據(jù)北京市疾控中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,上月本市共報告80例麻疹病例,較之前上升較為明顯。其中超過八成均為20歲以上成年人,以商務(wù)人員和公司白領(lǐng)為主。從流行特征來看,北京市麻疹發(fā)病將在4至5月達(dá)到季節(jié)性高峰。
得了麻疹飲食上應(yīng)該注意什么?
麻疹是因外感麻毒而引發(fā)的出疹性傳染病,在臨床上以發(fā)熱、目胞腫赤、淚水汪汪及全身紅色斑疹為主要表現(xiàn)。
對此,專家建議飲食上應(yīng)給以營養(yǎng)豐富、高維生素、易消化的流逝、半流食,并注意補(bǔ)充水分,也可給予果汁等清熱的飲品。
食物選擇
1、主食及豆類的選擇:全麥粉酵母發(fā)酵饅頭、豆制品、大米、小麥、小米、綠豆等。
2、肉蛋奶的選擇:牛奶和蛋類為首選,豬、鮮鴨蛋、牛、鮮蝦、海參、鴨精肉湯也可選用。
3、蔬菜的選擇:胡蘿卜、菠菜、茼蒿、茄子、冬瓜、黃瓜、白菜、西蘭花、蓮子、豆芽、油菜、蘿卜、荸薺、絲瓜等。
4、水果的選擇:西瓜、草莓、蘋果、橘、檸檬、香蕉、葡萄干、大棗、甘蔗等。
飲食禁忌
麻疹初中期禁用收斂之品,禁食山楂、大量食醋等,以免影響疹毒的透發(fā)。后期禁用熱性傷陰之品,如桂圓、生姜、大蒜、胡椒、韭菜、大蔥、辣椒、芥末、荔枝、羊肉、狗肉等。禁用油膩堅硬難消化之品如:動物油、油炸物等。忌食蒜、辣椒、公雞、豬頭肉、牛羊肉、竹筍、蝦、蟹、海味發(fā)物等。
一日參考膳食
早餐:牛奶、雞蛋、面粉,如:強(qiáng)化牛奶、煮雞蛋、面包;
午餐: 豆腐、白菜、西紅柿、雞蛋、面粉,如:白菜豆腐湯、西紅柿雞蛋、饅頭;點心:果汁;
晚餐: 豬肉、大米、油菜、西葫蘆,如:肉末菜粥、炒西葫蘆。
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