由北京市商務委員會主辦、北京西餐業(yè)協(xié)會承辦的“2016·北京國際美食匯之光盤行動智慧餐飲”活動于9月23日在戈拿旺巴西烤肉亞運村店隆重舉辦。本次活動旨在倡導餐飲企業(yè)在 “厲行節(jié)約、光盤行動”中起到積極的主人翁作用;同時鼓勵品牌企業(yè)打造節(jié)約型、環(huán)保型、智慧型的新型餐廳形態(tài)。

　　活動現(xiàn)場，雅瑪、戈拿旺、莫斯科餐廳、漢拿山、眉州東坡、印巷小館、金百萬、禾綠、比格、唐宮10家知名連鎖餐飲企業(yè)榮獲首批“厲行節(jié)約、光盤行動 示范單位”獎牌。到場的餐飲企業(yè)紛紛在“厲行節(jié)約、光盤行動”倡議書上簽名。

　　據(jù)了解， “十一”期間，北京西餐國際文化節(jié)將在順義華聯(lián)購物中心、住總?cè)f科購物中心正式啟動。北京西餐業(yè)協(xié)會將進行“厲行節(jié)約、光盤行動”的公益性宣傳與有獎問答等活動，引導消費者“適量點餐，剩餐打包”，養(yǎng)成厲行節(jié)約，減少浪費的習慣作風。