中食網(wǎng) -> 會(huì)展 -> 正文
新西蘭國(guó)家展團(tuán)驚艷亮相2017中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)
時(shí)間:2017-11-06 18:26:24 來(lái)源:中食網(wǎng)

  維護(hù)原生態(tài)純凈水域,出品純天然卓絕海產(chǎn)

  2017年11月1日至3日,第22屆中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)(下稱“漁博會(huì)”)于青島國(guó)際博覽中心舉辦。新西蘭發(fā)展貿(mào)易局?jǐn)y手9家優(yōu)秀新西蘭海產(chǎn)企業(yè)參展此屆漁業(yè)博覽會(huì),展示新西蘭優(yōu)質(zhì)純凈的海鮮產(chǎn)品。

  新西蘭擁有長(zhǎng)達(dá)15,134公里的海岸線,海水水質(zhì)純凈無(wú)污染,遼闊的海域孕育了豐富的海產(chǎn)資源,加之妥善的保護(hù)政策與對(duì)海產(chǎn)的悉心培育,使得新西蘭兩度蟬聯(lián)可持續(xù)發(fā)展?jié)O業(yè)管理全球桂冠。新西蘭海鮮出口全球市場(chǎng),提供可持續(xù)發(fā)展、可靠安全的海鮮供應(yīng)鏈。作為世界一流海產(chǎn)出口國(guó),新西蘭漁業(yè)注重自我環(huán)境資源的保護(hù),捕撈作業(yè)遵守配額制度、大小限制和嚴(yán)格的規(guī)定,減少過(guò)度捕撈的風(fēng)險(xiǎn)。也因此保證了其海域水產(chǎn)的天然純凈品質(zhì)和鮮甜美味的口感。

  新西蘭每年出口國(guó)際市場(chǎng)130種各類海產(chǎn),年海鮮出口額約17.9億新西蘭元,其中高檔水產(chǎn)約占17%。中國(guó)已經(jīng)成為新西蘭第一大海鮮出口國(guó),年出口額已達(dá)約5.78億新西蘭元,且呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢(shì)。此次參展的9家海產(chǎn)企業(yè)各有其特色,將旗下豐富的產(chǎn)品展現(xiàn)在消費(fèi)者和業(yè)內(nèi)人士面前。

  新西蘭峽灣龍蝦公司(Fiordland Lobster Company)作為全球范圍內(nèi)新西蘭巖龍蝦的主要供應(yīng)商,是鮮活龍蝦出口行業(yè)的翹楚;Port Nicholson龍蝦公司提供生產(chǎn)從A到最高品質(zhì)F級(jí)的巖龍蝦。巖龍蝦肉質(zhì)細(xì)嫩爽滑口感清甜豐美,生活在南半球的清冷潔凈的海域中,生長(zhǎng)周期緩慢,且無(wú)法人工養(yǎng)殖,因此產(chǎn)品全部為野生捕撈,是近乎奢侈的美味。

  新西蘭綠殼青口貝肥美多汁,富含蛋白質(zhì)和各種微量元素?轮Z新西蘭有限合伙人公司(Kono NZLP)專注于新西蘭青口貝的生產(chǎn)和出口;Future Cuisine公司不僅提供各種青口貝產(chǎn)品,還出產(chǎn)新西蘭黑金鮑、帝王鮭、生蠔等海鮮。

  新西蘭毛利海產(chǎn)(Moana New Zealand)完全由當(dāng)?shù)孛诉\(yùn)營(yíng)管理,堅(jiān)守保護(hù)環(huán)境的傳統(tǒng)原則,所捕撈、加工的珍品海鮮樣樣皆備。所出產(chǎn)的各種深海有鰭魚類,彈潤(rùn)鮮美的藍(lán)殼鮑魚和黑翡翠鮑,豐滿鮮美的太平洋生蠔、新西蘭本地龍蝦等都是優(yōu)質(zhì)美味的海產(chǎn)。

