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名企碰瓷“五常大米”真假難辨
時間:2016-08-22 17:44:30 來源:北京商報

  上了《舌尖上的中國》的五常大米,被冠以最好吃大米的稱號,因此,很多米商想盡辦法要和五常大米掛靠。北京商報記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn),超市售賣的標(biāo)注有“五!弊謽踊蚺c五!袄P(guān)系”的大米近十個品牌。其中不乏益海嘉里、中糧米業(yè)、京糧集團(tuán)等大企業(yè),標(biāo)注五常字樣的袋裝大米搭上順風(fēng)車。

  北京部分超市標(biāo)有“五!弊謽拥拇竺资蹆r從5元/斤-10元/斤不等。京糧集團(tuán)一款古船品牌的五常長粒香5千克的袋裝大米標(biāo)價52.9元,而產(chǎn)自黑龍江五常市的民樂鄉(xiāng)五常頭米5千克袋裝價格95.6元,名為中農(nóng)裕邦(北京)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的5千克包裝的有機(jī)大米也標(biāo)有五常字樣,售價169元。

  五常頭米生產(chǎn)廠家的一位客服人員表示,正宗的五常米價格約在10元/斤左右,選購時可以參考包裝是否有地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品標(biāo)簽。據(jù)了解,經(jīng)國家質(zhì)檢總局核準(zhǔn),使用五常大米地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志企業(yè)名單共有183家企業(yè),但名單中并未發(fā)現(xiàn)益海嘉里、京糧集團(tuán)。

  值得注意的是,益海嘉里的一款5千克售價89.9元的金龍魚原稻香大米,雖然在醒目位置未標(biāo)有五常字樣,但在產(chǎn)品說明中很醒目地標(biāo)有生產(chǎn)地位黑龍江五常,但生產(chǎn)批號卻是在吉林生產(chǎn)。

  五常市農(nóng)業(yè)局副局長秦利明算了筆賬:全市水稻種植面積約220萬畝,按畝產(chǎn)1500斤水稻計(jì)算,年產(chǎn)水稻150萬噸。即使按70%的最高出米率計(jì)算,全年大米產(chǎn)量也不會超過105萬噸。

  五常市農(nóng)業(yè)局網(wǎng)站資料顯示,2015年,五常市僅產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大米71.4萬噸,銷售額僅為54.2億元。

  秦利明介紹,五常市在工商部門注冊的大米企業(yè)為293家,產(chǎn)能達(dá)到400萬噸。理論上五常大米的總產(chǎn)量不會超過這個數(shù)。但據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國每年銷售的所謂五常大米過千萬噸,這就意味著市面上逾90%銷售的五常大米是假冒的。

  當(dāng)然,還有另一個疑問,產(chǎn)能遠(yuǎn)超產(chǎn)量達(dá)300萬噸,這部分的產(chǎn)能加工的是哪里的大米,恐怕只有加工商自己心里清楚。

  業(yè)內(nèi)認(rèn)為,恐怕很多加工企業(yè)加工的是“調(diào)和米”。2014年,五常市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布了一份報告稱, “調(diào)和米”的來源主要有三個渠道。首先是由外地水稻和稻花香調(diào)和而成,不標(biāo)注“五常大米”;其次由五常其他品種水稻和稻花香調(diào)和而成,標(biāo)注“五常大米”;第三個渠道就是外地水稻和五常其他品種水稻調(diào)和而成,標(biāo)注“五常大米”。

  中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬表示,“現(xiàn)在市面上假冒的五常大米很多,主要就是監(jiān)管沒有到位,對打擊假冒的力度不夠”。

  對于未來,如何重塑五常大米在消費(fèi)者心目中好大米的品牌形象,朱丹蓬表示,目前最有效的辦法是開設(shè)一些五常大米的直營店,但是前期的投資會比較大,收回成本的周期可能會久一點(diǎn),但至少可以挽回現(xiàn)在的局面。

  “目前,五常大米的價盤已經(jīng)亂掉了,并且大米的口味都差不多,加上大米生產(chǎn)種植過程中肥料、水分每年的不同,以及加工工具的不同,很難保證同一品牌的產(chǎn)品不同年份的口感一致?傊竺咨a(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈太長,標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī);茈y,這給一些企業(yè)尤其是實(shí)力較大的企業(yè)作假留下了很大的空間!敝斓づ钫f。北京商報記者 方彬楠 李振興

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