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葡萄酒:內(nèi)冷外熱 亂象叢生
時(shí)間:2017-12-29 15:06:27 來(lái)源:北京商報(bào)

  近兩年伴隨行業(yè)消費(fèi)升級(jí),進(jìn)口葡萄酒品牌大量涌入中國(guó)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)持續(xù)性快速增長(zhǎng),國(guó)產(chǎn)葡萄酒在強(qiáng)壓之下進(jìn)入調(diào)整期。在酒水消費(fèi)趨于年輕化、時(shí)尚化、多元化的背景下,勢(shì)頭正猛的進(jìn)口葡萄酒吸引越來(lái)越多的經(jīng)銷商入局謀利。值得一提的是,進(jìn)口葡萄酒除帶來(lái)豐厚的紅利外,隨之引發(fā)的品牌“擦邊球”、注冊(cè)空殼企業(yè)、國(guó)內(nèi)灌裝勾兌、低檔酒冒充高檔酒等進(jìn)口酒亂象問(wèn)題也愈加凸顯。業(yè)內(nèi)人士對(duì)此指出,以次充好、以虛假價(jià)格為銷售噱頭屬違法行為,從消費(fèi)者角度而言,購(gòu)買到劣質(zhì)產(chǎn)品可依法追究商家的民事責(zé)任;從市場(chǎng)角度來(lái)看,進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)亂象叢生,不僅對(duì)真的進(jìn)口葡萄酒品牌形成傷害,還對(duì)市場(chǎng)秩序形成干擾,進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)亟待調(diào)整。

  進(jìn)口酒頻現(xiàn)假貨

  近幾年中國(guó)酒水消費(fèi)環(huán)境趨于年輕化、市場(chǎng)化、多元化。進(jìn)口葡萄酒因此發(fā)展成為消費(fèi)新寵,而國(guó)產(chǎn)葡萄酒在市場(chǎng)承壓之下進(jìn)入調(diào)整期。進(jìn)口葡萄酒雖然為渠道帶來(lái)商機(jī)與紅利,但假酒入市、品牌“擦邊球”、國(guó)內(nèi)灌裝勾兌、低檔酒冒充高檔酒等問(wèn)題也日漸凸顯。

  今年以來(lái),多起假酒案件及進(jìn)口酒價(jià)格亂象事件屢遭曝光。12月,央視報(bào)道了大連市公安局食品藥品偵查支隊(duì)聯(lián)合沙河口公安分局成功偵破一起特大生產(chǎn)銷售假冒紅酒案件,涉及全國(guó)15個(gè)省,涉案金額3億余元。據(jù)悉,案件查辦中,專案組扣押假冒澳洲知名葡萄酒品牌奔富、法國(guó)葡萄酒巨頭拉菲的紅酒1萬(wàn)余瓶,其他品牌紅酒3萬(wàn)余瓶,假冒奔富、拉菲等瓶塞、瓶貼等商標(biāo)標(biāo)識(shí)2萬(wàn)余個(gè),假冒奔富系列紅酒瓶6.5萬(wàn)余個(gè)。8月,一則內(nèi)容為“一瓶‘掃碼價(jià)’為1399元的進(jìn)口葡萄酒,實(shí)際售價(jià)僅為11.5元/瓶”的新聞掀開(kāi)“高掃碼低售價(jià)”的酒業(yè)潛規(guī)則。而在此之前,廉價(jià)無(wú)名的進(jìn)口葡萄酒入市后價(jià)格翻幾十倍高價(jià)出售給消費(fèi)者的現(xiàn)象已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮。

  事實(shí)上,早在2012年,進(jìn)口葡萄酒亂象問(wèn)題已經(jīng)為大眾詬病。浙江省消保委曾重點(diǎn)公示進(jìn)口紅酒市場(chǎng)問(wèn)題,其中包括傍名牌,僅與法國(guó)葡萄酒品牌“LAFITE”打擦邊球的品牌就達(dá)上百個(gè);注冊(cè)空殼企業(yè),造假生產(chǎn)地,虛構(gòu)品牌歷史與文化以高價(jià)售酒;國(guó)內(nèi)灌裝勾兌,冒充“原瓶進(jìn)口”;鉆法律漏洞,保稅區(qū)產(chǎn)酒后,以進(jìn)口酒名義入市等。綜上可見(jiàn),隨著進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)不斷發(fā)展,亂象問(wèn)題仍沒(méi)有得到有效的遏制。

