不咸。飲食過(guò)咸會(huì)增加患上心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn);二是淡而不膩。老年人應(yīng)少吃油炸或脂肪含量過(guò)高的食物,宜選擇脂肪含量低的雞肉、魚(yú)肉等。

  粗茶淡飯的正確吃法

  “粗茶淡飯”的正確吃法是,以蔬菜等植物性食物為主,注意糧豆混食、米面混食,適當(dāng)輔以包括肉類在內(nèi)的各種動(dòng)物性食品,常喝粗茶。由此,對(duì)于民間所流傳的養(yǎng)生俗語(yǔ),不要憑一知半解去實(shí)踐,應(yīng)考慮其中的科學(xué)含義。

  避開(kāi)誤區(qū):粗茶淡飯并不是拒絕吃肉

  雖說(shuō)“粗茶淡飯”最養(yǎng)生,但這并不代表不能吃肉。健康的膳食應(yīng)包含五谷類、肉蛋類、乳類和蔬果類,若老年人僅以五谷類和蔬果類作為主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,會(huì)造成蛋白質(zhì)缺乏,引起營(yíng)養(yǎng)不良。營(yíng)養(yǎng)不良者會(huì)出現(xiàn)消瘦、頭暈、耳鳴、失眠、記憶力減退、注意力不集中及貧血等問(wèn)題,對(duì)健康極為不利。而且,消化功能差的老年人也不宜長(zhǎng)期大量食用粗糧,否則會(huì)進(jìn)一步損 害消化功能。

  怎么粗茶淡飯最養(yǎng)生,您知道了嗎?

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