李劍紅
八月十五中秋節(jié)是一個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日,也是讓我思念的一個(gè)節(jié)日。我思念的當(dāng)然不是月宮里的嫦娥,而是我的爺爺。
我的爺爺是一個(gè)純樸的農(nóng)民,他最大的愛(ài)好就是做美食。他們村里誰(shuí)家兒子娶媳婦,一定會(huì)找他去幫忙,做出美味可口的宴席菜。爺爺會(huì)做很多好吃的菜,但是,讓我最難忘的還是他做的月餅。
我記得小時(shí)候,因?yàn)樵嘛灪苜F,我們家最多只是在中秋之日才會(huì)買一斤月餅,吃的時(shí)候,切成四份,一牙一牙地慢慢吃。這種美食,一年只能吃到一次,所以我分外珍惜。但那年?duì)敔斣谖覀兗疫^(guò)中秋,他高興地告訴我說(shuō):“今年,我要給你們做月餅吃,讓你們嘗嘗我的手藝!苯又趶N房好一陣忙碌,真的給我們做出了青絲玫瑰餡的月餅、紅豆沙餡的月餅、開心果核桃仁餡的月餅、瘦肉絲餡的月餅,還有芝麻紅棗月餅。面對(duì)這么多美味的月餅,我簡(jiǎn)直就像過(guò)年一樣,樂(lè)不可支。
爺爺說(shuō),以前奶奶最愛(ài)吃他做的月餅。那個(gè)年代,能夠吃到美味月餅的人便真是幸福的人了。
那天晚上,爺爺還給我們家做了一大桌子菜,讓我們對(duì)著圓圓的月亮吃,真是別有一番風(fēng)味。
后來(lái),我想,一個(gè)人無(wú)論擁有什么手藝,只要能夠給別人帶來(lái)快樂(lè),就是他一生中最大的幸福吧。我的爺爺,他最愛(ài)的其實(shí)是自己動(dòng)手做各種美食,讓別人大飽口福,不僅是家人,也包括全村的人。他以此為樂(lè),因此才樂(lè)于把手藝傳授給更多的人。
如今爺爺已離開我們很多年了,但每逢中秋,我都會(huì)非常想他。想起他那年中秋節(jié)給我們做的那么多好吃的月餅,想起他傳授給我們的各種美味好菜。我想,爺爺在天上一定也會(huì)樂(lè)于為那里的人們做美味的月餅吧?天上人間,我們一定會(huì)因?yàn)闋敔敹餐鞓?lè)著!
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