  國(guó)產(chǎn)酒增長(zhǎng)乏力

  據(jù)了解,當(dāng)下進(jìn)口葡萄酒總量高于國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量,國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)近幾年則持續(xù)承壓。據(jù)統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示,2013-2016年,全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量分別按年下降14.8%、1.4%、1.1%、1%,連續(xù)四年出現(xiàn)下滑。2017年1-9月,全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量達(dá)73.2萬(wàn)千升,仍然同比下跌10.3%;僅9月全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量達(dá)9.8萬(wàn)千升,同比下跌19%。而2017年上半年,中國(guó)進(jìn)口瓶裝葡萄酒總量約為2.54億升,同比增長(zhǎng)13.9%;總額約為11.46億美元,同比增長(zhǎng)3.34%;平均價(jià)格為4.97美元/升,同比下降9.3%。

  目前,國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)環(huán)境比較艱難,整個(gè)行業(yè)處于調(diào)整期。雖然部分葡萄酒企主要依靠低端產(chǎn)品銷量增加,業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)回溫,但是國(guó)產(chǎn)葡萄酒兩大巨頭張?jiān)、長(zhǎng)城,仍處于增長(zhǎng)乏力的困境中。數(shù)據(jù)顯示,2017年1-9月,張?jiān)?shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入37.98億元,同比增長(zhǎng)0.91%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)8.16億元,同比下降1.04%。張?jiān)T诠嬷兄赋,旗下適合大眾消費(fèi)的中低檔葡萄酒保持了小幅增長(zhǎng)勢(shì)頭,但受到國(guó)外葡萄酒大量涌入,且產(chǎn)品價(jià)格區(qū)間進(jìn)一步下移影響,加之電子商務(wù)等新興渠道對(duì)傳統(tǒng)銷售渠道帶來(lái)巨大沖擊,國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)特別是中低價(jià)位葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。而長(zhǎng)城則因業(yè)績(jī)持續(xù)虧損被中國(guó)食品“甩包袱”,近期先后經(jīng)歷換帥和品牌瘦身后,長(zhǎng)城的業(yè)績(jī)能否實(shí)現(xiàn)正向增長(zhǎng)仍有待觀察。

  中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授戰(zhàn)吉晟表示,國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)在進(jìn)口葡萄酒的壓制之下出現(xiàn)萎縮,進(jìn)口葡萄酒憑借品牌、品類等優(yōu)勢(shì)推動(dòng)市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容。處在調(diào)整期中的國(guó)產(chǎn)葡萄酒應(yīng)該在消費(fèi)者需求和對(duì)產(chǎn)品的宣傳普及等方面多下功夫,以提高整體的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

  市場(chǎng)亟待整頓

  “進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)中假貨濫行會(huì)使消費(fèi)者的產(chǎn)品體驗(yàn)受損,進(jìn)而對(duì)進(jìn)口葡萄酒品牌和品類失去信心。進(jìn)口葡萄酒本身不具有不可替代性,如果消費(fèi)者覺(jué)得購(gòu)買進(jìn)口葡萄酒具有風(fēng)險(xiǎn),就可能會(huì)選擇別的酒類產(chǎn)品進(jìn)行替代! 戰(zhàn)吉晟說(shuō)道。

  據(jù)悉,雖然進(jìn)口葡萄酒增長(zhǎng)勢(shì)頭不減,但整體的規(guī)模有限。中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)趙禹曾針對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量連年下降的情況指出,盡管進(jìn)口葡萄酒總量持續(xù)攀升,但國(guó)產(chǎn)葡萄酒仍占據(jù)大部分市場(chǎng)份額。在未來(lái)五年中,進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)份額不會(huì)高于40%。

