在成都春季糖酒會(huì)上，中糧名莊薈宣布將抓住進(jìn)口酒在華快速發(fā)展的機(jī)會(huì)，未來兩年內(nèi)計(jì)劃開店1000家，完成1000家經(jīng)銷商開發(fā)目標(biāo)，10億元銷售額，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口葡萄酒和進(jìn)口啤酒“兩翼齊飛”。對(duì)此，中糧名莊薈總經(jīng)理李士祎稱，進(jìn)口啤酒與葡萄酒不同，未來將針對(duì)進(jìn)口啤酒進(jìn)行產(chǎn)品線上、線下渠道的深度挖掘和資源整合。

　　中糧名莊薈深耕進(jìn)口啤酒

　　在今年成都春季糖酒會(huì)上，中糧名莊薈宣布加碼進(jìn)口啤酒，并且作為重點(diǎn)推廣品類，為此引進(jìn)了多個(gè)品牌，如德國(guó)領(lǐng)鷹、3Hourse三瑪、獅子亨利、莫拉塔公牛啤酒等品牌。

　　據(jù)李士祎介紹，中糧名莊薈將抓住進(jìn)口酒在華快速發(fā)展的機(jī)會(huì)，2016年計(jì)劃開店數(shù)量目標(biāo)是300家，預(yù)計(jì)年底可達(dá)500家，未來兩年內(nèi)計(jì)劃開店1000家，完成1000家經(jīng)銷商開發(fā)目標(biāo)，10億元銷售額。值得關(guān)注的是，原來中糧名莊薈的運(yùn)營(yíng)策略是以進(jìn)口葡萄酒為主，現(xiàn)在已經(jīng)調(diào)整為進(jìn)口葡萄酒和進(jìn)口啤酒兩條腿走路。

　　李士祎表示，隨著消費(fèi)升級(jí)，現(xiàn)在已經(jīng)從一般性產(chǎn)品消費(fèi)過渡至個(gè)性化消費(fèi)，這也是中糧加碼進(jìn)口啤酒的原因之一。此外，進(jìn)口啤酒品牌相對(duì)而言集中度較高，品牌數(shù)量較長(zhǎng)少，更適合中糧這種大公司來運(yùn)作�！爸挥袑�業(yè)的平臺(tái)化公司才能滿足消費(fèi)新需求，而這恰恰是中糧名莊薈的企業(yè)優(yōu)勢(shì)。進(jìn)口啤酒的消費(fèi)節(jié)奏較葡萄酒要快，我們?cè)O(shè)置了兩個(gè)團(tuán)隊(duì)，一個(gè)專業(yè)做啤酒的，另一個(gè)是做飲料兼做啤酒作為補(bǔ)充，雙方經(jīng)系統(tǒng)支撐協(xié)同合作，以便更好地運(yùn)作進(jìn)口啤酒�！�

　　北京商報(bào)記者獲悉，中糧名莊薈的戰(zhàn)略目標(biāo)是成為進(jìn)口啤酒的第一運(yùn)營(yíng)商，為此專門成立了德國(guó)啤酒推廣聯(lián)盟，并創(chuàng)立 “Let’s beer”作為其進(jìn)口啤酒業(yè)務(wù)供應(yīng)鏈平臺(tái)商號(hào)。

　　消費(fèi)熱點(diǎn)引企業(yè)加碼

　　根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)口啤酒在國(guó)內(nèi)實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)，2015年中國(guó)進(jìn)口啤酒53.83萬(wàn)千升，同比增加59.4%;金額為5.7億美元，同比增加42.5%。2015年中國(guó)進(jìn)口啤酒總量是2010年的11.5倍，連續(xù)四年以超過59%的速度增長(zhǎng)，也使其成為了2015年中國(guó)酒業(yè)最火爆的品類。有業(yè)內(nèi)人士指出，進(jìn)口啤酒已經(jīng)成為一個(gè)風(fēng)口，主要原因是現(xiàn)在國(guó)內(nèi)對(duì)進(jìn)口啤酒擁有強(qiáng)大的市場(chǎng)需求，未來兩三年還會(huì)有更大的發(fā)展。受到整體消費(fèi)趨勢(shì)影響，中糧名莊薈開始發(fā)力進(jìn)口啤酒項(xiàng)目。

　　據(jù)了解，國(guó)內(nèi)人口消費(fèi)基數(shù)較大，而且國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口工業(yè)化批量生產(chǎn)的啤酒有著大量需求，這也促使進(jìn)口啤酒近年在國(guó)內(nèi)迅速興起。此外，國(guó)內(nèi)針對(duì)進(jìn)口啤酒實(shí)行零關(guān)稅政策，使得進(jìn)口啤酒的價(jià)格更加親民，性價(jià)比的提升，也是進(jìn)口啤酒熱銷的原因之一。中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬認(rèn)為，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化啤酒產(chǎn)品的需求日益增大及高端啤酒的利潤(rùn)，是國(guó)外啤酒可以在華增長(zhǎng)的原因。

　　也有業(yè)內(nèi)人士指出，出于國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)食品安全方面的顧慮，也使得進(jìn)口啤酒更受青睞。

　　洋啤酒進(jìn)一步擠占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)

　　在進(jìn)口啤酒呈現(xiàn)繁榮景象的同時(shí)，國(guó)產(chǎn)啤酒行業(yè)則顯得頗不如意，自2014年以來，國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)持續(xù)24年的增長(zhǎng)趨勢(shì)出現(xiàn)拐點(diǎn)，國(guó)產(chǎn)啤酒陷入頹勢(shì)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2015年1-10月中國(guó)啤酒產(chǎn)量為4197萬(wàn)千升，同比下降5.73%。有業(yè)內(nèi)人士指出，進(jìn)口啤酒品牌不斷搶灘國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，受此影響，進(jìn)口啤酒已逐漸擠占了部分國(guó)產(chǎn)啤酒的市場(chǎng)。

　　據(jù)了解，國(guó)產(chǎn)啤酒的口感普遍偏淡，濃度也較低，難以滿足消費(fèi)者日益提升的個(gè)性化需求。而隨著越來越多的進(jìn)口啤酒不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，這種差距也越來越明顯。尤其是價(jià)格便宜、口感相似是國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)給消費(fèi)者的固有印象，這直接導(dǎo)致現(xiàn)在國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)難以形成新的突破。 朱丹蓬分析，年輕消費(fèi)者對(duì)于個(gè)性化、高端化的品類更感興趣，而這個(gè)群體決定了未來國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)的走向，國(guó)產(chǎn)啤酒可以在這方面下功夫，針對(duì)消費(fèi)者的特點(diǎn)推出相應(yīng)的產(chǎn)品。

　　除此之外，也有業(yè)內(nèi)人士指出，市場(chǎng)低迷之際，國(guó)產(chǎn)啤酒企業(yè)也可以通過加強(qiáng)管控降低營(yíng)業(yè)成本，此外，加強(qiáng)渠道建設(shè)，或是發(fā)展電商渠道，以加大國(guó)產(chǎn)啤酒優(yōu)勢(shì)。