11月30日上午,首批“海南老字號”授牌儀式在海南迎賓館舉行,春光食品從全省100多家企業(yè)中脫穎而出獲此殊榮。
據(jù)了解,此次首批“海南老字號”評審認定條件包括,品牌創(chuàng)立達18年以上;擁有商標所有權(quán)或合法使用權(quán);傳承獨特的產(chǎn)品、技藝或服務(wù);具有民族傳統(tǒng)特色和海南地域文化特征;具有傳承中華歷史文化價值;具有良好信譽,得到社會廣泛認同和贊譽。
春光食品相關(guān)負責(zé)人介紹,春光食品在海南已經(jīng)深耕發(fā)展22年,從一家小小的作坊到如今響徹海南的本土民族企業(yè),對民族文化的保護和挖掘從未停止過,在產(chǎn)業(yè)升級、技術(shù)創(chuàng)新上從未怠慢過。“想要做好老字號品牌必須要做好企業(yè)文化,沒有企業(yè)文化就不能彰顯老字號的產(chǎn)品品質(zhì),老字號的根基和脊梁就沒有了”。他說道。
聚焦技術(shù)革新,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級
作為海南龍頭企業(yè)的春光食品,多年來努力更新技術(shù)、不斷實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級。在繼續(xù)做好、做強、做優(yōu)原有的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)上不斷尋求創(chuàng)新發(fā)展模式,打造具有研發(fā)生產(chǎn)、文化科普、旅游觀光、體驗購物等功能于一體,“旅游+“多產(chǎn)業(yè)融合的春光椰子王國。在春光椰子王國生產(chǎn)基地,又積極引進從丹麥、意大利、荷蘭等歐洲國家進口的國際上先進的加工生產(chǎn)設(shè)備,以獨特的傳承工藝和出眾的技術(shù),實現(xiàn)春光食品在文旅、科研、質(zhì)檢、生產(chǎn)線上形成獨具自身特色的核心競爭力。
順應(yīng)市場潮流,研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品
春光食品在發(fā)展過程中一直在堅持傳承的基礎(chǔ)上與時俱進,緊跟時代步伐,研究消費者需求,不斷研發(fā),推出具有時代特色的新產(chǎn)品。最近,春光食品新研發(fā)生產(chǎn)的曲奇系列餅干在2018年海南世界休博會上因其酥香松脆的口感和真材實料的品質(zhì)贏得了來自國內(nèi)外消費者的青睞。春光食品老字號企業(yè)的生命力之強勁,在于它既傳承堅守,又能引領(lǐng)潮流和順應(yīng)時代的發(fā)展。
傳承海南文化,提升企業(yè)內(nèi)涵
品牌和產(chǎn)品背后是博大精深的傳統(tǒng)文化。融合了老字號的品牌價值、文化內(nèi)涵的春光食品近年來屢屢在文化傳播領(lǐng)域推陳出新,從那句富含海南風(fēng)情與文化韻味傳遍大江南北的“濃濃椰香,愛上春光“廣告詞;到海南建省辦經(jīng)濟特區(qū)30周年,自付費用利用國內(nèi)外大屏廣告祝福海南生日快樂,表達對海南的感恩之心,同時將海南文化撒向世界;到如今建設(shè)中國首座以椰子文化為主題的觀光工廠,春光椰子王國中對椰子文化和海南傳統(tǒng)民俗文化的挖掘與傳承,無不充分體現(xiàn)了一個企業(yè)的品牌高度、本土情懷和責(zé)任擔當。在春光食品竭力傳承椰子文化與傳播之下,椰子文化逐漸成為中國乃至世界了解海南的重要窗口之一。
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