很多人喜歡吃豬、牛、羊甚至兔子等肉食,而這些動物體內(nèi)的獸藥殘留,直接關(guān)系到我們?nèi)祟惖慕】,因此,相關(guān)部門制定了《獸藥管理條例》、《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》等等,用來規(guī)范給動物用藥的行為,但是,您是否知道,有的養(yǎng)殖戶、有的廠家,為了一己之私,竟然偷偷給動物喂食各種不該喂食的藥物。
濟(jì)南市章丘區(qū)永良獺兔養(yǎng)殖場,年出欄肉兔近萬只,在這里記者看到,負(fù)責(zé)人李老板在給兔子拌飼料時,還要再添加一種黃色粉末狀物質(zhì)。
濟(jì)南市 章丘區(qū)永良獺兔養(yǎng)殖場 養(yǎng)殖戶: 這是啥?喹乙醇。
李八村的這位獺兔養(yǎng)殖戶告訴記者,他也要添加喹乙醇。
濟(jì)南市章丘區(qū) 李八村 獺兔養(yǎng)殖戶: 加多少?我現(xiàn)在是一百斤料加八克。
喹乙醇,長期使用,會蓄積在動物體內(nèi),誘變細(xì)胞染色體畸形,此外還會造成耐藥性,給人類身體健康帶來潛在危害。
正因如此,我國2005年版《獸藥典》以及《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》都明確規(guī)定,喹乙醇適用范圍:35公斤以下的豬,禁用于禽、禁用于體重超過35kg的豬、休藥期35天。
然而這一規(guī)定,在部分養(yǎng)殖戶這里,卻被拋在了腦后。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在獺兔養(yǎng)殖中,被濫用的獸藥不止是喹乙醇。
山東省萊蕪市牛泉鎮(zhèn)獺兔養(yǎng)殖戶 : 這是硫酸黏菌素,它助生長的。
山東省萊蕪市牛泉鎮(zhèn)獺兔養(yǎng)殖戶 :這個,硫酸新霉素,嗯。
濟(jì)南市章丘區(qū)永良獺兔養(yǎng)殖場養(yǎng)殖戶 :這是啥?這是磺胺喹噁啉。
實際上,這些都屬于抗生素類獸藥,其適用范圍并不包括兔子,然而這些養(yǎng)殖戶并沒有嚴(yán)格執(zhí)行。記者很是詫異,硫酸黏菌素、磺胺喹噁啉等,這些看上去如此生僻的名字,養(yǎng)殖戶卻已經(jīng)相當(dāng)熟悉。
在嘉祥縣的這家獸藥店,這些產(chǎn)品名字聽起來就沒那么生僻了,“速肥肽”“造肉一號”,老板表示,這是屬于添加劑類的產(chǎn)品,在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶中頗受歡迎。
獸藥經(jīng)銷商: 你按過去那種模式就不管(用),就按新技術(shù),就得猛喂才能長大,你要不猛喂,本也回不來,光吃不長,跟小毛驢似得,猛加料這些東西,你加這些添加劑,添加這些東西。
造肉一號,是一種混合型飼料添加劑,能促進(jìn)生長、降低料肉比、改善體型、提高采食量,成分為半胱胺鹽酸鹽。
獸藥經(jīng)銷商: 有的好東西,一般都不標(biāo)。
真如經(jīng)銷商所說,這里有秘密成分嗎?帶著疑問,記者來到了造肉一號的生產(chǎn)廠家:江蘇遠(yuǎn)方中匯生物科技有限公司?偨(jīng)理李曉峰承認(rèn),造肉一號中起關(guān)鍵作用的成分,他們是不會標(biāo)注出來的。
江蘇遠(yuǎn)方中匯生物科技有限公司經(jīng)理: 告訴你,我們的產(chǎn)品標(biāo)的東西,主要作用不是在,都不是標(biāo)的這個東西。
那么,這個造肉一號里沒有標(biāo)示出來的神秘成分,究竟是什么呢?
