嘉藍(lán)世家：從舊世界走出來(lái)的法國(guó)貴族文章來(lái)源：字體：大 中 小發(fā)布時(shí)間：2018-09-06 20:24:54 圣埃美隆(Saint-Emilion)——世界上第一個(gè)被聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)為“世界文化遺產(chǎn)”的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是了解波爾多必去的地方。5000多公頃的產(chǎn)區(qū)中擁有近1200個(gè)酒莊，嘉藍(lán)世家便坐落于此。

　　酒莊歷史

　　始建于1901年的嘉藍(lán)世家現(xiàn)由第三代莊主Jean François GALHAUD掌管，其家族先祖出身法國(guó)貴族階層，家族近三代都于蒙彼利埃的著名葡萄酒殿堂接受教育，是一個(gè)血液中浸潤(rùn)著法蘭西式的高貴、優(yōu)雅的葡萄酒家族，上百年來(lái)始終致力于提高法國(guó)葡萄酒特別是波爾多葡萄酒的知名度。

　　酒莊莊主

　　Léon Galhaud(1863- 1937)是家族酒莊的創(chuàng)始人和苗圃協(xié)會(huì)的主席，提出并推廣關(guān)于葡萄植株嫁接技術(shù)的應(yīng)用方法，以抵抗根瘤蚜蟲對(duì)葡萄園的傷害，持續(xù)數(shù)十年致力于改善法國(guó)葡萄酒質(zhì)量。

　　Léon Galhaud的兒子JEAN-JACQUES GALHAUD，是現(xiàn)任莊主也是圣愛美隆葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)的主席，他曾被法國(guó)政府機(jī)構(gòu)授予“國(guó)際推廣大獎(jiǎng)”，對(duì)推廣法國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒不遺余力，同時(shí)也使嘉藍(lán)世家的產(chǎn)品更加聲譽(yù)卓著和豐富多樣。

　　在他的努力下，嘉藍(lán)世家品牌的產(chǎn)品不但嚴(yán)格繼承了圣愛美隆葡萄酒風(fēng)格的精髓，還增加了瑪歌和波爾多等產(chǎn)區(qū)的多樣性，形成了較為完整的高端產(chǎn)品線搭配，品牌聲譽(yù)更加卓著。

　　產(chǎn)品風(fēng)土

　　嘉藍(lán)世家第一款產(chǎn)品就來(lái)自圣愛美隆。圣埃美隆土質(zhì)組成堪稱最為多變和復(fù)雜，沙礫、粘土、石灰?guī)r這三個(gè)土質(zhì)都能在這里找到。風(fēng)土的多樣性也決定了這款酒變化多端。

　　嘉藍(lán)世家圣愛美隆干紅葡萄酒作為一款A(yù)OC圣愛美隆特級(jí)酒，呈紫紅色色澤，入口果香濃郁帶有香料氣息，單寧明顯且柔和，有成熟水果香氣�；匚队崎L(zhǎng)。

　　(嘉藍(lán)世家圣愛美隆干紅葡萄酒)

　　第二款嘉藍(lán)世家瑪歌干紅葡萄酒來(lái)自瑪歌產(chǎn)區(qū)，此地匯聚了眾多享譽(yù)世界的名莊。其風(fēng)土以第四紀(jì)河流階地沉積為主，這些沉積覆蓋在以石灰?guī)r為主的第三紀(jì)沉積的基底上。砂礫層厚達(dá)幾米，黏土稀薄。看似貧瘠的土壤，卻讓葡萄深深扎根地下汲取營(yíng)養(yǎng)，也讓這里因此與眾不同。

　　有人形容瑪歌葡萄酒像優(yōu)美婉轉(zhuǎn)的絕妙女聲，也有人形容它為“皇室貴婦”。 它融合了如女性的優(yōu)雅，及梅克多地區(qū)歐淘酒典型厚度的葡萄酒，回味悠長(zhǎng)，典雅，單寧圓潤(rùn)， 陳年潛力10年以上。

　　(嘉藍(lán)世家瑪歌干紅葡萄酒)

　　嘉藍(lán)世家精選波爾多干紅葡萄酒來(lái)源于AOC優(yōu)質(zhì)波爾多法定產(chǎn)區(qū)，其原料精選于波爾多兩海之間更為個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)葡萄園，相比于波爾多AOP級(jí)別的葡萄酒，具有更加嚴(yán)格的品質(zhì)要求。釀造優(yōu)質(zhì)波爾多級(jí)別酒的葡萄藤至少有21年樹齡，并且要求最低陳年時(shí)間為1年。其酒精度比一般的葡萄酒更高，具有典型的波爾多風(fēng)格，香氣飽滿怡人，口感優(yōu)雅平衡，是嘉藍(lán)世家的匠心杰作，廣受贊譽(yù)。

　　(嘉藍(lán)世家精選波爾多干紅)

　　數(shù)十年來(lái)，嘉藍(lán)世家家族堅(jiān)守傳統(tǒng)釀酒工藝的精髓，將風(fēng)土和優(yōu)雅灌注在葡萄酒中，獲得了行業(yè)內(nèi)外的一致贊譽(yù)，這三款美酒的誕生，使其品牌聲譽(yù)更加卓著。