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冷凍食品在家庭加熱蒸煮過程中要注意些什么?
時間:2016-03-24 18:09:04

  (1)要注意包裝袋上印制的“食品標(biāo)簽”中“食用方法”的內(nèi)容,按提示進(jìn)行加熱蒸煮操作;

  (2)冷凍食品加熱前一般不需解凍,特殊要求例外;

  (3)在微波爐加熱的過程中要采取保水措施,防止水分蒸發(fā),食品過干;

  (4)產(chǎn)品如需油炸時,油溫不宜過高;

  (5)為防止產(chǎn)品風(fēng)味變化,請根據(jù)產(chǎn)品屬性,選擇采取合適的加熱手段,如微波爐、電烤箱、油炸、蒸煮等等。

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