江蘇遠(yuǎn)方中匯生物科技有限公司技術(shù)部負(fù)責(zé)人: 屬于西藥,人用西藥,嗯,就是人用西藥。
至于這種人用西藥具體是什么物質(zhì),負(fù)責(zé)人表示,這種核心機(jī)密是不會對外透露的。但他同時表示,公司的主打產(chǎn)品“味霸”,也偷偷加入了人用藥,能使豬傻吃酣睡猛長。
江蘇蘇遠(yuǎn)方中匯生物科技有限公司技術(shù)部負(fù)責(zé)人: 這成分是我們原來報產(chǎn)品文號的時候,實際上起作用的不是這種,我們主要是一個刺激內(nèi)分泌的東西,它主要促進(jìn)的是這個體內(nèi)的生長激素 屬于我們這個,人上面用的。
實際上,由于給動物添加人藥,可能會導(dǎo)致藥物殘留甚至使病毒產(chǎn)生耐藥性,我國《獸藥管理條例》已明確禁止將人用藥用于動物。
不僅是遠(yuǎn)方中匯,成武縣旺泰飼料有限公司生產(chǎn)的速肥肽,也同樣添加了秘密成分。
山東省成武旺泰飼料有限公司總經(jīng)理袁紹旺: 標(biāo)的這些成分都有,但是還些保密的成分,絕對都不說,都不標(biāo)。
公司總經(jīng)理袁紹旺一再表示,只有和他們深度合作,才能透露速肥肽的秘密配方。在交了3000元技術(shù)服務(wù)費后,袁總經(jīng)理把速肥肽的配方交給了記者,這個秘密配方與其產(chǎn)品外包裝上所標(biāo)注的配方卻相差甚遠(yuǎn),外包裝上標(biāo)注的是多種維生素、肥肽素、氨基酸等,而這個秘密配方中卻是賴氨酸鹽酸鹽、喹乙醇、有機(jī)鉻等,記者看到,在喹乙醇的后面,還標(biāo)注著必須二字。
山東省成武旺泰飼料有限公司總經(jīng)理袁紹旺: 主要還是一個喹乙醇,因為這個喹乙醇,和其它藥物不犯克,犯克的少,它有一定的促生長效果。
在旺泰公司的原料庫房,記者再次見到了喹乙醇。
山東省成武旺泰飼料有限公司總經(jīng)理袁紹旺: 這就是喹乙醇。
農(nóng)業(yè)部早在2009年就曾發(fā)文并整治喹乙醇濫用現(xiàn)象,近年來更是多次制定獸藥殘留監(jiān)控計劃,其它監(jiān)管部門也一直在不斷加大對喹乙醇等獸藥殘留的檢測力度,然而袁經(jīng)理表示,他們有的是對策。
山東省成武旺泰飼料有限公司總經(jīng)理袁紹旺: 喹乙醇不用了換成黃霉素,交替著用,換成黃霉素,萬一查的時候,喹乙醇稍微有點殘留,但是黃霉素他查不出來。
記者在江蘇、河南等地調(diào)查發(fā)現(xiàn),在飼料添加劑中濫用獸藥的現(xiàn)象并非個案,“厚祺崢重(濃縮型)”是鄭州百瑞動物藥業(yè)公司的主打產(chǎn)品,銷售部侯經(jīng)理給記者拿出了他們在河南省畜牧局的備案表,顯示標(biāo)號為ZBY72的“厚祺崢重(濃縮型)”產(chǎn)品,是一種無藥添加劑。
鄭州百瑞動物藥業(yè)有限公司銷售部負(fù)責(zé)人: 那都是河南省畜牧局蓋了章的,它這里邊就是嚴(yán)禁用西藥的。
果然,在該產(chǎn)品外包裝的配料表中,記者沒有看到其它獸藥成分。然而侯經(jīng)理向記者透露,他們實際是添加了一種叫做二氫吡啶的藥物。
鄭州百瑞動物藥業(yè)有限公司銷售部負(fù)責(zé)人: 二氫吡啶那個, 我剛剛問了一下我們技術(shù)部的,那個是標(biāo)準(zhǔn)方子是沒有的,是我們額外加的,但是加的,檢測不出來。
日長三斤,是河南漯河宇信科技有限公司的主打產(chǎn)品之一,適用于雞鴨豬魚蝦等多種動物,產(chǎn)品包裝顯示,這是一個以黨參、六神曲等組成的純中藥制劑,然而公司負(fù)責(zé)人承認(rèn),這里面實際也有西藥成分。
河南省漯河市宇信生物科技有限公司張利鋒經(jīng)理: 西藥就是喹乙醇這些東西,再一個還有二氫吡啶。
河南新紀(jì)元動物藥業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,他們的一款添加劑產(chǎn)品中,也加入了二氫吡啶。
河南新紀(jì)元動物藥業(yè)有限公司王憲亞經(jīng)理: 我們一直在用二氫吡啶,用是這個二氫吡啶,我們一直在用。
為了逃避檢查,這些企業(yè)則是產(chǎn)品標(biāo)注與實際成分完全不一樣,表面一套背后一套,玩起了瞞天過海的伎倆。
河南新紀(jì)元動物藥業(yè)有限公司王憲亞經(jīng)理 :按正規(guī)包裝走,可以不標(biāo)。
山東省成武旺泰飼料有限公司總經(jīng)理袁紹旺: 你這個怎么,沒把那個喹乙醇寫進(jìn)去。
記者: 這玩意能寫嗎?
袁紹旺: 不能寫,這藥,還能寫藥啊,這玩意兒不寫。
鄭州百瑞動物藥業(yè)有限公司銷售部負(fù)責(zé)人 : 產(chǎn)品上這個二羥吡啶不標(biāo),那標(biāo)上去不就壞了嗎?
而對于如此濫用獸藥所帶來的耐藥性等危害,一些從業(yè)者其實是心知肚明的。
山東省成武旺泰飼料有限公司總經(jīng)理袁紹旺: 這個抗生素給這個動物,今天叫它吃了,明天就殺了它了,它沒有停藥期,抗生素在肉里邊都有殘留,人吃了帶抗生素的藥以后,再打抗生素就不起作用了,必須加大量,就產(chǎn)生一種耐藥性。
家畜家禽吃飼料,我們吃它們的肉,這是一個食物鏈條,我們是這條食物鏈中的一環(huán),F(xiàn)實生活中,我們會身處各種各樣類似的食物鏈中,如果人人都不誠信,你失信于這個鏈條,得到的眼前之利,在另外一個鏈條中,必將加倍償還。
2017 年,中央一號文件明確提出,要全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平,深入開展農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)特別是養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素治理,嚴(yán)厲打擊違禁超限量使用農(nóng)獸藥、非法添加和超范圍超限量使用食品添加劑等行為。我們希望,隨著監(jiān)管的加強(qiáng),獸藥濫用行為,能得到有效遏制。
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