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皮膚年輕可以吃出來(養(yǎng)生之道)
時間:2016-06-30 12:11:38 來源:生命時報

  美國營養(yǎng)專家針對七種衰老癥狀給出美容食品

  抗衰老的真正秘訣并非全靠昂貴的美容產(chǎn)品,要想減少皺紋,讓肌膚明亮和頭發(fā)柔滑,你也可以從飲食上下工夫。美國著名營養(yǎng)師克里斯汀·阿萬蒂解釋說:“食用正確的甲殼類動物能修復(fù)和恢復(fù)皮膚,某些植物的莖能減輕眼袋,還有多種特殊的水果具有強效去除皺紋的能力!泵绹傲_代爾健康網(wǎng)站”近日盤點了針對七種衰老癥狀的美容食品。

  皺紋。解決方案:橙子、草莓、獼猴桃、木瓜。些食物含有大量的維生素C。近期發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上的一項研究成果顯示,富含維生素C的食物有助于防御皺紋。

  眼睛浮腫。解決方案:姜。姜的地下莖部分具有抗炎特性,因而有助于減輕眼睛浮腫。此外,它還可以殺滅流感病毒和鎮(zhèn)痛。把鮮姜片加入食物中,會讓其味道更可口。

  皮膚松弛下垂。解決方案:橄欖、牛油果、蕎麥。這些食物中的單不飽和脂肪酸有助于保持皮膚年輕和緊繃。蕎麥中含有的一種名為蕓香苷的類黃酮還有助于保持皮膚的彈性。蕎麥實際上是一種最佳的無麩質(zhì)谷物,這種谷物不僅能量低,還營養(yǎng)全面。

  痤瘡。食物解決方案:牡蠣、貽貝。一般老人體質(zhì)較弱或者患有糖尿病等免疫力較差者,有可能因細菌感染反復(fù)出“痘痘”。這些貝殼類動物富含鋅,這種重要的礦物質(zhì)在皮膚修復(fù)和更新方面發(fā)揮了關(guān)鍵作用。充足的鋅有助于防止激素失衡,從而避免痤瘡爆發(fā)。鋅還有助于調(diào)節(jié)膠原蛋白的形成,健康的皮膚和油脂控制都需要膠原蛋白。

  皮膚暗淡。食物解決方案:動物內(nèi)臟。這種食物富含B族維生素,這種重要的營養(yǎng)物質(zhì)有助于皮膚制造健康的新細胞。B族維生素還能促進細胞快速更新,讓膚色看起來鮮亮有光澤。要控制吃的頻率和總量,每月吃一兩次,每次別超過30~50克。糖尿病患者和膽固醇高的人要少吃,吃之前一定要洗干凈。

  頭皮干燥。食物解決方案:三文魚、亞麻籽油。這些食物所含有的歐米伽3脂肪酸有助于促進循環(huán),對皮膚和頭皮起到滋潤補水的作用。老人在食用三文魚時,可以煎熟后再用,以減少對腸胃的刺激。亞麻籽油可以用來調(diào)一些涼菜或淋在湯中。

  頭發(fā)干燥易斷。食物解決方案:花菜和菠菜。這些食物含有大量的維生素C和維生素A,毛囊生成油性物質(zhì)(皮脂)時需要這些營養(yǎng)成分。毛囊作為身體天然的護發(fā)素,它能增加頭發(fā)的光澤和強度,同時降低頭發(fā)干燥易碎的風(fēng)險。根據(jù)美國環(huán)境工作組發(fā)布的報告,菠菜受到了較多的農(nóng)藥污染,在食用時要注意用流水沖洗或淡鹽水浸泡,以盡可能地減少農(nóng)殘危害。▲

  (劉志)

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