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麥當(dāng)勞中國(guó)稱(chēng)與全球減少抗生素政策方向一致
時(shí)間:2017-08-25 13:25:23 來(lái)源:中國(guó)網(wǎng)

     麥當(dāng)勞于8月23日宣布,全球?qū)⒃?018年開(kāi)始逐步停止使用含HPCIA抗生素的雞肉。2018年1月,在巴西、加拿大、日本、韓國(guó)、美國(guó)和歐洲市場(chǎng),麥當(dāng)勞將停止使用HPCIA。到2019年年末,澳大利亞和俄羅斯的供應(yīng)商將停止使用這些抗生素,剩余的其他市場(chǎng)則將在 2027年1月完全停止使用。

  記者從麥當(dāng)勞(中國(guó))了解到,在中國(guó),麥當(dāng)勞與全球減少抗生素使用種類(lèi)的目標(biāo)一致,并一直與政府相關(guān)部門(mén)、供應(yīng)商、行業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)術(shù)專(zhuān)家密切合作,根據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)的實(shí)際情況,推進(jìn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

  麥當(dāng)勞(中國(guó))負(fù)責(zé)人表示,因各國(guó)政策法規(guī)的不同,國(guó)內(nèi)停止使用抗生素雞肉會(huì)是一個(gè)逐步的過(guò)程。

  該負(fù)責(zé)人同時(shí)表示,麥當(dāng)勞中國(guó)秉持與全球一致的食品安全理念。以禽類(lèi)飼養(yǎng)為例,在治病過(guò)程中合理使用抗生素是必須的,我們的供應(yīng)商會(huì)在獸醫(yī)的指導(dǎo)下用藥;藥品的種類(lèi)、用法和用量嚴(yán)格遵守中國(guó)相關(guān)法律法規(guī)。麥當(dāng)勞也嚴(yán)格要求供應(yīng)商執(zhí)行關(guān)于停藥期的相關(guān)規(guī)定;在餐廳使用的雞肉均通過(guò)相關(guān)檢測(cè),包括有資質(zhì)的第三方實(shí)驗(yàn)室的抽檢。

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