國務(wù)院食安辦開展創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動(dòng)以來,陜西有28家超市開展了創(chuàng)建活動(dòng),14家通過示范評(píng)價(jià)驗(yàn)收的超市建立了肉菜流通追溯系統(tǒng)。
該省食品藥品監(jiān)管局今年將把“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)在全省范圍內(nèi)全面鋪開,培育一批設(shè)施完善、制度健全、管理嚴(yán)格、誠實(shí)守信的“放心肉菜示范超市”,提升全省食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。實(shí)際上,全國幾乎所有相關(guān)部門、企業(yè)、協(xié)會(huì)都在積極行動(dòng)起來,共同維護(hù)食品安全。
創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”是國務(wù)院食安辦2017年發(fā)起的一項(xiàng)重大活動(dòng)。這不僅是落實(shí)中央“四個(gè)最嚴(yán)”要求的重要舉措,也是食品安全監(jiān)管工作的現(xiàn)實(shí)需要,對(duì)于維護(hù)舌尖上的安全,滿足人民群眾對(duì)美好生活的需要意義重大。
“民以食為天,食以安為先。”一直以來,食品安全問題是社會(huì)關(guān)心的熱點(diǎn),也是影響和諧穩(wěn)定的大事。不可否認(rèn),目前在食品安全領(lǐng)域仍存在一些問題,這些問題不僅成為民生領(lǐng)域的痛點(diǎn),影響了人民群眾幸福感和獲得感,也在一定程度上削弱了政府公信力。因此,維護(hù)食品安全勢(shì)在必行!胺判娜獠耸痉冻小币园傩瞻踩M(fèi)、放心消費(fèi)、滿意消費(fèi)為基礎(chǔ),回應(yīng)民眾關(guān)切,直擊社會(huì)痛點(diǎn),充分彰顯了以人為本的思想,可謂是順應(yīng)民意的暖心之舉。
隨著我國社會(huì)主要矛盾發(fā)生深刻轉(zhuǎn)變,人民對(duì)美好生活的需要體現(xiàn)在社會(huì)領(lǐng)域的方方面面,其中對(duì)食品安全也提出了多層次、多樣化的要求。食品安全不再僅僅限于對(duì)無毒無害等基礎(chǔ)性要求,更體現(xiàn)在對(duì)食品信息公開、追溯體系等方面的有效把握。參與活動(dòng)的超市從質(zhì)量安全管理體系、采購模式、進(jìn)貨審查、過程管理、專柜設(shè)立、風(fēng)險(xiǎn)管理、信息公示等方面都嚴(yán)格把控,不僅讓廣大消費(fèi)者能夠以最直接、最便捷的方式獲取食品相關(guān)信息,而且從源頭到終端的全鏈條式規(guī)范管理,讓產(chǎn)品質(zhì)量信得過、看得見,充分滿足了民眾對(duì)于食品安全的更高要求,有效提升了消費(fèi)者對(duì)于食品安全的信心,也實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙贏。
實(shí)際上,食品安全消費(fèi)升級(jí)同樣要求安全監(jiān)管工作同頻共振。近幾年,隨著網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的興起,新業(yè)態(tài)層出不窮,食品安全領(lǐng)域也面臨著新的挑戰(zhàn),這就對(duì)食品安全監(jiān)管工作提出新的要求。對(duì)食品安全負(fù)責(zé),就是對(duì)老百姓負(fù)責(zé)。一方面,要嚴(yán)格按照國家法律法規(guī)和中央文件精神,嚴(yán)查生產(chǎn)銷售,嚴(yán)管市場經(jīng)營,嚴(yán)處違法行為,建立常態(tài)化的監(jiān)管機(jī)制,織牢織密食品安全的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。另一方面,仍需要加大對(duì)食品安全的輿論引導(dǎo)和宣傳工作,相關(guān)職能部門通過開展形式多樣的活動(dòng)宣傳食品安全知識(shí),切實(shí)提高消費(fèi)者的辨別能力,維護(hù)舌尖上的安全。
食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程,需要全社會(huì)的參與共治,維護(hù)食品安全也并非朝夕之功,仍需要相關(guān)部門各司其職,久久為功。未來,期待有越來越多的市場主體和利益相關(guān)方能夠主動(dòng)作為,肩負(fù)起社會(huì)責(zé)任,共同為維護(hù)食品安全增磚添瓦,為社會(huì)和諧保駕護(hù)航。
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