第94屆全國糖酒商品交易會3月26日在成都閉幕，被視為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)的食品行業(yè)盛會，每一年都在記錄這個行業(yè)的狀態(tài)與變化。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計，本屆糖酒會參展企業(yè)來自40多個國家和地區(qū)，展商總數(shù)2836家，其中傳統(tǒng)酒類展區(qū)510家，葡萄酒及國際烈酒展區(qū)751家。商品成交總額為230.2億元，其中，酒類成交總額為118.7億元。為期3天的展覽，累計約15萬人次的專業(yè)買家進(jìn)場參觀采購，入場總?cè)舜纬�過30萬。

　　與往屆糖酒會一樣產(chǎn)品展示、戰(zhàn)略聯(lián)盟、招商大會，每家企業(yè)都希望借助這個平臺充分的自我展示和挖掘資源。與往屆不同，由于市場依然處于低迷期，企業(yè)和經(jīng)銷商相較之前都顯得格外保守，是許多參與者對于此屆成都糖酒會的評價。抱團(tuán)取暖讓越來越多的企業(yè)嘗到甜頭之后，酒行業(yè)也從之前的單打獨斗轉(zhuǎn)向與同行業(yè)甚至跨行業(yè)進(jìn)行合作。而產(chǎn)品上，保健酒成為白酒企業(yè)瞄準(zhǔn)的下一個掘金點，但能否如愿以償，只有消費者和市場才能給出答案。

　　在筆者看來，雖然經(jīng)銷商揮重金壓貨的黃金時代已經(jīng)一去不復(fù)返，但從買貨到考察，經(jīng)銷商的變化讓酒企承壓不小。市場放慢速度之后，行業(yè)的經(jīng)營者們才會痛定思痛，看到行業(yè)和企業(yè)真實的樣子對于當(dāng)下國內(nèi)白酒市場而言或許是一味良藥。