中共中央政治局委員 國(guó)務(wù)院副總理汪洋參加安徽省代表團(tuán)審議

　　本報(bào)訊 “知道我是搞食品的，人們經(jīng)常問(wèn)我吃什么安全?如果連日常吃的食品都不知道是否安全，就是開(kāi)寶馬、住豪宅又何談幸福?”3月5日下午，在十二屆全國(guó)人大四次會(huì)議安徽省代表團(tuán)全體會(huì)議上，這兩年全國(guó)兩會(huì)每次都積極發(fā)言的全國(guó)人大代表、安徽省畜禽遺傳資源保護(hù)中心主任趙皖平再談食品安全問(wèn)題。坐在他對(duì)面，與代表們一同審議政府工作報(bào)告的中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理汪洋認(rèn)真聽(tīng)著他的發(fā)言。

　　打通農(nóng)業(yè)安全質(zhì)量監(jiān)管最后一公里

　　趙皖平說(shuō)，要管好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，首先要加強(qiáng)源頭治理。嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)國(guó)家禁止、淘汰、限用農(nóng)業(yè)投入品的管理，組織開(kāi)展農(nóng)資市場(chǎng)整治。實(shí)施化肥、農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng)，推廣病蟲(chóng)害綠色防控。一段時(shí)間以來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品抗生素殘留話題備受關(guān)注。趙皖平認(rèn)為，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品抗生素殘留指標(biāo)總體上與歐盟差不多，但是有的指標(biāo)確實(shí)達(dá)不到，抗生素超標(biāo)與我們的養(yǎng)殖水平有關(guān)。其次要推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立完善覆蓋優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。趙皖平建議，要加強(qiáng)基層監(jiān)管，打通農(nóng)業(yè)安全質(zhì)量監(jiān)管的最后一公里。“現(xiàn)在國(guó)家從上到下都很重視食品安全，政策最后是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村鎮(zhèn)一級(jí)落實(shí)�！�

　　將嚴(yán)重違法者徹底逐出食品領(lǐng)域

　　趙皖平建議，加大對(duì)食品安全領(lǐng)域違法行為的懲處力度，嚴(yán)管重罰，提高違法行為的法律成本，違法嚴(yán)重的徹底逐出食品領(lǐng)域。

　　“要讓豬快樂(lè)地死去�！壁w皖平建議，全社會(huì)應(yīng)大力推廣動(dòng)物福利保護(hù)制度，從宰殺的角度來(lái)說(shuō)，要讓動(dòng)物不痛苦地死去。

　　重視動(dòng)物福利，讓動(dòng)物健康生長(zhǎng)，其實(shí)也關(guān)乎農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全�！八�謂的速生雞，三四十天就屠宰，肯定不符合自然生產(chǎn)規(guī)律�！壁w皖平坦言，一些國(guó)家的動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)比較高，對(duì)養(yǎng)雞的要求是把雞翅膀張開(kāi)，碰不到籠子邊�！斑@一點(diǎn)，我們目前還難以做到�！奔幢闳绱�，趙皖平仍建議，推廣動(dòng)物福利理念，盡快讓理念落地生根成為制度。

　　這是趙皖平第二次面對(duì)面向汪洋副總理作報(bào)告發(fā)言。去年兩會(huì)期間，國(guó)務(wù)院副總理汪洋參加安徽代表團(tuán)審議，作為安徽省畜禽遺傳資源保護(hù)中心主任的趙皖平在審議會(huì)上曾就“殺牛倒奶”問(wèn)題發(fā)言。

　　把食品生產(chǎn)監(jiān)管放到突出位置上

　　趙皖平連續(xù)兩年關(guān)注食品安全問(wèn)題，汪洋副總理對(duì)他的建議給予肯定，他接過(guò)趙皖平的話頭：“在基層工作的同志能有這樣的責(zé)任感非常值得欽佩，發(fā)揮人大代表的帶頭作用，咱們上下一起努力把食品安全問(wèn)題做好�！�

　　汪洋副總理表示，食品安全管理問(wèn)題有一個(gè)發(fā)展的過(guò)程，“我們現(xiàn)在的食品安全無(wú)論在生產(chǎn)還是管理上，與老百姓的期待和國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)相比還有差距，不用諱言。不過(guò)，作為發(fā)展中國(guó)家，我們的進(jìn)步是無(wú)可比擬的�！�

　　汪洋副總理直言，目前的食品安全監(jiān)管很復(fù)雜，難度很大，“我們的發(fā)展已經(jīng)過(guò)了吃飽飯的階段，確實(shí)要把食品生產(chǎn)監(jiān)管問(wèn)題放到突出的位置上。從生產(chǎn)到監(jiān)管都是我負(fù)責(zé)，我感到壓力山大啊!”