喝純凈水讓人變酸性體質?缺乏足夠科學依據(jù)
時間:2017-09-11 13:37:53 來源:工人日報
喝純凈水讓人變酸性體質?
最近有種說法,說是長期飲用純凈水會導致體液越來越酸。而且,還會引起鈣的流失,導致肌肉無力和軟骨病。
其實,人體根本就沒有酸性體質與堿性體質之分,因為人體自身有強大的酸堿調節(jié)功能,外界對其影響是很微小的,即使攝入了酸性或堿性物質,也會被這種調節(jié)功能很快中和。比如,我們胃里的胃液PH值是2左右,即便是喝下所謂弱堿性的水,到胃里也會被徹底酸化。然后到了腸道,不管是什么性質的水,又會變成堿性。
人體體液的正常PH值在7.35~7.45之間,盡管機體在不斷產生和攝取酸堿類物質,但是體液PH值并不會發(fā)生明顯變化。這是因為,一方面人體體液是一個緩沖體系,PH值受外界影響較。涣硪环矫,肺和腎的調節(jié)作用會減輕PH值的顯著變化。因此,長期飲用純凈水不會讓我們變成酸性體質。
至于人體攝入營養(yǎng)元素的主要途徑,營養(yǎng)學家說是膳食,而水的作用非常小。人體營養(yǎng)流失,和自然條件、年齡、運動量、體質等有關,水在人體內主要作用是促進人體新陳代謝,而非給人體提供營養(yǎng),更不會引起營養(yǎng)的流失。
而且,人體體液中的離子濃度是相對平衡的,鈣離子也不例外。導致缺鈣的最主要原因是膳食鈣攝入量不足,還與激素水平、維D水平、陽光照射、運動量等有關,但與喝什么水沒任何關系。目前,并沒有科學證據(jù)表明純凈水會導致人體鈣的流失,“飲用純凈水有害健康”的說法缺乏足夠科學依據(jù)。(儲棕荷)
中食網(wǎng)版權及免責聲明:
1、凡本網(wǎng)注明“來源:中食網(wǎng)” 的所有作品,版權均屬于中食網(wǎng),未經(jīng)本網(wǎng)授權,任何單位及個人不得轉載、摘編或以其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:中食網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關法律責任。
2、凡本網(wǎng)注明 “來源:XXX(非中食網(wǎng))” 的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如因作品內容、版權和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請在30日內進行。
※ 有關作品版權事宜請聯(lián)系QQ:2427031969 郵箱:2427031969@qq.com。
1、凡本網(wǎng)注明“來源:中食網(wǎng)” 的所有作品,版權均屬于中食網(wǎng),未經(jīng)本網(wǎng)授權,任何單位及個人不得轉載、摘編或以其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:中食網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關法律責任。
2、凡本網(wǎng)注明 “來源:XXX(非中食網(wǎng))” 的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如因作品內容、版權和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請在30日內進行。
※ 有關作品版權事宜請聯(lián)系QQ:2427031969 郵箱:2427031969@qq.com。