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坐標(biāo)寬厚里 感受北緯37°的海味
時間:2018-07-19 11:25:05 來源:中食網(wǎng)

  行走在網(wǎng)紅店遍地的寬厚里,這家叫做麻辣小海鮮的店鋪吸引了不少人駐足。

  各種撈汁小海鮮,滿足你對大海味道的想象。

  這家新晉網(wǎng)紅店來自山東辣伴鮮餐飲管理咨詢有限公司,公司自創(chuàng)立之初,就秉承著做最優(yōu)質(zhì)的撈汁小海鮮的發(fā)展理念。近些年,海鮮餐飲市場越來越大。而小海鮮這個市場目前正是個空缺,公司借此良機,希望把北緯37°海邊的美味帶到全國各地,讓更多的人吃到最好吃的小海鮮。也更希望能夠與全國各地的合作伙伴一起來開拓,發(fā)展這個市場。因為這個市場足夠大,也足夠有潛力,更是一份可以長久奮斗的事業(yè),通過創(chuàng)業(yè)路上的一起努力,能夠與廣大加盟商伙伴一起致富。

  項目一經(jīng)上線,公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視,先是在威海家家悅超市進行了兩年的摸索,然后又在濟南進行了一年的實體店經(jīng)營。項目資金投入巨大,整個團隊傾注心血,終于在2017下半年濟南寬厚里店實現(xiàn)完全盈利,檢測幾個月數(shù)據(jù)后,才正式將此項目推向全國。項目推出后,公司秉持全心全意為加盟商服務(wù)的想法,一路走來也收獲了社會各界合作伙伴的認可。

  讓人們吃最好吃的小海鮮,與加盟商一起致富。

  今天上午,記者見到了項目的創(chuàng)始團隊,公司創(chuàng)業(yè)人林羅永先生。他告訴記者,豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗和社會資源給了他開創(chuàng)這個項目的信心,早在2008年他便與同學(xué)一起創(chuàng)業(yè)成立了圖搜天下(北京)科技有限公司,后來在2015年新三板成功上市。

  作為一個土生土長的威海人,在收貨財富與成功的同時,林先生一直都想做一份與美麗家鄉(xiāng)有關(guān)的事業(yè)。2015年與三位創(chuàng)業(yè)伙伴充分考察市場后,一致認為,做撈汁小海鮮一定是公司下一個創(chuàng)業(yè)的風(fēng)口,而威海同時擁有著亞洲最大的漁港和豐富的海洋資源。

  公司重金投入,每一個細節(jié)都讓消費者感受到誠意。

  項目摸索期間,公司投入了超過300萬的費用去摸索經(jīng)驗,打造模型,樣板店便打造了三個,超市入駐了十幾家,用心總結(jié)各種形式的投入數(shù)據(jù),經(jīng)營數(shù)據(jù),利潤數(shù)據(jù),F(xiàn)在廣受認可的甜辣口味是反復(fù)調(diào)試幾百次,經(jīng)過各界朋友不斷提建議的結(jié)果;產(chǎn)品的擺放售賣,先后經(jīng)歷了用瓷碗,餐盤,最后根據(jù)市場需求決定了用罐裝這一形式;大理石冷柜的選擇經(jīng)歷了運輸破損測試,溫度測試,尺寸測試,中間淘汰重新選擇的就有7臺;裝修形式也是從模仿到如今重金打造黑黃搭配的現(xiàn)代化時尚造型。門頭在三個樣板店上,更換了不止10次。甚至每一個店里的燈光都經(jīng)歷了多種選擇,執(zhí)行團隊經(jīng)常為了某一個細節(jié)而工作改進到深夜,其他的像電視掛放位置,冷柜擺放搭配,柜子的制作樣式,手提袋的設(shè)計,牙簽的改進等等現(xiàn)在店里的所有成果,無一不飽含著整個團隊的心血和努力。而這所有的努力都是希望與廣大加盟商一起去耕耘好這一份事業(yè),一起有所收獲。

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