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百威英博亞太區(qū)產(chǎn)能最大酒廠竣工
時(shí)間:2017-12-11 10:48:32 來源:中食網(wǎng)

原標(biāo)題:百威英博亞太區(qū)產(chǎn)能最大酒廠竣工投產(chǎn) 亮出“環(huán)保、高科技、工業(yè)旅游”三張名片

  (2017年12月6日,福建莆田)全球領(lǐng)先的啤酒釀造商百威英博在亞太地區(qū)產(chǎn)能最大的啤酒工廠今日正式竣工投產(chǎn)。該工廠位于福建省莆田市,滿負(fù)荷可以每年生產(chǎn)150萬噸啤酒,包括百威、雪津等啤酒品牌。百威英博全球首席執(zhí)行官薄睿拓、百威英博亞太北區(qū)總裁吉祥、百威英博亞太北區(qū)法律及企業(yè)事務(wù)副總裁王仁榮、百威英博全球首席供應(yīng)鏈官Peter Kraemer、百威英博亞太北區(qū)供應(yīng)鏈及物流副總裁程衍俊、百威英博亞太北區(qū)物流副總裁Goran Djuric、百威英博中國東南事業(yè)部總裁何建平與近500名嘉賓共同出席開業(yè)典禮。

  百威英博亞太北區(qū)總裁吉祥先生表示:“福建是百威英博最重要的市場之一,百威英博雪津世界級工廠的建立對實(shí)現(xiàn)百威英博在東南乃至全國市場的戰(zhàn)略布局具有重要意義。我相信,在莆田和福建政府的支持下,百威英博雪津世界級工廠將成為中國乃至世界啤酒工業(yè)的新標(biāo)桿!

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  開業(yè)典禮上,百威英博雪津啤酒有限公司得到了百威英博全球最優(yōu)管理系統(tǒng)VPO的認(rèn)可,被授予VPO世界級工廠牌匾及證書。

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  “攜手你我,釀造更美好世界”是百威英博一直以來的夢想,所以百威英博承諾,每建一座工廠,就會在所在地附近捐助一所希望小學(xué)。隨著莆田新工廠的落成,百威英博也在莆田的土地上播種了希望的種子。不僅如此,百威英博還攜手涵江區(qū)民政局、區(qū)社工站在愛心小學(xué)啟動(dòng)四點(diǎn)半課堂,豐富學(xué)生們的課余生活。

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  隨后,省委常委、副省長周聯(lián)清,市委書記林寶金,市長李建輝分別調(diào)研百威英博雪津啤酒遷建項(xiàng)目。百威英博啤酒集團(tuán)全球CEO薄睿拓等陪同參與。

  周聯(lián)清指出,莆田市委、市政府高度重視抓好重大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,注重營造良好發(fā)展環(huán)境,有力有效推動(dòng)了包括百威英博雪津啤酒遷建等一批大項(xiàng)目、好項(xiàng)目加快建設(shè)、投產(chǎn),增強(qiáng)了發(fā)展的后勁。希望莆田市要深入貫徹落實(shí)黨的十九大精神,按照省委、省政府的部署要求,持續(xù)做好項(xiàng)目建設(shè)、服務(wù)企業(yè)、招商引資、特色小鎮(zhèn)等工作,推動(dòng)莆田經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展再上新臺階,為新福建建設(shè)作出更大貢獻(xiàn)。他鼓勵(lì)企業(yè)深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,繼續(xù)加強(qiáng)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新等,加快推進(jìn)二期項(xiàng)目建設(shè),積極發(fā)展工業(yè)旅游,進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。

  林寶金、李建輝指出,綠色食品是莆田重點(diǎn)打造的“五品牌”之一。當(dāng)前,莆田正處在加快發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,我們將深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十九大精神,堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),圍繞推進(jìn)新福建建設(shè),加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐,支持發(fā)展食品加工等綠色產(chǎn)業(yè),培育新的發(fā)展動(dòng)能。著力打造公開透明的政策環(huán)境和良好的營商環(huán)境,促進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)提速增效。同時(shí),希望百威英博進(jìn)一步扎根莆田,加大投資力度,加快后續(xù)項(xiàng)目建設(shè),為創(chuàng)建美麗中國的示范區(qū)、為譜寫新時(shí)代福建發(fā)展新篇章作出新的貢獻(xiàn)。

  薄睿拓對各級黨委、政府給予企業(yè)發(fā)展的關(guān)心、支持表示感謝。他表示,莆田是百威英博重要的生產(chǎn)基地,企業(yè)十分看好莆田的發(fā)展前景。今后將加大在莆投入力度,深化投資合作,為地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展多作貢獻(xiàn)。

  四大黑科技加持 打造世界一流品控

  百威英博雪津世界級工廠嚴(yán)格遵照百威英博全球統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)建造,裝備全球領(lǐng)先的生產(chǎn)設(shè)備和擁有尖端品控管理的國際一流啤酒生產(chǎn)線。工廠裝載了全球速度最快、效率最高之一的德國和意大利整裝進(jìn)口易拉罐生產(chǎn)線,可實(shí)現(xiàn)每小時(shí)16萬罐,每秒45罐次的生產(chǎn)速度,比之前生產(chǎn)線速度快一倍之多。

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  工廠采納了一系列的高科技和裝備來實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格品控,確保達(dá)到消費(fèi)者手中的啤酒的安全和品質(zhì)。與全世界每家百威英博工廠一樣,百威英博雪津世界級工廠從挑選麥芽、啤酒花、大米、酵母和水等原料到口味測試,共有200多道工序來保證所生產(chǎn)啤酒全球一致的清澈、清醇、清爽的品質(zhì)。

