在伊利獲得2022年北京冬奧會(huì)贊助權(quán)后，蒙牛也登陸國(guó)際頂級(jí)賽事。火熱進(jìn)行的俄羅斯世界杯上，蒙牛的廣告出現(xiàn)在賽場(chǎng)邊的滾動(dòng)廣告牌上，與阿迪達(dá)斯、起亞等國(guó)際品牌同屏展示。值得一提的是，蒙牛旗下的雅士利也成為俄羅斯世界杯官方指定奶粉。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)各乳企頻繁贊助國(guó)際賽事提升曝光度，同時(shí)在海外建廠。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，國(guó)內(nèi)乳企的海外戰(zhàn)略能夠提升自身國(guó)際影響力。但是，對(duì)于目前海外業(yè)務(wù)并不強(qiáng)的國(guó)內(nèi)乳企來(lái)說(shuō)，借助國(guó)際背景，提升品牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，才是國(guó)內(nèi)乳企“出�！钡闹饕�目的。

　　借力新營(yíng)銷

　　北京商報(bào)記者了解到，此次世界杯，中國(guó)企業(yè)萬(wàn)達(dá)是與阿迪達(dá)斯、可口可樂等為頂級(jí)贊助商；vivo、蒙牛、海信則和百威、麥當(dāng)勞并列第二級(jí)別贊助商。蒙牛總裁盧敏放表示，本屆世界杯期間，蒙牛將投入20億元進(jìn)行立體式營(yíng)銷。值得注意的是，今年2月阿根廷球星梅西也成為蒙牛代言人。

　　根據(jù)全球著名市場(chǎng)調(diào)研公司尼爾森發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，約73%的人愿意支持世界杯的贊助品牌；60%的人認(rèn)為贊助世界杯的品牌具有影響力；55%的人更愿意購(gòu)買贊助世界杯的產(chǎn)品。

　　高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮認(rèn)為，體育運(yùn)動(dòng)強(qiáng)身健體的目的與乳企推廣健康飲食的理念相契合，成為乳企愿意重金贊助國(guó)際賽事的出發(fā)點(diǎn)之一。事實(shí)上，不僅蒙牛大手筆贊助國(guó)際賽事，早在2008年北京奧運(yùn)會(huì)期間，伊利就開始與中國(guó)奧運(yùn)代表團(tuán)簽下合約，并歷經(jīng)北京奧運(yùn)會(huì)、倫敦奧運(yùn)會(huì)、索契冬奧會(huì)、里約奧運(yùn)會(huì)，連續(xù)12年為中國(guó)奧運(yùn)代表團(tuán)提供營(yíng)養(yǎng)支持。2017年開始，伊利集團(tuán)接連成為西甲皇家馬德里的官方營(yíng)養(yǎng)乳制品和北京2022年冬奧會(huì)官方乳制品合作伙伴。

　　宋亮表示，各大乳企對(duì)國(guó)際頂級(jí)體育賽事資源的爭(zhēng)奪背后，是食品企業(yè)新營(yíng)銷方式在逐漸形成。

　　海外擴(kuò)張

　　事實(shí)上，近年來(lái)國(guó)內(nèi)乳企在借助國(guó)際賽事發(fā)起體育營(yíng)銷大戰(zhàn)的同時(shí)，也在進(jìn)行海外建廠的爭(zhēng)奪。

　　隨著國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，飛鶴、伊利、圣元、雅士利等中國(guó)乳企紛紛將目光投向海外，通過海外建廠、兼并收購(gòu)等方式布局國(guó)際化市場(chǎng)，整合國(guó)外優(yōu)質(zhì)資源、生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，打造全球一體化產(chǎn)業(yè)鏈。這些乳企通過海外布局，加速了國(guó)際化進(jìn)程，也讓中國(guó)乳企行業(yè)邁入了全新的發(fā)展時(shí)期。