  蘭維樂(上海)食品有限公司(Oravida)所產(chǎn)的新西蘭深海螯蝦口感鮮甜嫩滑,還出產(chǎn)帝王鮭、青口貝、長(zhǎng)壽魚以及南極犬牙魚等珍品海產(chǎn)。偉樂漁業(yè)有限公司(Vela)也出產(chǎn)各種深海有鰭魚以及魷魚和青口貝。帝王鮭生活在寒冷的純凈水域中,肉質(zhì)肥美細(xì)嫩,入口鮮甜清香。長(zhǎng)壽魚也叫橙棘鯛,生長(zhǎng)速度極其緩慢,口感也極致細(xì)膩鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,是不可多得的稀有珍品。

  Pauaco公司擁有溫控車隊(duì)和作業(yè)母船,為全球消費(fèi)者提供高品質(zhì)的罐裝鮮活鮑魚,保證鮑魚從撈出到抵達(dá)客戶餐桌的整個(gè)過(guò)程中始終如一的高品質(zhì)。Sealord集團(tuán)多年來(lái)蟬聯(lián)新西蘭綜合漁業(yè)零售品牌排名第一,提供品種豐富的新西蘭深海野生海魚,全程不解凍,從海洋直達(dá)餐桌,確保最高品質(zhì),精心做好自己的“魚”。

  精心的處理和烹飪才不會(huì)辜負(fù)天然美味的海鮮,現(xiàn)場(chǎng)的廚藝課堂環(huán)節(jié)也觀眾展示教授了鮮甜海味的烹制技法。展示優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)之余,新西蘭國(guó)家展團(tuán)還帶來(lái)了精彩的毛利HAKA戰(zhàn)舞表演。HAKA戰(zhàn)舞最初是毛利部族戰(zhàn)斗前鼓舞士氣、威懾?cái)橙酥,伴隨口中毛利語(yǔ)戰(zhàn)詞,大聲呼喝動(dòng)作威猛,令現(xiàn)場(chǎng)觀眾一飽眼福,體驗(yàn)最原汁原味的新西蘭毛利文化。

 


  新西蘭國(guó)家展團(tuán)

 


  新西蘭毛利HAKA戰(zhàn)舞

  如欲了解更多相關(guān)信息,可通過(guò)以下方式獲得:

  新西蘭貿(mào)易發(fā)展局中文網(wǎng)站:www.nzte.govt.nz/cn/

  新西蘭貿(mào)易發(fā)展局新浪微博:@新西蘭貿(mào)發(fā)局

  品味新西蘭官方認(rèn)證微信:tastenz

  關(guān)于新西蘭貿(mào)易發(fā)展局

  新西蘭貿(mào)易發(fā)展局(New Zealand Trade and Enterprise)是新西蘭政府促進(jìn)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的管理部門。我們?cè)谑澜绺鞯卦O(shè)有50個(gè)辦事處,通過(guò)提供人才、知識(shí)和機(jī)遇來(lái)提高新西蘭商業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)盈利能力。我們致力于擴(kuò)大出口收入、提振區(qū)域經(jīng)濟(jì)、為新西蘭各產(chǎn)業(yè)和私營(yíng)企業(yè)提供經(jīng)濟(jì)發(fā)展協(xié)助,從而促進(jìn)新西蘭的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。我們憑借專業(yè)知識(shí)和海外市場(chǎng)網(wǎng)路幫助新西蘭企業(yè)尋找貿(mào)易和投資機(jī)會(huì)、建立合作關(guān)系。

  查詢?cè)斍,?qǐng)瀏覽:www.nzte.govt.nz。

分享到:
中食網(wǎng)版權(quán)及免責(zé)聲明:
1、凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:中食網(wǎng)” 的所有作品,版權(quán)均屬于中食網(wǎng),未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán),任何單位及個(gè)人不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:中食網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2、凡本網(wǎng)注明 “來(lái)源:XXX(非中食網(wǎng))” 的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3、如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
※ 有關(guān)作品版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系QQ:2427031969 郵箱:2427031969@qq.com。