四年一度的世界杯將近，球賽尚未開始，但作為夜間看球良品的小龍蝦卻依然紅火了起來。就在人們?nèi)�五成群大快朵頤，參與這項為數(shù)不多可以丟掉手機的“社交活動”時，這個揮舞著蟹螯的外來物種，已然在盱眙承載起了一條價值不菲的農(nóng)村經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。不過無論是國內(nèi)銷售還是出口換匯，小龍蝦對運輸?shù)膰揽烈�求，曾一度制約了“蝦經(jīng)濟”的發(fā)展，順豐則用科技的力量讓這一切變得更加簡單。

　　(2018順豐小龍蝦行業(yè)解決方案+推介會啟動儀式)

　　順豐助力盱眙小龍蝦

　　5月25日，在江蘇盱眙召開的2018順豐小龍蝦行業(yè)解決方案+推介會上，順豐表示今年將重點聚焦盱眙小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，從產(chǎn)、供、銷多維度助力客戶，形成并落地具有當?shù)靥厣�的“小龍蝦行業(yè)解決方案+”;淮安市郵管局相關領導及盱眙縣政府相關領導和近200個產(chǎn)銷兩端的小龍蝦養(yǎng)殖戶、生產(chǎn)商、渠道客戶等共同參加。

　　在會上，淮安順豐速運有限公司分別與盱眙泗州城農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、江蘇省盱眙龍蝦協(xié)會簽訂了合作意向書，助力小龍蝦產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。

　　(淮安順豐與盱眙龍蝦協(xié)會簽訂《合作框架協(xié)議》)

　　順豐華東大區(qū)總裁徐前表示，對于盱眙小龍蝦，順豐將利用大數(shù)據(jù)分析能力，冷運和航空等關鍵資源，不斷提升服務質(zhì)量，讓消費者和商戶都切實感受到順豐的品質(zhì)保障。順豐將通過線上、線下的多渠道推廣與高效快遞的完美結(jié)合，進一步提高盱眙龍蝦的知名度，從而實現(xiàn)企業(yè)價值、社會效益、地方經(jīng)濟共贏共榮，共同發(fā)展。

　　(順豐速運華東大區(qū)總裁徐前致辭)

　　可溯源的盱眙小龍蝦

　　相關數(shù)據(jù)顯示，截至目前，盱眙小龍蝦養(yǎng)殖面積達52萬畝，其中“蝦稻共生”面積34萬畝，年交易量超10萬噸，加盟店超1500家，產(chǎn)業(yè)規(guī)模超70億元。全縣已有近10萬人在龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈上“淘金”，每8個盱眙人中就有1人從事龍蝦產(chǎn)業(yè)。

　　和其他地方相比，除肉質(zhì)、養(yǎng)殖方式等方面的差異外，盱眙小龍蝦在品類上也是推陳出新，除了為人熟知的十三香、麻辣、蒜蓉等，其制作方式已經(jīng)有一百六十多種，比如豆腐乳小龍蝦、梅干菜小龍蝦、干煸小龍蝦等，并且還在不停的創(chuàng)新。但盱眙小龍蝦產(chǎn)量遠遠滿足不了市場需求，隨即在市面上出現(xiàn)了不少冒名頂替的盱眙小龍蝦。

　　對此，順豐今年聯(lián)合當?shù)卣�府針對盱眙小龍蝦推出了食品溯源服務。順豐相關負責人表示，依托物聯(lián)網(wǎng)+食品溯源技術，我們可以在一張數(shù)據(jù)網(wǎng)絡中，容納海量的農(nóng)產(chǎn)品信息單元，在生產(chǎn)商、加工企業(yè)、消費者、管理部門之間實現(xiàn)無縫連接，確保信息可追溯，不可篡改，不僅解決了農(nóng)產(chǎn)品安全和質(zhì)量的問題，同樣也可以解決農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)劃和管理的問題。

　　(順豐代表介紹食品溯源服務)

　　“布局未來”順豐激活產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型

　　食品溯源也只是順豐此次推出的“小龍蝦行業(yè)解決方案+”的一部分而已。為滿足小龍蝦寄遞對物流時效、保鮮度的嚴苛要求，順豐針對活蝦、熟蝦不同的業(yè)務類型匹配了專業(yè)的包裝方案。除此之外，順豐還通過分倉備貨、冷鏈運輸?shù)榷鄻踊�的物流模式，為小龍蝦的寄遞提供保質(zhì)保鮮的高效物流服務。

　　在保障小龍蝦物流承運質(zhì)量同時，順豐還將服務范圍向產(chǎn)業(yè)鏈中上游延伸。順豐相關負責人表示，順豐將運用智慧農(nóng)業(yè)體系，通過空間、水域、時間等三維生產(chǎn)數(shù)據(jù)采集，還將通過大數(shù)據(jù)分析技術，幫助產(chǎn)端蝦農(nóng)搭建精準農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和運作方式，助力小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

　　除此之外，順豐還注意到小龍蝦在產(chǎn)銷上還存有痛點。相關數(shù)據(jù)顯示，目前，國內(nèi)小龍蝦的銷售模式80%還是通過線下實體的餐飲店和加盟店的供貨和配送，電商滲透率不足20%，在銷售渠道上仍有很大上升空間。而小龍蝦行業(yè)標準化程度低，缺少品牌運維也是多年來的“頑疾”，以盱眙龍蝦來看，盱眙龍蝦區(qū)域品牌價值高達169.9億元，但是盱眙龍蝦企業(yè)品牌整體知名度仍稍顯不足。

　　順豐相關負責人表示，針對上述問題，我們將為盱眙龍蝦提供更多的品牌競爭力建設、智慧農(nóng)業(yè)、供應鏈金融和源產(chǎn)地能力建設等一系列措施。放眼未來，順豐將攜手政府、協(xié)會及小龍蝦加工商，通過科技驅(qū)動、源產(chǎn)地能力建設、金融資金支持及品牌競爭力建設，助力小龍蝦產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展

　　對此，業(yè)內(nèi)人士表示，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型涉及到方方面面，其中物流的轉(zhuǎn)型是必不可少的環(huán)節(jié)。以順豐為代表的現(xiàn)代物流業(yè)深入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)營銷、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的流通等方方面面，積極試水農(nóng)村的新型業(yè)態(tài)，幫助基層農(nóng)民在新的互聯(lián)網(wǎng)時代下，轉(zhuǎn)身、蛻變。