有著中國食品和酒類行業(yè)“風(fēng)向標”、“晴雨表”之稱的全國糖酒商品交易會，時隔十年將再度牽手長沙，第99屆全國糖酒會將于2018年10月中下旬在長沙國際會展中心舉辦。

　　近日，長沙市人民政府與中國糖業(yè)酒類集團公司正式簽署第99屆全國糖酒會合作備忘錄。

　　有著中國食品和酒類行業(yè)“風(fēng)向標”“晴雨表”之美譽的全國糖酒商品交易會，始于1955年，是中國歷史上最為悠久的大型專業(yè)會展之一，至今已成功舉辦96屆。目前，每屆糖酒會的展覽面積均在10萬平方米以上，參展企業(yè)近3000家，到會專業(yè)人士近15萬人，是中國食品和酒類行業(yè)規(guī)模龐大、影響深遠的綜合會展平臺，被業(yè)內(nèi)人士譽為“天下第一會”。

　　長沙市與全國糖酒會具有良好的合作關(guān)系。1981、1995、1998、2002、2008年五屆全國糖酒會均在長沙市成功舉辦，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益，得到了業(yè)界人士和長沙市各級政府的高度肯定；長沙成為繼成都、鄭州、石家莊之后，舉辦全國糖酒會次數(shù)最多的城市。

　　隨著長沙建設(shè)國際化大都市步伐的加快和經(jīng)濟的高速發(fā)展，特別是長沙市委、市政府提出長沙打造中部會展高地，投資60億元建設(shè)長沙國際會展中心后，長沙市已經(jīng)具備承接大型會展活動更強的實力和更加優(yōu)越的條件。正是在此背景下，長沙市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視，兩年多來，分管市長、秘書長帶隊，多次赴京與中國糖業(yè)酒類集團公司溝通、協(xié)商，中糖集團也多次組織工作團隊到長沙市考察、調(diào)研，最終達成第99屆全國糖酒會2018年10月中下旬在長沙國際會展中心舉辦的意向。

　　60多年來，全國糖酒會伴隨、見證了我國食品和酒類行業(yè)的發(fā)展，通過搭建以產(chǎn)銷對接為核心的交易平臺，促進行業(yè)信息傳播、營銷體系建設(shè)、企業(yè)品牌成長、產(chǎn)業(yè)并購重組和業(yè)界思想交流。由于交易商品與百姓生活息息相關(guān)，因此即使文革期間，都未曾中斷，是我國商品交易會中少數(shù)從未間斷的交易會之一。

　　改革開放之后，全國糖酒會更是充當了社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)的馬前卒和排頭兵。隨著食品和酒類等商品計劃管理的逐步放開，食品和酒類產(chǎn)業(yè)保持了長期高速發(fā)展，也激發(fā)了各種創(chuàng)業(yè)者投資食品和酒類行業(yè)的熱情。全國糖酒會為這些創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)夢想、取得成就搭建了平臺，提供了空間。在食品、酒類產(chǎn)品從相對短缺到極大豐富的過程中，在賣方市場向買方市場的轉(zhuǎn)換中，全國糖酒會發(fā)揮了產(chǎn)銷對接、平衡的作用。不僅國內(nèi)難以計數(shù)的企業(yè)通過全國糖酒會平臺獲得了成功，實現(xiàn)了由小變大，由弱變強，大量海外產(chǎn)品也是借助全國糖酒會平臺，建立自己的營銷體系，從而打開中國龐大消費市場的大門。

　　全國糖酒會始終堅持開放辦會的原則，立足調(diào)動業(yè)內(nèi)外一切積極因素，共同搭臺，共同唱戲，有效整合利于行業(yè)發(fā)展的各種力量，充分發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用，實現(xiàn)了又快又好發(fā)展。

　　近幾年來，隨著市場化辦會模式的進一步清晰，全國糖酒會專業(yè)化運營管理水平也得到實質(zhì)性提升。人才隊伍、展覽規(guī)劃、會期活動、氛圍營造、組展模式的專業(yè)化程度，在確保全國糖酒會專業(yè)品質(zhì)方面發(fā)揮了重要作用。

　　全國糖酒會的國際化水平也逐年提高。這種提高不僅表現(xiàn)在海外展商、專業(yè)觀眾在展會中所占的比例，也表現(xiàn)在展會運營管理標準的國際化。目前，原產(chǎn)地來自海外的產(chǎn)品，已占比全部展品的25%-30%，“一帶一路”沿線國家的產(chǎn)品增長迅猛；近20個海外國家或地區(qū)以政府、協(xié)會組團方式整體參展。

　　除了展示交易以外，同期舉辦的大量配套活動也廣受好評，進一步彰顯了全國糖酒會作為行業(yè)風(fēng)向標、晴雨表的功能。圍繞著白酒、葡萄酒、進口食品、調(diào)味品、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、食品機械和餐飲連鎖等展區(qū)所開展的相關(guān)活動，密切聯(lián)系行業(yè)實際，關(guān)注行業(yè)熱點話題，成為業(yè)內(nèi)人士學(xué)習(xí)、交流、提高的重要場所。

　　全國糖酒會的舉辦，還極大地拉動了舉辦城市第三產(chǎn)業(yè)消費指數(shù)。集中的人流、物流、車流、信息流、資金流，給舉辦城市增加了活力，創(chuàng)造出更加豐富的商機。為了配合舉辦城市拉動內(nèi)需的相關(guān)舉措，全國糖酒會還專門設(shè)計了針對一般消費市場的促銷活動——全球食品歡樂購，在幫助展商實現(xiàn)商業(yè)訂貨目標的同時，舉辦地的消費者也分享到了更多的實惠。