眼下已經(jīng)進(jìn)入秋季農(nóng)產(chǎn)品集中采收銷售的季節(jié),無論是糧菜果,還是肉奶蛋,綠色高品質(zhì)的產(chǎn)品雖然其價格遠(yuǎn)高于普通農(nóng)產(chǎn)品,但依然成為市場的寵兒。其實原因很簡單,在目前農(nóng)產(chǎn)品整體供應(yīng)充足的當(dāng)下,市場更青睞優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
過去,農(nóng)戶開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),幾乎都是靠產(chǎn)量制勝。但是目前,很多市民已經(jīng)開始選購高品質(zhì)的綠色農(nóng)產(chǎn)品,要求綠色無公害,甚至到達(dá)有機標(biāo)準(zhǔn),不但要吃得飽,更要吃得健康,吃得安全,吃得更有營養(yǎng)。這就需要農(nóng)戶轉(zhuǎn)變觀念,逐步改變盲目追求高產(chǎn)的做法,要把農(nóng)產(chǎn)品的口感、營養(yǎng)放在首位。
要搞好綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),除了需要農(nóng)民轉(zhuǎn)變觀念外,還需要種子、生物農(nóng)藥、節(jié)水節(jié)肥等多個主管部門開展科研攻關(guān)。育種部門要選育出優(yōu)質(zhì)良種。最近幾年一種“食味米”市場銷售得不錯,得到了市民的青睞。其原因就是該品種口感好,蒸出來的米飯香味撲鼻,遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過其他普通稻米,市場銷售火爆。由此可見,無論是糧食、蔬菜,還是其他農(nóng)產(chǎn)品都需要育種部門加快研發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的、在確保抗病蟲害的基礎(chǔ)上,品質(zhì)好、口感好、營養(yǎng)好的優(yōu)質(zhì)良種。
要搞好綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),要讓更多的農(nóng)戶掌握好先進(jìn)的種養(yǎng)殖技術(shù)。尤其要大力普及生物農(nóng)藥替代其他化學(xué)農(nóng)藥知識,只有這樣,才能確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量更加安全,口感更加香甜。為此,有關(guān)部門要建立示范農(nóng)田,手把手地讓普通農(nóng)戶掌握好相關(guān)技術(shù)。測土配方、水肥一條化等先進(jìn)的種植技術(shù)也要繼續(xù)加大普及力度,相關(guān)設(shè)施要讓農(nóng)戶買得起,用得好,可復(fù)制,可推廣。有關(guān)部門要加大資金支持,不要讓先進(jìn)的種植技術(shù)局限在小范圍的試驗田里。
要搞好綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),要幫助農(nóng)民掌握商標(biāo)注冊、二維碼張貼等現(xiàn)代營銷手段。以往有些農(nóng)戶辛辛苦苦種出來的綠色農(nóng)產(chǎn)品混同于其他普通農(nóng)產(chǎn)品,銷售價格上不去,影響了生產(chǎn)的積極性,原因就是沒有商標(biāo)。為此,有關(guān)部門要切實幫助農(nóng)民注冊商標(biāo),擴大市場影響力。與此同時,有關(guān)部門還要采用二維碼等現(xiàn)代信息傳播手段,讓綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程更加透明化,綠色農(nóng)產(chǎn)品更加可信!
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