2016第三季度開(kāi)始，因玉米供給嚴(yán)重過(guò)剩以及取消了臨時(shí)收儲(chǔ)政策，玉米失去了收儲(chǔ)“保護(hù)價(jià)”，價(jià)格持續(xù)下跌，同比下降了22.4%，這為味精、氨基酸等玉米深加工企業(yè)迎來(lái)多重利好，扭虧為盈。

　　2017年味精行業(yè)利潤(rùn)仍有望續(xù)升，可從以下幾個(gè)方面進(jìn)行分析：

　　原料成本價(jià)格低位 目前玉米處于賣(mài)糧高峰，上量壓力較大，供大于求的局面短期內(nèi)難以改變，玉米價(jià)格仍會(huì)處于低位弱勢(shì)運(yùn)行，玉米占味精生產(chǎn)成本的60%，較低的原料成本使味精企業(yè)毛利繼續(xù)提升。

　　政策扶持力度不斷加大 在中央發(fā)布的農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革中，玉米作為庫(kù)存壓力最大的糧食品種，在糧食“去庫(kù)存”任務(wù)中被置于首位，而去庫(kù)存的主要途徑就是對(duì)深加工企業(yè)實(shí)行補(bǔ)貼政策，所以未來(lái)政策扶持力度會(huì)不斷加大;目前補(bǔ)貼政策已經(jīng)實(shí)行，阜豐集團(tuán)每加工一噸玉米可從內(nèi)蒙古自治區(qū)政府獲得200元補(bǔ)貼，這也進(jìn)一步提升了公司味精業(yè)務(wù)的盈利能力。

　　行業(yè)寡頭格局更加明顯 受環(huán)境影響，環(huán)保政策趨嚴(yán)，對(duì)于味精高污染行業(yè)新增產(chǎn)能受限，市場(chǎng)份額逐漸向優(yōu)勢(shì)企業(yè)聚集，行業(yè)供需格局向好。目前行業(yè)寡頭的格局已經(jīng)顯現(xiàn)，梅花和阜豐的產(chǎn)能已經(jīng)達(dá)到了總產(chǎn)能的70%，未來(lái)阜豐和梅花產(chǎn)能及市場(chǎng)占有率將超過(guò)90%，形成雙寡頭壟斷格局。基于以上分析味精生產(chǎn)企業(yè)利潤(rùn)仍將繼續(xù)改善。