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蘿卜生姜湯,化痰祛濕
時間:2016-06-17 12:05:42 來源:生命時報

  山東讀者梁先生咨詢:我平時痰比較多,而且時常胸悶,到了悶熱的夏季就更難受了。有朋友為此向我推薦了一個食療方:白蘿卜100克、生姜10克,將白蘿卜擦絲,與生姜同煮食用。我吃了一周,癥狀有所減輕,想請專家解釋一下。

  山東省中醫(yī)院綜合內(nèi)科副主任譚維勇點評:蘿卜是我們常用的食材,在我國民間素有“小人參”的美稱。唐代蘇敬主持編著的《新修本草》中談到蘿卜有“消谷,去痰癖,肥健人”的藥用價值。蘿卜有不同的品種,其中,白蘿卜入肺經(jīng),性涼,味甘平辛,歸肺脾經(jīng),中醫(yī)認為具有下氣消食、化痰止咳、解毒生津、利尿通便的功效。

  此方中,除了白蘿卜,還有生姜。生姜性味辛溫,屬于藥食兩用中藥材。生姜具有發(fā)汗解表、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。使用白蘿卜和生姜一起煮食,確實具有化痰祛濕、溫胃止嘔、理肺止咳的功效,適合痰濕型體質(zhì)的人群應(yīng)用。如果想加大祛濕化痰的功效,也可在方中加入薏仁、芡實、茯苓等具有健脾化濕作用的藥材(食材)。

  但如果患者屬于陰虛燥熱體質(zhì),表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱、口干、眼干、鼻干、皮膚干、心煩易怒等,就不建議用這個方子了!

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