在廣西柳州市許多幼兒園的“一周營(yíng)養(yǎng)膳食表”中，每周都會(huì)出現(xiàn)“牛奶”的身影，這是給長(zhǎng)身體階段的孩子們特別準(zhǔn)備的加餐。然而，柳州市30家幼兒園為孩子提供的所謂“牛奶”，日前被證實(shí)是由一家涉嫌無(wú)證經(jīng)營(yíng)，且產(chǎn)品存在質(zhì)量問(wèn)題的奶牛場(chǎng)生產(chǎn)。家長(zhǎng)們反映，幼兒們一年來(lái)先后出現(xiàn)頭暈、腹痛、流鼻血等不適癥狀。

　　昨日，涉事幼兒園之一，柳州市魚(yú)峰區(qū)西船幼兒園向家長(zhǎng)發(fā)出公開(kāi)信表示，連日來(lái)全體教職員工進(jìn)行了深刻的反省，在此對(duì)廣大家長(zhǎng)、孩子們表示深深的歉意。該園稱，撤銷覃碧玉幼兒園園長(zhǎng)職務(wù)。

　　問(wèn)題奶流向30家幼兒園

　　十天前，廣西媒體關(guān)于“柳州食藥監(jiān)局查處一無(wú)證乳制品加工點(diǎn)”的新聞引起關(guān)注。

　　當(dāng)時(shí)報(bào)道稱，5月10日晚間柳州市柳南區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在柳南區(qū)西鶴鄉(xiāng)張表屯某奶牛場(chǎng)開(kāi)展調(diào)查，并發(fā)現(xiàn)了這個(gè)奶牛場(chǎng)生產(chǎn)的10種飲料和乳制品存在著涉嫌無(wú)證生產(chǎn)、生產(chǎn)許可證過(guò)期失效、標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期等一系列問(wèn)題。

　　家長(zhǎng)們發(fā)現(xiàn)，這家涉事的奶牛場(chǎng)，正是向柳州市數(shù)十家幼兒園提供乳制品的紅日奶牛場(chǎng)。而在上述被查封的產(chǎn)品中的多個(gè)品種，都是孩子們?cè)谟變簣@日常食用的產(chǎn)品。

　　多名孩子早已發(fā)現(xiàn)癥狀

　　“那時(shí)候我們才意識(shí)到，孩子之前出現(xiàn)的很多不良癥狀，可能和這個(gè)牛奶廠家有關(guān)�！绷�州潭中幼兒園的學(xué)生家長(zhǎng)雷女士說(shuō)，女兒此前喝幼兒園供應(yīng)的牛奶已有三年，最近一年來(lái)，孩子放學(xué)回家后卻不時(shí)出現(xiàn)頭暈、腹痛、嘔吐、流鼻血等不適情況。據(jù)雷女士和家長(zhǎng)們統(tǒng)計(jì)，班上36個(gè)孩子當(dāng)中，有22人先后都出現(xiàn)了頭暈、腹痛、流鼻血、便血、發(fā)燒、嘔吐等癥狀。相似的場(chǎng)景，也出現(xiàn)在許多購(gòu)進(jìn)了紅日奶牛場(chǎng)產(chǎn)品的幼兒園中。

　　■ 質(zhì)疑

　　1 常規(guī)體檢能否檢測(cè)出問(wèn)題所在?

　　事發(fā)之后，有一些孩子至今仍有此類癥狀未得到緩解，家長(zhǎng)們對(duì)孩子進(jìn)行全面體檢的訴求聲也高了起來(lái)。截至今日，柳南區(qū)有關(guān)部門(mén)已經(jīng)組織區(qū)內(nèi)涉事幼兒園，對(duì)在園內(nèi)就讀的孩子進(jìn)行統(tǒng)一體檢，而其他區(qū)亦有部分幼兒園公布了體檢方案。

　　有家長(zhǎng)對(duì)此提出質(zhì)疑，這種常規(guī)檢查并不能發(fā)現(xiàn)孩子的癥狀與此次被查處的牛奶之間的關(guān)系。

　　一位家長(zhǎng)劉先生告訴記者，家長(zhǎng)們對(duì)體檢的要求一開(kāi)始遭到了園方的拒絕。但之后不久，幼兒園卻改口稱，可以安排三甲醫(yī)院的大夫到幼兒園對(duì)孩子們進(jìn)行體檢。

　　“有醫(yī)生問(wèn)了孩子在哪個(gè)幼兒園后告訴我，這個(gè)幼兒園的孩子來(lái)檢查，他們提前被打了招呼，不敢開(kāi)單子�！奔议L(zhǎng)說(shuō)。

　　2 訂購(gòu)牛奶為何變成了乳飲料?

　　有關(guān)“牛奶”的疑云并未止于此。涉事的紅日奶牛場(chǎng)本身不具備生產(chǎn)乳制品的資質(zhì)。在柳州，擁有乳制品生產(chǎn)資質(zhì)的廠家只有兩家，而紅日奶牛場(chǎng)并不在這兩家之中。

　　家長(zhǎng)們質(zhì)疑，“在幼兒園訂購(gòu)的明明是牛奶，為什么會(huì)變成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低了很多的飲料?”

　　園長(zhǎng)的答復(fù)卻是“從來(lái)沒(méi)有人說(shuō)這不是牛奶”。這位家長(zhǎng)說(shuō)，當(dāng)時(shí)園長(zhǎng)給出的解釋是“政府要求包裝上打鮮牛奶字樣要增加一臺(tái)幾百萬(wàn)的設(shè)備，廠家買不起，包裝上就依舊用‘牛奶飲品’的字樣�！�

　　記者致電西船幼兒園園長(zhǎng)，對(duì)方并未對(duì)此作出明確答復(fù)。事實(shí)不會(huì)說(shuō)謊，家長(zhǎng)們拿到的所謂“牛奶飲品”，包裝上的“飲品”二字清晰可見(jiàn)，而杯中物是“乳制品”還是“飲料”，一旦鑒定，事實(shí)即水落石出。

　　3 檢測(cè)項(xiàng)目為何縮水?

　　5月18日，柳州市食品藥品監(jiān)管局發(fā)布通報(bào)稱，經(jīng)柳州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所檢測(cè)，紅日奶牛場(chǎng)的所有產(chǎn)品中，進(jìn)入幼兒園的3種產(chǎn)品抽樣檢測(cè)結(jié)果顯示，總砷、鉛、銅等13個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目中，僅蛋白質(zhì)一項(xiàng)不達(dá)標(biāo)。并且上述3種產(chǎn)品均未檢出有毒有害物質(zhì)和非法添加物。

　　在柳州市食藥監(jiān)局18日的通報(bào)中，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)、大腸菌群等6項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目。記者就此致電柳州市質(zhì)量檢驗(yàn)所相關(guān)負(fù)責(zé)人，對(duì)方確認(rèn)此次的檢測(cè)項(xiàng)目確實(shí)為13項(xiàng)，但拒絕透露更多細(xì)節(jié)。

　　如今，家長(zhǎng)們最強(qiáng)烈的訴求，即是對(duì)問(wèn)題“牛奶”重新取樣進(jìn)行一次完整的檢測(cè)�！皺z查結(jié)果我們都會(huì)認(rèn)，但只是希望，有關(guān)部門(mén)能按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，按照19項(xiàng)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)給我們一個(gè)答案�！庇浾� 涂重航 實(shí)習(xí)生 路曉