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孕期老想吃零食該怎么辦?
時(shí)間:2016-03-20 13:56:59 來(lái)源:網(wǎng)易

  【案例】準(zhǔn)媽媽麗麗在懷孕后早孕反應(yīng)比較厲害,貼心的愛(ài)人就為她準(zhǔn)備了很多零食,像巧克力、餅干、小點(diǎn)心等,以便餓了隨時(shí)補(bǔ)充能量。到了懷孕中期,麗麗的早孕反應(yīng)逐漸消失,食欲越來(lái)越好,嘴里總是想吃東西,于是她的零食包里除了之前常吃的零食,還額外增加了堅(jiān)果、酸奶、薯片、蝦條等。

  【小編導(dǎo)讀】像麗麗一樣,懷孕初期的時(shí)候,很多孕媽媽由于妊娠反應(yīng)沒(méi)有胃口,吃不下東西,甚至吃什么吐什么。好不容易熬到了孕中期,胃口好了,身體就像要補(bǔ)償前幾個(gè)月似的,總是想吃東西。小編禁不住想問(wèn):孕期能吃零食嗎?孕婦由著性子吃零食健康嗎?準(zhǔn)媽媽怎么吃零食才科學(xué)合理呢?

  【小編支招】孕期零食要有選擇的吃 要分時(shí)期巧選擇

  其實(shí),孕期適當(dāng)吃零食是可以的,嘴里總想吃東西老想買(mǎi)零食吃也沒(méi)關(guān)系,但要有選擇地購(gòu)買(mǎi)和食用零食,要根據(jù)懷孕不同階段的特點(diǎn)來(lái)選擇零食,這樣對(duì)胎兒和孕媽媽才都有好處。

  (一)孕早期

  在孕早期,孕媽媽所需營(yíng)養(yǎng)與平時(shí)相當(dāng),但需要特別關(guān)注的是,妊娠的前4周是胎兒神經(jīng)管分化形成的重要階段,充足的葉酸可以有效地避免胎兒神經(jīng)管畸形缺陷的發(fā)生,因此選擇葉酸豐富的食物是相當(dāng)必要的。另外,這個(gè)時(shí)期孕媽媽還需要攝入足夠的碳水化合物,因?yàn)樘航M織幾乎不能利用脂肪提供能量,葡萄糖是胎兒唯一的能量來(lái)源。母體通過(guò)攝入碳水化合物轉(zhuǎn)化為葡萄糖,再通過(guò)胎盤(pán)為胎兒供能。如果孕媽媽攝入的碳水化合物不足,身體就會(huì)分解脂肪來(lái)供能,脂肪分解后的代謝物是酮體,孕婦會(huì)因酮體過(guò)多出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,這樣會(huì)影響和損傷胎兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。因此,孕媽媽在孕早期每天需要補(bǔ)充葉酸400微克,至少攝入150克碳水化合物。

  麗麗孕早期的零食是巧克力、餅干、小點(diǎn)心,這樣的選擇是不錯(cuò)的,這些零食可以滿(mǎn)足身體對(duì)碳水化合物的需要,但稍微有些單調(diào)。如果增加一些堅(jiān)果、蔬菜和水果,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加豐富,既可以補(bǔ)充碳水化合物,又可以補(bǔ)充葉酸。

  下面給大家推薦一下適合孕早期的健康零食:

  推薦零食1:堅(jiān)果類(lèi)

  葵花籽

  葵花籽是平時(shí)最常見(jiàn)的零食,孕媽媽也非常喜歡吃?ㄗ阎兴娜~酸豐富,每100克含有227.8微克,所含碳水化合物為17.3克。除此之外,葵花籽還可以提供其他人體所需的礦物質(zhì)、維生素以及必需脂肪酸。

  核桃

  核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值眾所周知,不僅維生素、礦物質(zhì)含量豐富,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,其所含的α-亞麻酸是人體必需的脂肪酸。核桃每100克含有碳水化合物19.1克、葉酸102.6微克。

  花生

  花生含有十幾種氨基酸,其所含的谷氨酸和天冬氨酸可促進(jìn)細(xì)胞的發(fā)育;ㄉ100克含碳水化合物為25.7克,含葉酸107.5微克。另外,花生的鈣含量也較高。

  孕媽媽可以每天準(zhǔn)備些上述堅(jiān)果,想吃的時(shí)候吃一點(diǎn),既能滿(mǎn)足口福,又可以補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)。但因葵花籽、核桃、花生的脂肪含量比較多,因此每天不要食用過(guò)多。

  推薦零食2:蔬菜類(lèi)

  西紅柿、黃瓜既可以當(dāng)作蔬菜熟吃,也可以當(dāng)作水果生吃。

  西紅柿

  西紅柿口味酸甜,具有生津止渴、健胃消食的作用,所含的有機(jī)酸、維生素C可以增加孕婦的抵抗力。像圣女果這樣的小西紅柿,作為兩餐之間的加餐是非常合適的。每100克西紅柿含有碳水化合物4克,含有葉酸5.6微克。

