烈日當(dāng)頭的此時,冷飲成為了各類人解暑的常見食物,受到各類人群的喜愛。可是,你知道嗎?如果冷飲吃多了對我們的健康危害是很大的,一定要特別注意才行。下面具體了解了解吃冷飲要注意什么吧。
冷飲多吃有危害
造成胃腸功能的紊亂。在炎熱的夏天吃大量冷飲,會引起胃腸道血管的突然收縮,血流減少,胃腸道正常的生理功能會發(fā)生紊亂。由于大量液體成分入胃,胃內(nèi)的酸度會有所降低,殺菌作用減弱,更易誘發(fā)胃腸道炎癥。
降低食欲冷飲中主要成分不外乎糖、奶類,這些物質(zhì)會有較高的熱量,可以補充人體對熱能的需要,但其他營養(yǎng)物質(zhì)卻比較少。因而,大量吃冷飲以后,孩子的食欲會降低,正常飲食規(guī)律勢力被打亂,大量甜食入口易造成營養(yǎng)的不平衡。
誘發(fā)咽喉部炎癥。大量吃冷飲,同樣使咽部血管收縮,血流減少,使局部抵抗力降低,上呼吸道的病菌會大量繁殖,引起咽喉部炎癥。
與此同時,吃冷飲需要注意哪些呢?
夏天吃冷飲幾個“不可以”
一次不可以吃太多:吃冷飲的時候,一次不能吃的太多,不然會出現(xiàn)不良反應(yīng)的。小孩這時候會腹痛,中老年人易引起心絞痛,正常的人可能會出現(xiàn)胃腸炎、喉痙攣及營養(yǎng)缺乏癥,還極有可能會損壞牙齒。
不可以吃太快:如進食過快,則易刺激內(nèi)臟血管收縮,并使局部出現(xiàn)貧血狀態(tài),減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力。
不要在飯前飯后吃:飯前飯后吃影響食欲,由于冷飲溫度低,會造成胃腸道血管收縮,從而影響其消化吸收能力。
已融化冰淇林不可重放回冰箱:已經(jīng)融化的冷飲切勿放冰箱冷凍后食用,重結(jié)晶過程會破壞冷飲原有的品質(zhì)和營養(yǎng)成分。
其實,除了冷飲以外還可以自制一些具有消暑作用的飲品哦。
夏天自制消暑飲品
清涼三鮮飲:鮮竹葉30克,鮮荷葉30克,鮮薄荷適量。制法:將以上3味藥用清水2000毫升浸泡半天,加熱煎煮約10分鐘,過濾后,再加入適量蜂蜜攪勻。冷卻后代茶飲,有清熱去暑、生津止渴的作用。冷凍后口味更佳。
防暑三豆飲:綠豆100克,黃豆30克,赤小豆30克,荷葉15克。制法:將以上各味加水2000毫升,煎煮至豆?fàn)后,加白糖適量。冷后可以清汁代茶飲。此飲有清熱解毒、和中健脾、去暑利濕的作用。對慢性腹瀉、脾虛濕重者很有好處。
解毒三花飲:金銀花20克,菊花20克,淡竹葉20克。制法:將以上三味加清水2000毫升,浸泡后煎煮約10—15分鐘,過濾后,加入適量蜂蜜攪勻。冷后代茶飲,能清熱解毒、明目除煩、清心利尿。
消暑三白飲:白茅根100克,白扁豆10克,白木耳10克。制法:清水浸泡后,煎煮,取汁加入白糖適量,代茶飲。此方具有清熱養(yǎng)陰、去暑利濕、健脾開胃之功效。
菊花蜂蜜飲:菊花50克,麥冬20克。制法:以上各味加水約2000毫升浸泡,煎煮后保溫半小時,過濾后加入適量蜂蜜攪勻,冷卻后當(dāng)茶飲。此方可生津止渴、清心健腦、明目養(yǎng)肝、消除疲勞。
山楂麥冬飲:山楂20克,炒麥芽20克,麥冬20克。制法:以上各味加水煎煮開后,過濾上清液,可加入適量白糖,冷后代茶飲。此方有開胃健脾、生津止渴功效,特別對中老年人食欲不振、消化不良者適用。
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