一般情況下，隨著消費(fèi)者意識的升級，現(xiàn)有市場的產(chǎn)品會做出相應(yīng)的調(diào)整，以適應(yīng)正在逐漸發(fā)生改變的消費(fèi)需求，這種現(xiàn)象在中國市場尤為明顯。椰子奶在中國的歷史由來已久，從1956年椰樹集團(tuán)推出中國第一款椰子制植物蛋白飲料“椰汁”至今，已有62年的歷史，市場上特種兵、歡樂家等品牌異軍突起搶占了大部分椰樹的市場，而今，植物蛋白飲料迫切地需要一款更具活力的產(chǎn)品來打破僵局，而這款產(chǎn)品的定位，必須要與傳統(tǒng)的“椰汁”做出區(qū)別。

　　唯他可可作為全球椰子水市場占有量最高的品牌，在第一時間就進(jìn)行了市場布局。在已經(jīng)十分成熟的椰子水品牌運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，唯他可可椰子奶區(qū)別于傳統(tǒng)椰子奶的營銷方式，選擇了更高級的營銷方式，并將品牌包裝為更加高端、更加具有格調(diào)的形象。唯他可可椰子奶一經(jīng)推出，就受到了眾多年輕消費(fèi)者們的喜愛。

　　正當(dāng)其他品牌如火如荼地進(jìn)行終端合作談判時，唯他可可椰子奶另辟蹊徑，將目光放在了另外的地方——“乳糖不耐受癥”。據(jù)世界衛(wèi)生組織給出的“世界乳糖不耐受地圖”可以看出，中國版圖大部分處于80%-100%范圍內(nèi)，而據(jù)中國衛(wèi)計委給出的數(shù)據(jù)看，中國的乳糖不耐受人群高達(dá)95%!

　　抓住亞洲人無法輕易代謝乳糖這點(diǎn)，唯他可可將椰子奶包裝為更適合乳糖不耐受的亞洲人飲用的蛋白質(zhì)飲料，椰子中的植物蛋白，相比牛奶中的大分子蛋白來得更加健康，這也是唯他可可椰子奶布局高端椰子奶市場的原因。時尚的包裝、天然的成分、獨(dú)特的營銷方式，加之法國原裝進(jìn)口的產(chǎn)品背書，足以成就唯他可可椰子奶高端和信任感極強(qiáng)的品牌形象。而現(xiàn)在椰子奶市場的處境，正需要一款如此定位的產(chǎn)品來“攪局”。

　　當(dāng)市場中的單一品類有了持續(xù)性的占有率，那么勢必會出現(xiàn)深度或廣度兩個維度的發(fā)展，廣度體現(xiàn)在產(chǎn)品的創(chuàng)新性上，如唯他可可推出的多品類產(chǎn)品，而深度則體現(xiàn)在產(chǎn)品品質(zhì)上，此次唯他可可椰子奶的上市，可謂是在椰子奶品類探索深度的有效嘗試。深耕消費(fèi)者需求，探尋品類產(chǎn)品定位，一直是唯他可可品牌立于不敗之地的有效手段，此次唯他可可椰子奶在市場初步探索即小有所成，更是佐證了這一點(diǎn)。

　　消費(fèi)者意識的升級，不單單體現(xiàn)在椰子奶市場，隨著中國市場結(jié)構(gòu)的變化與核心消費(fèi)人群收入的逐年攀升，許多市場已經(jīng)出現(xiàn)了近于顛覆性的轉(zhuǎn)變。找準(zhǔn)市場風(fēng)向，握緊消費(fèi)者的需求才能將品牌做大、做強(qiáng)，結(jié)合大健康趨勢下天然、健康、營養(yǎng)的需求，品質(zhì)的提升或產(chǎn)品維度的創(chuàng)新必然會重新定義產(chǎn)品品類，而這種洗牌式的改變則會推動市場與消費(fèi)的升級。這是一個不斷循環(huán)的過程，誰成為下一個領(lǐng)跑者，誰就可以拿到品類升級時期的話語權(quán)。唯他可可椰子奶的上市讓我們看到了一個國際品牌的堅持，這即是中國品牌要學(xué)習(xí)的，也是他們正在為之奮斗的方向。