證監(jiān)會日前披露了57家企業(yè)的IPO招股說明書。在當(dāng)日預(yù)披露IPO招股說明書的企業(yè)中，再次出現(xiàn)了餐飲企業(yè)的身影——同慶樓餐飲股份有限公司。排隊IPO的餐飲企業(yè)數(shù)量也增加至3家，廣州酒家集團、廣州九毛九餐飲連鎖以及同慶樓餐飲股份有限公司。有業(yè)內(nèi)分析認為，在被A股拒之門外許久后，餐飲市場逐漸回暖以及近兩年資本與餐飲企業(yè)接觸頻繁將很可能成為餐企IPO的敲門磚。

　　據(jù)同慶樓招股說明書顯示，同慶樓擬首次公開發(fā)行股票總數(shù)不超過5000萬股，本次公開發(fā)行股份(公司公開發(fā)行新股+老股東公開發(fā)售股份)占發(fā)行后公司股份總數(shù)的比例不低于25%。2013-2015年同慶樓的營業(yè)收入分別為8.62億元、10.68億元、11.61億元，凈利潤分別為3490萬元、7186萬元、3143萬元。同慶樓目前在北京、安徽、無錫等地擁有約50家直營門店，此外，同慶樓旗下還擁有一個名為安徽同慶小籠食品有限公司的全資子公司，并在安徽開設(shè)有1家門店。而同慶樓本次發(fā)行欲募集資金7.35億元，并將投資于新開連鎖酒店項目、原料加工及配送基地項目以及補充流動資金項目。

　　對此，有業(yè)內(nèi)分析認為，從同慶樓近三年的營業(yè)數(shù)據(jù)來看，同慶樓的發(fā)展?fàn)顩r比較平穩(wěn)，盈利能力也相對可靠，從同慶樓目前所披露的發(fā)展計劃中不難看出其亟須資本的助力，這也是同慶樓申請IPO的主要原因。但是，從近幾年A股市場對餐飲企業(yè)的排斥情況來看，同慶樓能否成功掛牌還具有相當(dāng)?shù)牟淮_定性。

　　在目前IPO的排隊名單中，廣州九毛九餐飲連鎖以快速擴張規(guī)模的方式助推其業(yè)績及利潤連續(xù)增長，使其具備上市的基本條件。廣州酒家集團則是在2014年折戟IPO后，2015年7月再次報送招股說明書。中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬認為，餐飲市場的好轉(zhuǎn)以及國家對第三產(chǎn)業(yè)政策的扶持，讓餐飲企業(yè)在近三年來備受追捧，資本與餐飲企業(yè)的互動也更加頻繁、密切，這也是讓餐飲企業(yè)再度抱團IPO的主要原因。此外，今年5月全面實行營改增對于餐飲行業(yè)影響重大，餐飲企業(yè)乃至整個餐飲產(chǎn)業(yè)鏈很可能將因此更加規(guī)范化發(fā)展，此前餐飲企業(yè)因票據(jù)不全而導(dǎo)致的實際收入和賬面收入不符的情況將會越來越少，這也將拉近餐飲企業(yè)與資本市場的距離。