2016年“國家食品安全宣傳周超市行日”昨日正式開啟，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長裴亮表示，將制定《中國連鎖經(jīng)營協(xié)會食品安全行業(yè)建設(shè)法治規(guī)劃2016-2020年》(以下簡稱《規(guī)劃》)，這也是行業(yè)首次建立自律聯(lián)盟，具體包括建立“中國商品數(shù)據(jù)與誠信經(jīng)營信息共享平臺”，通過“安心消費計劃”扶持500家中小生產(chǎn)供應(yīng)商，在全國范圍內(nèi)建立500個科普宣傳站等�！兑�(guī)劃》通過8個具體項目分五年實施，響應(yīng)企業(yè)也將據(jù)此制定本企業(yè)的食品安全五年規(guī)劃。

　　據(jù)了解，《規(guī)劃》是行業(yè)組織參與社會共治的首個五年規(guī)劃，其目標(biāo)是以消費者健康為中心，全行業(yè)倡導(dǎo)“信任消費”，建立統(tǒng)一的行業(yè)自律聯(lián)盟，為增強(qiáng)生產(chǎn)者、經(jīng)營者、監(jiān)管者、消費者之間的互信基礎(chǔ)，以“互聯(lián)網(wǎng)+”理念，建立“中國商品數(shù)據(jù)與誠信經(jīng)營信息共享平臺”，將超市、餐廳在售商品的進(jìn)貨查驗信息、商品質(zhì)量管理信息、風(fēng)險預(yù)警信息、信用評級信息等實現(xiàn)行業(yè)合規(guī)共享。該項工作是生產(chǎn)經(jīng)營者與監(jiān)管者、消費者之間建立信任基礎(chǔ)的首要條件。

　　其次，《規(guī)劃》還將實施“領(lǐng)航計劃”和“安心消費計劃”，前者是組織全國行業(yè)領(lǐng)先、上規(guī)模的100家連鎖經(jīng)營企業(yè)(零售、餐飲)，通過制定標(biāo)準(zhǔn)完善企業(yè)食品安全管理水平，贏得市場和消費者信任�！鞍残南�費計劃”是扶持500家中小生產(chǎn)供應(yīng)商，通過制定標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品創(chuàng)新能力，贏得采購商和消費者信任。同時，還將在全國建立500個科普宣傳站，解決企業(yè)經(jīng)營的高風(fēng)險點、媒體關(guān)注的焦點、消費者知識的盲點問題。