日前，旺旺集團(tuán)在2016中國(guó)國(guó)際食品安全創(chuàng)新與技術(shù)展上發(fā)布了冷藏產(chǎn)品咖啡凍、茶凍和取自深海魚(yú)的魚(yú)燒等產(chǎn)品。這些產(chǎn)品表明旺旺集團(tuán)在現(xiàn)有產(chǎn)品銷(xiāo)售的基礎(chǔ)上涉足了冷鏈銷(xiāo)售的渠道。

　　為了確保產(chǎn)品的質(zhì)量與技術(shù),旺旺集團(tuán)結(jié)盟了在全球乳業(yè)一直有很高評(píng)價(jià)的“森永乳業(yè)”。藉由“百年乳業(yè)之稱(chēng)的森永乳業(yè)”的專(zhuān)業(yè)技術(shù)支持，從“工廠建造”、“產(chǎn)品研發(fā)”到“生產(chǎn)技術(shù)”與“質(zhì)量控管”全方位的參與并指導(dǎo)。除了技術(shù)的引入支持，旺旺不斷引進(jìn)國(guó)外高端先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，如全自動(dòng)APET無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線，速度可達(dá)800瓶/分鐘。作為智能化供應(yīng)鏈管理模式導(dǎo)入的首部曲，旺旺集團(tuán)在全國(guó)八大區(qū)域分別建立區(qū)域統(tǒng)倉(cāng)，貨物由首層儲(chǔ)位運(yùn)輸至高層末端儲(chǔ)位僅需35秒。每天可完成7680板的吞吐能力，90%的訂單可在24小時(shí)內(nèi)配送到位，大大提升發(fā)貨效率與產(chǎn)品的可追溯性。