  可見(jiàn),進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)本身規(guī)模不是很大,亂象問(wèn)題如果不能得到遏制,或?qū)?huì)對(duì)市場(chǎng)和品牌造成重創(chuàng)。資料顯示,早在2012年時(shí),在仿造拉菲、山寨拉菲泛濫的背景下,拉菲期酒價(jià)格跌幅曾高達(dá)30%-50%。而奔富也因涉及多起假酒新聞,企業(yè)聲譽(yù)受到傷害,品牌的消費(fèi)信任度遇考。

  對(duì)此戰(zhàn)吉晟表示,從市場(chǎng)角度來(lái)看,進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)亂象叢生,不僅對(duì)真的進(jìn)口葡萄酒品牌形成傷害,還對(duì)市場(chǎng)秩序形成干擾,進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)亟待調(diào)整。從消費(fèi)者角度而言,以次充好、以虛假價(jià)格為銷售噱頭屬違法行為,消費(fèi)者購(gòu)買到劣質(zhì)產(chǎn)品可依法追究商家的民事責(zé)任。此外,消費(fèi)者應(yīng)該選擇專賣店、正規(guī)商超等渠道購(gòu)買進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品,提高對(duì)產(chǎn)品的防偽認(rèn)知,以規(guī)避因購(gòu)買到虛假劣質(zhì)產(chǎn)品而受害。

  記者手記

  行業(yè)消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)擴(kuò)容,市場(chǎng)承壓下的國(guó)產(chǎn)葡萄酒既在調(diào)整期又在轉(zhuǎn)型期。大部分國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)選擇通過(guò)海外投資“借船出!,以增加消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度和信任感。但國(guó)產(chǎn)葡萄酒在布局海外業(yè)務(wù)的過(guò)程中仍需要注意風(fēng)險(xiǎn)防范,例如,業(yè)務(wù)融合中的西方文化差異、國(guó)外種植環(huán)境變化及突發(fā)事件等。目前國(guó)產(chǎn)葡萄酒主要在中低端價(jià)格帶,中高端產(chǎn)品也正逐漸成為帶動(dòng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的有效引擎,高端產(chǎn)品有效需求開(kāi)始緩慢復(fù)蘇。但隨著進(jìn)口葡萄酒的平均單價(jià)出現(xiàn)下移,在之后的發(fā)展中,正在轉(zhuǎn)型中的國(guó)產(chǎn)葡萄酒或?qū)⒚媾R更大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

  專家建言

  中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授戰(zhàn)吉晟:

  消費(fèi)升級(jí)的環(huán)境下,中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)之后將保持向上走的趨勢(shì),且隨著消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)知提升,這一塊的消費(fèi)力也會(huì)隨之增加。目前,國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)在進(jìn)口葡萄酒的壓制之下出現(xiàn)萎縮,進(jìn)口葡萄酒憑借品牌、品類等優(yōu)勢(shì)推動(dòng)市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容。處在調(diào)整期中的國(guó)產(chǎn)葡萄酒應(yīng)該加強(qiáng)在產(chǎn)品性價(jià)比、消費(fèi)者宣傳等方面的工作,以提高整體的核心競(jìng)爭(zhēng)力。短期內(nèi),國(guó)產(chǎn)葡萄酒雖然難以實(shí)現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng),但是我們應(yīng)該對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒抱有信心。因?yàn)楫?dāng)下很多國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始布局海外業(yè)務(wù),一些酒莊已經(jīng)能夠生產(chǎn)出高品質(zhì)、能反映出豐富特性的葡萄酒。且與進(jìn)口葡萄酒相比,國(guó)產(chǎn)葡萄酒本身具有地域優(yōu)勢(shì),能夠體現(xiàn)中國(guó)文化,從物理距離和情感距離更好地接近中國(guó)消費(fèi)者;還可以與當(dāng)?shù)芈糜蔚葎e的產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,擴(kuò)展?fàn)I銷渠道。

  行業(yè)TOP 5大事件

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