繼歐洲之后，臺灣也爆發(fā)嚴重的“毒雞蛋”風波。過去一周，臺當局從各地收回約155萬顆農(nóng)藥含量超標的“氟蟲腈蛋”。專家指出，島內(nèi)問題雞蛋驗出的氟蟲腈（臺灣譯為芬普尼）含量，最高比歐洲標準高30倍，普通人一天只要吃1.5顆就超標。

44家蛋雞場不合格

歐洲爆發(fā)“毒雞蛋”事件近一個月后，島內(nèi)也開始對雞蛋進行抽驗。8月22日，臺灣農(nóng)業(yè)主管部門確認島內(nèi)自產(chǎn)雞蛋驗出數(shù)據(jù)偏高的氟蟲腈，并于當天緊急召開會議，宣布啟動24小時全臺蛋場大抽檢。

29日，臺當局“農(nóng)委會”與“食藥署”組成的聯(lián)合小組完成全部通路下游回收，總計有44家蛋雞場不合格，不合格的場比率約占3%，共回收封存9.3萬公斤、約155萬顆蛋。經(jīng)追查發(fā)現(xiàn)，問題雞蛋的下游銷售地區(qū)幾乎涵蓋整個西臺灣，銷售對象則包括一般早餐店、餐飲店、菜市場、超市、雜貨店等。“農(nóng)委會”評估，已有300多萬顆蛋被消費者吃下肚。

臺“農(nóng)委會”表示，本次“氟蟲腈蛋”事件中，超標最嚴重的彰化連成牧場（殘留量153ppb，ppb為液體濃度的計量單位，1ppb表示1微克/升）雞蛋，由商人撕去標示后販售給農(nóng)民，“農(nóng)委會防檢局”將盡快公告4.95%的氟蟲腈水懸劑為禁藥，并撤銷所有制造或輸入的許可證。

臺“農(nóng)委會”統(tǒng)計，截至28日，已有37間問題雞場申請復驗合格，防疫機關(guān)將解除移動管制，雞蛋可開始上市。

部分蛋下落不明

氟蟲腈是一種農(nóng)藥，也可當作環(huán)境用藥，用于防治病媒蚊，或是替犬貓防治跳蚤，作為農(nóng)藥可用于防治紅火蟻，或是水稻、玉米的害蟲。島內(nèi)專家分析，此次出現(xiàn)氟蟲腈蛋的原因，可能是蛋農(nóng)噴灑氟蟲腈消毒時，接觸到了蛋雞身體，而非蛋雞把氟蟲腈吃下肚。由于氟蟲腈是脂溶性，會在蛋雞身上殘留一段時間，這期間若產(chǎn)下新蛋，還是可能殘留在雞蛋上。

臺“食藥署署長”吳秀梅表示，氟蟲腈在臺灣不得使用于食用動物，國際上的殘留標準歐盟是5ppb，日韓是20ppb，美國是30ppb。若以每顆蛋殘留5ppb計算，體重60公斤的成人，一天吃48顆雞蛋才會超標，引發(fā)甲狀腺腫大等問題。但此次彰化連成牧場被驗出153ppb，成人只要吃1.5顆就會超標。

據(jù)臺“農(nóng)委會”與“食藥署”統(tǒng)計，雖然大部分問題雞蛋已被追回，但仍有部分“下落不明”。其中彰化欣德畜牧場的6萬顆問題雞蛋轉(zhuǎn)售給嘉義縣某蛋行，但該蛋行目前交代不清雞蛋流向。此外，嘉義縣蔡俊杰畜牧場有5000顆問題雞蛋不知去向。

食安再一次爆紅燈

這不是臺灣第一次出現(xiàn)“毒雞蛋”。今年4月份，臺灣就曾發(fā)生過戴奧辛“毒雞蛋”事件。吳秀梅當時召開記者會表示，問題雞蛋均已下架完畢，目前市售雞蛋都是安全的，“大家可以放心吃”。不料事隔不久，又出現(xiàn)了氟蟲腈“毒雞蛋”，不僅重創(chuàng)臺灣相關(guān)產(chǎn)業(yè)，也引發(fā)島內(nèi)民眾恐慌。

令人啼笑皆非的是，臺“食藥署”8月19日曾啟動“北中南三區(qū)通路之雞蛋氟蟲腈抽驗專案”，未檢出氟蟲腈，并發(fā)新聞稿表示“展現(xiàn)高效率，兩天完成抽驗，展現(xiàn)軟實力，沒發(fā)現(xiàn)超標”，結(jié)果3天后就被“農(nóng)委會”的抽檢結(jié)果打臉。

而臺“行政院副院長”林錫耀在民進黨中執(zhí)會報告時說，由于氟蟲腈是工業(yè)用藥，也因為規(guī)定禁用，因此島內(nèi)過去沒有檢測。臺灣地區(qū)領(lǐng)導人蔡英文當場反問，“既然是禁藥，為何不檢測？這邏輯怪怪的。”

國民黨“立委”張麗善痛批，蔡當局帶頭不重視食安，想引進瘦肉精美國豬肉、日本核災(zāi)食品、放寬農(nóng)藥標準，當局“前瞻計劃”中關(guān)于食安預算應(yīng)強化檢驗機制，而不是蓋大樓�。ㄩh 喆）