　　其中，2014年伊利在新西蘭建設(shè)大洋洲乳業(yè)生產(chǎn)基地，日處理鮮奶1400噸、年產(chǎn)嬰兒基粉4.7萬(wàn)噸；貝因美早在2013年便與愛爾蘭Kerry集團(tuán)戰(zhàn)略合作，在愛爾蘭政府支持下成立愛爾蘭全資子公司；2015年，貝因美收購(gòu)恒天然澳大利亞旗下達(dá)潤(rùn)工廠51%股權(quán)，保證上游原料供應(yīng)鏈的穩(wěn)定；2015年，飛鶴投資1億美元（約合6.4億元人民幣），在美國(guó)加利福尼亞州建設(shè)年產(chǎn)5萬(wàn)噸乳粉的美國(guó)智能化工廠，這也成為美國(guó)首家全部由中資投資建設(shè)的乳品加工企業(yè)。

　　據(jù)悉，2013年1月，蒙牛旗下的雅士利宣布，在新西蘭投資約11億元自建工廠。2015年11月正式開業(yè)，該廠年產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉5.2萬(wàn)噸，產(chǎn)品以罐裝成品及25公斤大包裝基粉的形式供應(yīng)給雅士利國(guó)際，第一批原裝進(jìn)口產(chǎn)品在2016年初進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。此外，2014年圣元加快了國(guó)際化發(fā)展步伐，投資15億元建設(shè)位于法國(guó)布列塔尼地區(qū)的卡萊夢(mèng)工廠，2016年8月開始試運(yùn)營(yíng)，圣元旗下高端產(chǎn)品優(yōu)博系列產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)法國(guó)原罐原裝進(jìn)口。據(jù)悉，法國(guó)版圣元優(yōu)博奶粉自面市以來(lái)，得到了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的高度關(guān)注。

　　不過，雖然國(guó)內(nèi)乳企頻繁在海外建廠謀求拓展海外市場(chǎng)份額，但是，海外工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品并不是為海外市場(chǎng)而生，更多以“回流”的面貌出現(xiàn)。以飛鶴為例，2016年12月，飛鶴宣布在加拿大金斯頓建立新的奶粉生產(chǎn)工廠，預(yù)計(jì)在2019年下半年完工并投入生產(chǎn)。據(jù)了解，飛鶴投資興建的工廠占地約30萬(wàn)平方英尺，預(yù)計(jì)該奶粉廠每年將生產(chǎn)6萬(wàn)噸嬰兒奶粉，預(yù)計(jì)該廠有20%的產(chǎn)品會(huì)投向北美市場(chǎng)，其他絕大部分則主要面向亞洲市場(chǎng)。

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，各大乳企之所以在海外擴(kuò)張建廠并非是真的想要在海外占領(lǐng)一席之地，更多的是將產(chǎn)品返銷中國(guó)，爭(zhēng)奪國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

　　爭(zhēng)奪市場(chǎng)

　　宋亮認(rèn)為，各大乳企在海外建廠可以獲得廉價(jià)原料以及技術(shù)水平的提升，不過，主要目的還是為了滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)于國(guó)外產(chǎn)品的偏好需求，將產(chǎn)品帶回中國(guó)市場(chǎng)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011-2016年，中國(guó)對(duì)進(jìn)口奶粉的需求幾乎翻了一番。雀巢、達(dá)能、美贊臣、荷蘭皇家菲仕蘭和雅培幾大進(jìn)口品牌在中國(guó)市場(chǎng)的份額加起來(lái)已超過50%。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，在國(guó)內(nèi)乳企海外擴(kuò)張的背后，實(shí)際上是各企業(yè)國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇。2008年以來(lái)，消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)乳企品牌信心不足，同時(shí)盲目信任來(lái)自國(guó)外的產(chǎn)品。為了取得消費(fèi)者信任，國(guó)內(nèi)乳企品牌大舉海外投資。

