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陽澄湖大閘蟹的前半生,決定了絕佳的口感
時(shí)間:2017-07-19 15:23:25 來源:中食網(wǎng)
  電視劇《我的前半生》正在火熱播出中,子君和俊生的婚變引發(fā)了大家對(duì)于目前婚外戀現(xiàn)象的一種共鳴和思考。
  
  生活中,每個(gè)人都不可能一帆風(fēng)順,特別是丈夫的出軌對(duì)于每個(gè)家庭主婦都是致命的打擊,原本打算這么相夫教子的子君過平淡一生,忽然就被生活逼上了梁山……
  
  但沒關(guān)系,前半生不能決定人的一輩子,子君可以撿起勇氣去面對(duì)現(xiàn)實(shí),然后脫胎換骨去過好下半生。。
  
  但不同于人可以隨時(shí)對(duì)自己的人生做出修正,對(duì)于大閘蟹來說,若前半生過不好,那么后半生的口感也就注定食之無味了。
  
  所以金世尊在養(yǎng)螃蟹的時(shí)候,就用著近乎完美的條件來要求大閘蟹的前半生。
  
  首先,大閘蟹的居所有三好:水質(zhì)美好,密度正好,生態(tài)良好
  
  金世尊的大閘蟹都有著嚴(yán)苛的水質(zhì)要求,甚至對(duì)于水底淤泥的厚度都有嚴(yán)格的規(guī)定。
  
  水底淤泥于螃蟹就于人類的床鋪,試想若是高度不適,軟硬不和,臥榻的螃蟹自然會(huì)不舒服。讓螃蟹們有個(gè)舒舒服服的“床”當(dāng)然是金世尊嚴(yán)苛要求中的一環(huán)。
  
  更要講究不“蝸居”,400-500只/畝是金世尊給大閘蟹規(guī)定的“人均面積”,畢竟螃蟹們也是要舒展筋骨和自由活動(dòng)地盤的。當(dāng)然,生態(tài)良好也是不可缺少的,放點(diǎn)螺絲,種點(diǎn)水草讓大閘蟹們有風(fēng)景還有伴,身心愉悅的大閘蟹才是好吃的大閘蟹。
  
  其次,大閘蟹的生活有三秒:補(bǔ)鈣妙,食物妙, 金世尊“監(jiān)護(hù)人”真的妙
  
  金世尊的大閘蟹們?cè)诟邷丶竟?jié)還會(huì)補(bǔ)補(bǔ)鈣,畢竟螃蟹寶寶們還在長身體,也需要鈣質(zhì)來茁壯成長。既然是茁壯成長,那么營養(yǎng)就一定要均衡,喂食的食物都是經(jīng)過金世尊細(xì)心葷素搭配,且制定計(jì)劃,定時(shí)定量地去喂食螃蟹,幫助螃蟹們維持良好的體型,保持正常自然的生長狀態(tài)。
  
  這一切都是金世尊這個(gè)盡心盡力的“監(jiān)護(hù)人”為了螃蟹的口感付出的努力……每天的早中晚,金世尊還要進(jìn)行巡塘看看螃蟹們的狀態(tài),讓每一只螃蟹都得到最細(xì)致的呵護(hù)。
  
  正是這些無微不至的用心,讓金世尊大閘蟹前半生過得舒服又健康,從而在它們被端上桌的時(shí)候,把前半生沉淀的美好都綻放在食客的味蕾之上。
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