  黃瓜

  黃瓜肉脆汁多,清香爽口,其每100克含碳水化合物2.9克,葉酸29微克。另外,黃瓜含有的纖維素還可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

  推薦零食3:水果類(lèi)

  柑橙類(lèi)水果是兩餐之間很好的零食,這類(lèi)水果品種比較多,如橙子、柚子、蜜橘、蘆柑等。柑橙類(lèi)水果含有豐富的維生素C、胡蘿卜素,不僅可以幫助孕媽媽增強(qiáng)免疫力,還可以補(bǔ)充孕早期所需的碳水化合物和葉酸。

  (二)孕中晚期

  孕中晚期食欲開(kāi)始增加與這個(gè)時(shí)期孕婦自身變化和胎兒的生長(zhǎng)有著密不可分的關(guān)系。懷孕4~6個(gè)月的時(shí)候,胎兒開(kāi)始快速生長(zhǎng),胎盤(pán)增大,孕媽媽的子宮、乳房也在逐漸增大,加上早孕反應(yīng)造成的營(yíng)養(yǎng)不足,就出現(xiàn)了食欲增加的現(xiàn)象。這個(gè)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充特點(diǎn)是補(bǔ)充足夠的能量,注重蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅和碘的攝入,還要注意長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的補(bǔ)充。

  到了孕中晚期,麗麗在孕早期常吃的巧克力、甜點(diǎn)就可以去掉了或盡量少吃,這些食物熱量高,成分復(fù)雜,含有大量的甜味劑、人工合成的香料等添加劑,容易引起孕婦體重快速增長(zhǎng),還有可能影響胎兒的發(fā)育,對(duì)于患有妊娠期糖尿病的孕媽媽更是增添了一份危險(xiǎn)。至于薯片、蝦條等膨化食品更應(yīng)該拋棄,這些食品主要成分是淀粉、糖和膨化劑,蛋白質(zhì)含量很少,也缺乏其他營(yíng)養(yǎng),長(zhǎng)期食用容易導(dǎo)致肥胖。因此,麗麗孕中晚期的零食選擇不夠科學(xué)。

  下面給大家推薦一下適合孕中晚期的健康零食:

  推薦零食1:奶類(lèi)

  低脂牛奶或酸奶

  奶類(lèi)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣的良好來(lái)源。胎兒早期缺乏合成氨基酸的酶,所有氨基酸都是胎兒必需的氨基酸,需要通過(guò)母體提供,因此攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白可以滿(mǎn)足胎兒對(duì)氨基酸需要。孕中期以后胎兒骨骼生長(zhǎng)加速,鈣的需要量逐漸增加。孕期補(bǔ)充足量的鈣,可以降低妊娠高血壓疾病的風(fēng)險(xiǎn),而鈣攝入量不足則會(huì)影響母體的骨密度。孕媽媽可以選擇低脂牛奶或酸奶作為兩餐之間的零食。

  推薦零食2:水果類(lèi)

  干棗和葡萄干

  孕中期以后,血容量和血紅蛋白增加,母體對(duì)鐵的需要量隨之增加。孕媽媽除了通過(guò)正餐補(bǔ)充鐵元素外,在零食選擇方面也可以選擇一些含鐵的食物。干棗和葡萄干鐵含量比較豐富,可以作為補(bǔ)鐵的零食。因?yàn)橹参镄允澄锼蔫F不能被人體直接利用,因此搭配富含維生素C的水果食用可以促進(jìn)鐵的吸收和利用。例如,可搭配草莓、柑橘、鮮棗、葡萄等水果。

  推薦零食3:堅(jiān)果類(lèi)

  核桃、松子

  母體攝入充足的鋅可促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng),預(yù)防先天性畸形。碘的缺乏可以引起生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,降低認(rèn)知能力,這種傷害是不可逆的;ㄉ南┧(ARA)和二十二碳六烯酸(DHA)是腦磷脂合成所必需的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸,這兩種脂肪酸可以通過(guò)母體內(nèi)的必需脂肪酸亞油酸和α-亞麻酸合成。因此,孕中晚期應(yīng)注意補(bǔ)充鋅、碘和必需脂肪酸。核桃、松子這兩種堅(jiān)果可以同時(shí)提供以上的三種營(yíng)養(yǎng)素。另外含鋅豐富的堅(jiān)果還有腰果、葵花籽、西瓜子等,含碘豐富的堅(jiān)果有開(kāi)心果、榛子等。

  【營(yíng)養(yǎng)師叮嚀】堅(jiān)果對(duì)于整個(gè)孕期來(lái)說(shuō)是比較理想的零食選擇。由于孕期所需營(yíng)養(yǎng)比較全面,選擇食物的原則要多樣化,但切記好東西也要適量,過(guò)則為災(zāi)。

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