　　與此同時(shí)，投資海外還能借助海外資源，獲得穩(wěn)定質(zhì)量的奶源和較低的成本。事實(shí)上，乳企更換產(chǎn)地不難，但對(duì)于品牌力的提升、如何贏回消費(fèi)者信任卻顯得更加重要。想要讓消費(fèi)者將國(guó)產(chǎn)品牌在國(guó)外生產(chǎn)的產(chǎn)品與國(guó)際品牌生產(chǎn)的原裝進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行比較，本土乳企還需付出更多努力。

　　6月7日，福布斯發(fā)布“2018全球上市公司2000強(qiáng)名單”，中國(guó)共有291家企業(yè)上榜，上榜公司數(shù)量?jī)H次于美國(guó)。其中，伊利、蒙牛、旺旺3家中國(guó)乳制品生產(chǎn)企業(yè)榜上有名。荷蘭合作銀行發(fā)布的2017年“全球乳業(yè)20強(qiáng)”榜單中（排名標(biāo)準(zhǔn)是銷售額），伊利和蒙牛也雙雙榜上有名。其中，伊利以90億美元/81億歐元的年銷售額排名第8，蒙牛則以82億美元/74億歐元位居第10。

　　業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，此次伊利、蒙牛、旺旺入榜全球2000強(qiáng)以及伊利、蒙牛進(jìn)入“全球乳業(yè)20強(qiáng)”名單，意味著我國(guó)乳制品發(fā)展在最近幾年得到很大的改善，在國(guó)家政策支持和企業(yè)自身發(fā)力下，國(guó)內(nèi)乳業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)向好，中國(guó)乳業(yè)正進(jìn)入黃金發(fā)展時(shí)期。　�。�粽子銷售在端午節(jié)期間迎來(lái)高峰。6月18日，北京商報(bào)記者從北京市商務(wù)委了解到，北京稻香村粽子銷售量達(dá)1500萬(wàn)只以上，同比增長(zhǎng)10%。同時(shí)，粽子價(jià)格與去年相比基本持平。

　　除了經(jīng)典口味的小棗、豆沙等傳統(tǒng)口味外，北京市場(chǎng)中還有五谷雜糧、黃米紅豆、鮮肉、蛋黃、桂花紫米等多種口味。據(jù)介紹，今年北京稻香村的新口味粽子，在創(chuàng)新的口味中既有北方風(fēng)味的紫米板栗粽，也有適合南方口味的蛋黃鮮肉粽和川香肉棕。北京商報(bào)記者了解到，散裝粽子多在每個(gè)10元以內(nèi)，禮盒裝粽子價(jià)位集中在100-200元之間，與往年基本持平。企業(yè)逐漸向線上線下同步銷售方向轉(zhuǎn)變，今年端午節(jié)期間北京稻香村等老字號(hào)品牌粽子選擇網(wǎng)上銷售。

　　北京商報(bào)記者查詢發(fā)現(xiàn)，北京稻香村在京東商城銷售的一款售價(jià)為39元的粽子禮盒，累計(jì)有7000多條評(píng)價(jià)。以評(píng)價(jià)數(shù)量計(jì)算，上述粽子禮盒總銷售額超過27萬(wàn)元。此外，據(jù)北京電子發(fā)票平臺(tái)數(shù)據(jù)，節(jié)日期間開具粽子消費(fèi)電子發(fā)票的銷售額同比增長(zhǎng)了8倍。

　　粽子銷量增長(zhǎng)與端午節(jié)期間的粽子抽檢行動(dòng)不無(wú)關(guān)系。據(jù)悉，端午節(jié)前夕，市食藥監(jiān)局在北京共抽取產(chǎn)自北京、山東、天津、四川、河北、河南、浙江等省市的34家生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的103批次粽子樣本，檢查項(xiàng)目包括菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、商業(yè)無(wú)菌、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、過氧化值（以脂肪計(jì)）等16個(gè)指標(biāo)，抽檢結(jié)果全部合格。