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新疆“大果盤”越做越高端
時間:2018-08-22 19:11:47 來源:中國食品報

  近年來,新疆林果產(chǎn)業(yè)結出累累碩果,包括蘋果、葡萄、哈密瓜、香梨在內的新疆果品紛紛走進全國各大城市,甚至遠銷海外。林果經(jīng)濟已成為新疆“熱”經(jīng)濟,不僅帶動越來越多農(nóng)民脫貧增收,還使新疆林果向產(chǎn)業(yè)化及精深加工邁進。新疆“大果盤”正在越做越大、越做越高端。

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  產(chǎn)業(yè)轉型升級 打造經(jīng)濟新亮點

  晨曦微露,許建忠的生態(tài)農(nóng)莊就迎來了一批觀光采摘游客,他們或在林間自由采摘,或借美景拍照留念……看到自家的生態(tài)采摘越來越受市民歡迎,許建忠心里樂開了花。

  身為新疆田園惠澤農(nóng)林種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長的許建忠,原本在烏魯木齊市米東區(qū)一家企業(yè)工作,聽說政府大力支持發(fā)展農(nóng)林經(jīng)濟,便萌生了創(chuàng)業(yè)的念頭。2014年,許建忠辭去工作,和幾個朋友一起創(chuàng)辦了合作社。

  合作社創(chuàng)辦之初,主要圍繞農(nóng)林種植及田園觀光兩大主題發(fā)展,目前,則正計劃培育特色種植業(yè),打造溫室大棚示范點,加大農(nóng)業(yè)、林果業(yè)科技推廣。

  “今年我接待了超過1000人次游客前來采摘觀光,僅草莓采摘季,我就賺了3萬塊錢!痹S建忠高興說,今年他又種植了共計18個品種的桃子,總面積達20畝,并搭建起葡萄長廊,以進一步豐富觀光、采摘品種。

  據(jù)了解,近年來,新疆全力推動林業(yè)供給側結構性改革,打造現(xiàn)代林業(yè)與休閑旅游相結合的經(jīng)濟新亮點。目前,新疆已培育休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣10個,豐富的特色林果資源又給農(nóng)民創(chuàng)造了旅游經(jīng)濟。

  林果業(yè)與休閑旅游的結合,讓緊鄰沙灣縣高速公路的海棠果園銷路、游客兩不愁。

  “發(fā)展現(xiàn)代觀光園依靠的是產(chǎn)品特色。現(xiàn)在游客更看重生態(tài)、有機、綠色的農(nóng)產(chǎn)品,同時非常注重體驗式消費!痹谏碁晨h西戈壁鎮(zhèn)綠植種植專業(yè)合作社負責人李晟看來,這樣的結合既是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種升級,也是游客消費的一種時尚。

  據(jù)李晟介紹:“我們種植了300多畝海棠果,主打高山海棠果品種。因為高山海棠果對心腦血管好,非常受老人歡迎。現(xiàn)在還沒掛果就已有采購商前來訂購,大面積上市后,銷量一定錯不了。”他高興地表示。

  精深加工提“身價”產(chǎn)業(yè)鏈延長增效益

  事實上,近年來,新疆特色林果產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的背后,不僅只是在調整產(chǎn)業(yè)結構、提質增效上下工夫,還朝著精深加工、延長產(chǎn)業(yè)鏈邁進。

  多年來,葉城縣一直致力于核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并被冠以中國“核桃之鄉(xiāng)”的美譽。然而隨著核桃產(chǎn)量的大增,單一的純核桃銷售一度讓市場出現(xiàn)飽和。

  2012年7月,彭紅春轉變思路,瞅準核桃深加工商機,成立了新疆美嘉食品飲料有限公司,并于2014年正式投資生產(chǎn)核桃飲料。“葉城核桃品質沒得說,我們生產(chǎn)的核桃飲料的質量更是獲得了認可,一投放市場就很受歡迎!迸砑t春自豪地表示。

  得到良好反響后,彭紅春琢磨著繼續(xù)加大精深加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈,并先后生產(chǎn)了核桃乳、巴旦木乳植物蛋白飲料和紅棗等果汁飲料共4大系列20多個產(chǎn)品!艾F(xiàn)在我們在精深加工方面還有很大發(fā)展空間。今后,我們將加大科研力度,深入開發(fā)核桃油等精細化產(chǎn)品,讓新疆核桃以不同形式走出去!迸砑t春說。

  不僅是核桃,近年來,新疆各地特色林果均邁上了精深加工之路。目前,新疆果品保鮮加工企業(yè)達515家,其中自治區(qū)級以上龍頭企業(yè)81家,年加工能力突破300萬噸。如伽師縣就依托新梅產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,吸引了一批龍頭企業(yè)入駐,發(fā)展精深加工以提升產(chǎn)品附加值。

  據(jù)伽師縣林業(yè)局局長黎萬澤介紹,目前伽師縣新梅種植面積已達12.78萬畝,并打造了新梅飲料、果脯、酒等精深加工產(chǎn)品,實現(xiàn)了產(chǎn)銷全鏈條化。

  自治區(qū)林業(yè)廳黨委書記、副廳長李更生表示,今年新疆將繼續(xù)推動特色果品精深加工,大力引進培育精深加工龍頭企業(yè),延長產(chǎn)業(yè)鏈、增加競爭力,打造更加優(yōu)質的林果產(chǎn)品。

  抓品牌挖特色“原產(chǎn)地”成增收“金鑰

  隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,目前,新疆已形成南疆特色林果主產(chǎn)區(qū)和三個特色林果產(chǎn)業(yè)帶,以及紅棗、核桃、香梨、杏、蘋果、葡萄六大特色樹種產(chǎn)業(yè)集群。

  不僅如此,新疆還以打造品牌為突破口,加快推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程,如今,“西域果園”“果叔”等品牌在市場得到進一步培育,阿克蘇蘋果、庫爾勒香梨、若羌紅棗等以地理標志命名的林果產(chǎn)品也打入了全國各大超市。

  如新疆果業(yè)集團有限公司,從阿克蘇的“18度甜蘋果”到吐魯番的“西州蜜17號”“西州蜜25號”哈密瓜,就一直致力于提升線上新疆農(nóng)產(chǎn)品品牌價值。

  “同時我們還整合全疆縣域資源,深度挖掘新疆縣域特色,精選‘一縣一品’,打造新疆原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品名片,打開全國銷路。”該公司副總經(jīng)理樓超英介紹說。

  另據(jù)阿克蘇華豐果業(yè)有限責任公司總經(jīng)理周容宇介紹,近幾年,阿克蘇先后注冊了“阿克蘇蘋果”“阿克蘇核桃”等14件地理標志證明商標,這不僅提高了阿克蘇特色果品的市場知名度和競爭力,還提高了企業(yè)的銷售能力。

  “去年我們的‘棗+核桃’有500多萬元的產(chǎn)值。今年我們去國外進行了林果產(chǎn)品的考察、推廣,相信未來會有更多人認可新疆林果產(chǎn)品,我們企業(yè)的經(jīng)濟效益也將隨之不斷倍增!睂τ谖磥,周容宇充滿信心。

  地理標志商標作為服務“三農(nóng)”的重要知識產(chǎn)權,一直是新疆發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、促進農(nóng)民增收的“金鑰匙”。據(jù)自治區(qū)工商局副局長翟少勇介紹,今年新疆將加快地理標志商標注冊步伐,力爭到2020年底全疆地理標志商標數(shù)量達到150件以上,以助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

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