5月全國餐飲收入再放緩
時間:2016-06-15 09:16:58 來源:北京商報
國家統(tǒng)計局日前發(fā)布最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,今年5月全國餐飲收入2878億元,同比增長10.9%,相較于去年同期數(shù)據(jù),今年5月全國餐飲收入及限額以上單位餐飲收入增速均再度放緩。
今年5月全國餐飲收入增速相比上年同期滑落幅度進一步加深至0.8個百分點,為2015年以來的最低點;限額以上單位餐飲收入為720億元,同比增長5.3%,增速明顯減慢。
2016年1-5月,全國餐飲收入13776億元,同比增長11.3%,比上年同期減少0.2個百分點。限額以上單位餐飲收入3470億元,同比增長6.7%,相較上年同期的優(yōu)勢大幅收窄,只提升了0.5個百分點。
中國烹飪協(xié)會分析認為,整個消費市場發(fā)展持續(xù)不振,餐飲業(yè)也受到了較大影響。當前,餐飲行業(yè)正處于“營改增”新政適應期,同時,隨著入夏溫度升高,消費者對于餐飲服務的種類選擇也發(fā)生一定變化。全國食品安全周活動即將展開,餐飲企業(yè)應避免夏季食品安全問題發(fā)生,及時調整菜品結構,對風險食品、風險環(huán)節(jié)采取預防措施,以優(yōu)質服務迎合消費需求。
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