“食在廣州”這句話再熟悉不過,廣州遍地的美食聞名遐邇,經(jīng)常有來自天南地北的食客專程跑過來尋物解饞,這其中除了普通人,也不乏明星。前幾日,小編就在廣州番禺的一家超級火爆的熟食店偶遇一位明星,他居然和小編的口味相似,酷愛這家店的醬豬手,原來全天下吃貨的追求都是一樣的。
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明星劉流遇上“醬三斧”豬手俘獲主角心
這位神秘的明星到底是誰?他就是國家一級演員、著名笑星劉流。2008年他與趙本山、宋丹丹合演的春晚小品《火炬手》還讓人記憶猶新,這些年他出演的《鄉(xiāng)村愛情》系列、《馬大帥3》、《傻兒傳奇之抗戰(zhàn)到底》1、2部,都市輕喜劇《越活越來勁》等知名影視作品深受觀眾喜愛。從他的表演經(jīng)歷來看,他對演戲是非常挑剔的,塑造角色更是精益求精,用匠人之心打造接地氣的熒幕形象。同樣的,這份挑剔也帶到了他對于食物的選擇之上,只有那些特別好吃且有特色的美食才能入得了他的法眼,而且一旦認(rèn)定食物,那么時(shí)間和距離都不是問題。于是,這才有了小編與他在“醬三斧”的神奇邂逅,因?yàn)檫@家的食物真的太好吃了,那種感覺就像擁有了全世界!劉流還表示要通過鹵味熟食加盟,把好味道分享給更多人。
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獨(dú)具特色“三板斧”打造羊城東北醬肉NO.1
“醬三斧”究竟是個(gè)什么品牌,竟有如此大的魅力?“醬三斧”其實(shí)是羊城第一家東北風(fēng)味的熟食專營店,始終如一的堅(jiān)持不添加色素及各種添加劑,以原汁、原味、原色的傳統(tǒng)醬制方法,烹制正宗、美味的東北風(fēng)味醬肉。獨(dú)特的本草植物配方加之獨(dú)特的醬制工藝,令到醬三斧醬肉在充分降低脂肪含量,保持有效營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上,還形成了自己獨(dú)具特色的口感,真正做到“唇齒留香,肥而不膩”!搬u三斧”有近20多個(gè)品種,其中醬豬手、醬頭肉、醬骨架,就是這招牌“三板斧”,醬豬手更是讓劉流流連忘返的爆品之王。
祖?zhèn)髋浞揭幻}相承明星吃完要入股
據(jù)老板劉建東介紹,“醬三斧”的故事要從祖父說起,祖父劉成信是雞西一帶的有名中醫(yī)且做得一手好菜,由于喜歡吃“醬豬手”但又始終沒有找到自己想要的味道,竟自己以30多種名貴中藥材調(diào)制純天然草本植物鹵水,這鹵出來的豬手香氣誘人、滋味醇和,讓人一碰就上癮;傳到父親劉德芳這一代,他憑借這鍋?zhàn)鎮(zhèn)鼷u水開了七八間醬肉鋪,成為雞西遠(yuǎn)近聞名的“醬肉王”;
到了自己,則舉家南下,在番禺南村創(chuàng)辦了廣州首家東北熟食專營店,他采用現(xiàn)代經(jīng)營模式想將這好味道傳承下去,于是才有了細(xì)膩歷史情感和傳統(tǒng)技藝相融合的“醬三斧”。未來,“醬三斧”將繼續(xù)發(fā)展鹵味熟食加盟,立足廣東,布局全國。
“醬三斧”不僅是東北醬肉的代表,更是極少數(shù)的以正餐類醬鹵制品而聞名的知名連鎖熟食品牌之一,發(fā)展空間巨大。多家知名媒體對“醬三斧”進(jìn)行了報(bào)道推薦,權(quán)威美食媒體的背書讓它被更多人知道。而眾多知名美食家也是“醬三斧”的常客,他們通常給予極高的評價(jià),意見領(lǐng)袖的作用讓品牌一傳十、十傳百,這才吸引來了像劉流這樣的吃貨明星。更有意思的是,劉流吃完就說要入股“醬三斧”,他表示不僅是因?yàn)檫@獨(dú)一無二的好味道,讓更多人品嘗到東北地道風(fēng)味醬肉也是他作為吃貨的私心。
可以預(yù)見的是,有了劉流這類明星的加入,“醬三斧”憑借著祖?zhèn)鞯呐浞、地道的口感、?chuàng)新的模式、超高的品質(zhì)將吸引更多美食愛好者,而且它通過鹵味熟食加盟的不斷擴(kuò)大,完全具備定義新品類的實(shí)力,以后,當(dāng)提到東北熟食或者醬豬手時(shí),相信大家的第一反應(yīng)就是那個(gè)味——“醬三斧”!
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