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  “原料不落地”是從源頭保證一流品控的重要舉措,它指的是所有的原料運(yùn)輸車輛均有嚴(yán)格的食品安全要求。入廠的原料經(jīng)過檢測后才能入庫,入庫過程直接從運(yùn)輸車輛進(jìn)入到立倉,原材料的整個(gè)傳送系統(tǒng)為密閉管道運(yùn)輸,確保原料不落地。

  包裝車間的EBI(電子驗(yàn)瓶機(jī))是工廠里面令人大開眼界的“黑科技”之一。每個(gè)瓶子分成9個(gè)區(qū)域進(jìn)行高速掃描成像,識別程度精確到毫米,任何細(xì)小的缺陷都逃不過EBI的法眼。包裝車間還有一位名副其實(shí)的“FBI”(液位,蓋缺陷,金屬,漏氣以及漏標(biāo)檢測儀),無論是灌裝液位不足、蓋子缺陷的缺陷瓶,還是無蓋、漏氣以及漏標(biāo)的成品都會被它一查到底,無情地予以剔除。

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  此外,百威英博雪津世界級工廠的1050臺視頻監(jiān)控,猶如一張?zhí)炀W(wǎng),覆蓋原料、研發(fā)、生產(chǎn)、倉儲全流程,從而全面加強(qiáng)食品安全以及產(chǎn)品完整性管理。

  節(jié)水節(jié)能啤酒廠練就綠色環(huán)保“真功夫” 相當(dāng)于每年種植78萬棵樹

  作為一家綠色環(huán)保酒廠,百威英博雪津世界級工廠在清潔能源使用、熱能循環(huán)利用以及節(jié)水方面做足功夫,累計(jì)環(huán)保投資超過兩億元人民幣。

  百威英博雪津世界級工廠率先采用光伏發(fā)電系統(tǒng),覆蓋所有可利用的15萬平方米廠房安裝太陽能電池板,預(yù)計(jì)2019年起每年發(fā)電量1400萬KWH,相當(dāng)于每年節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)煤5200噸,減少二氧化碳排放量14400噸,減少二氧化硫排放430噸,減少煙塵排放3930噸。按一棵樹一年吸收二氧化碳18.3公斤標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,光伏發(fā)電系統(tǒng)一年減排的二氧化碳相當(dāng)于種了78萬棵樹。百威英博亞太北區(qū)法律及企業(yè)事務(wù)副總裁王仁榮先生介紹到:“通過太陽能電池板,太陽能轉(zhuǎn)為電能,將這種可再生能源引入生產(chǎn)是我們‘更潔凈的世界’的重要承諾,百威英博雪津世界級工廠是百威英博在亞太地區(qū)最先采用太陽能發(fā)電的試點(diǎn)工廠之一。這里的成功經(jīng)驗(yàn)將會被推廣至更多的酒廠,為減少碳排放、實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保的可持續(xù)發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)!

  熱能的回收及合理利用是啤酒廠節(jié)約能源的一個(gè)重要方面。百威英博雪津世界級工廠建立的“熱能回收中心”,可將釀造過程中高溫產(chǎn)生的熱能進(jìn)行回收,這部分回收的熱量一部分用于釀造麥汁預(yù)熱,另一部分供給到包裝部門,應(yīng)用于洗瓶機(jī)、殺菌機(jī)等設(shè)備的運(yùn)行。熱能回收中心使包裝熱耗下降30%以上,工廠總熱耗下降15%。

  啤酒釀造中,水是最重要的原料。百威英博釀造每噸酒水耗為2.5噸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于每噸酒水耗5.6噸的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),釀酒節(jié)水率全球領(lǐng)先。同時(shí),百威英博雪津世界級工廠還采用四大可持續(xù)利用措施(包裝回收水中心、釀造CIP回收水中心、RO濃水回收利用、TS中水回用),更好的實(shí)踐“提高用水效率”目標(biāo)。

  攜手打造“美好世界”啤酒博物館 花園酒廠將打造成福建省工業(yè)旅游標(biāo)桿

  迎海而立,綠樹成蔭,新建成的百威英博雪津世界級工廠可謂是花園式工廠的典范。在面朝大海、春暖花開的 “無敵海景房”中工作成為了工廠員工引以為豪的談資。

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  百威英博雪津世界級工廠規(guī)劃配套了超6000平米的啤酒工業(yè)旅游觀光項(xiàng)目,包括了一個(gè)啤酒博物館、啤酒文化長廊和一個(gè)啤酒花園,通過多媒體、高科技等互動(dòng)手段對啤酒釀造工藝、過程、四大原料、品牌歷史進(jìn)行全方位闡釋,向消費(fèi)者展示、傳播啤酒豐富的文化內(nèi)涵和悠久歷史。據(jù)了解,以上配套項(xiàng)目預(yù)計(jì)將于2018年投入運(yùn)營。

  據(jù)悉,福建省政府將以酒廠為中心,配套啤酒花園,將百威英博雪津世界級工廠所在地打造成為國家級啤酒小鎮(zhèn),為傳播推廣啤酒文化,為打造“清新福建”爭光添彩,引領(lǐng)啤酒消費(fèi)新業(yè)態(tài),引領(lǐng)莆田消費(fèi)升級和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

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  鯤鵬展翅,比翼高飛。百威英博將不斷致力于打造全球一流企業(yè),在自身不斷提升市場競爭力及企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的同時(shí),助力福建工業(yè)轉(zhuǎn)型升級,助力莆田三三六食品制造跨越,助推濱海新城崛起,為莆田經(jīng)濟(jì)騰飛做出更大的貢獻(xiàn)。

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