2018飲品市場戰(zhàn)況激烈，從美團前些時日發(fā)表的《2019中國飲品行業(yè)趨勢發(fā)展報告》中我們就不難看出，消費升級現(xiàn)象的下沉，使得中、高端飲品在2019年將變成飲品行業(yè)的主要戰(zhàn)場。而作為中、高端飲品行業(yè)的重要品類，椰子水成為了一眾快消品行業(yè)大佬看好的藍海。唯他可可作為穩(wěn)坐領(lǐng)軍位置的椰子水行業(yè)龍頭，面臨的挑戰(zhàn)不言而喻。

　　達能、可口可樂等業(yè)界巨頭入局椰子水市場，似乎并未能扳動銷售量的天平，達能在今年年初為美國某高端冷藏椰子水品牌投資3000萬美元。而可口可樂早在2016年就收購了美國第二大的椰子水品牌，但時隔兩年，在銷售上我們卻并沒有看到太大的起色。但從唯他可可銷售數(shù)據(jù)來看，椰子水板塊的市場占有率卻在逐年攀升�？磥砭揞^的入局，還是為這個曾經(jīng)小眾的飲品品類注入了一劑猛藥，唯他可可則更像是坐收紅利的那個漁人。

　　為何一眾品牌面對椰子水龍頭屢屢受挫?我們來看一個簡單的例子：今年10月的Sial Pairs展會上，飲品市場的整體動向可謂十分明顯，來自歐洲和東南亞的飲品廠商紛紛推出專為女性設(shè)計的飲品包裝，并在功效上著重強調(diào)了女性更關(guān)注的“纖體”、“瘦身”，而這些，是唯他可可早在2016年就在國內(nèi)市場推廣時所強調(diào)的。所以，牢牢把握市場動向的品牌，勢必會得到市場的反饋，今年上半年，唯他可可在京東單一平臺就已售出近百萬箱，我們幾乎可以篤定，唯他可可將繼續(xù)蟬聯(lián)國內(nèi)椰子水品類銷售冠軍。

　　飲品市場總是牢牢跟隨領(lǐng)頭羊的動向，今年四月，唯他可可創(chuàng)始人、CEO Michael Kirban造訪中國，與京東集團副總裁、京東商城消費品事業(yè)部總裁馮軼簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，在全球電商化的今天，這一舉動將影響后續(xù)椰子水市場品類的擴容，唯他可可在2017年獨占椰子水市場70%的份額，我們可以給出合理假設(shè)，在椰子水市場規(guī)模持續(xù)擴大、銷量逐年攀升的當下，唯他可可勢必持續(xù)成為飲品板塊一支不可忽視的力量。

　　自2014年唯他可可進入中國市場以來，就被國內(nèi)飲品市場所看好，中國品牌研究院食品與飲料行業(yè)研究院朱丹蓬就曾預(yù)言，依托華彬集團強大的銷售團隊和眾多營銷渠道，唯他可可在中國勢必會打出多場“漂亮仗”，事實確是如此。在中國，健康飲品擁有近千億的藍海市場，而椰子水作為其中不可或缺的品類，在單一品牌達成爆款后一定會帶動整個健康飲品市場的蓬勃發(fā)展。

　　飲品品類的消費習慣和市場環(huán)境變化莫測，而唯他可可在這樣的環(huán)境下也接受著十分嚴峻的考驗，我們都知道，消費者在周期內(nèi)口味的變化，幾乎可以決定一個小眾品類的生命周期，但唯他可可還是將小眾飲品做成了億元品牌，這背后付出的種種是外人不能看到的。唯他可可順應(yīng)了現(xiàn)代人對健康食品的需求，帶領(lǐng)椰子水這一品類突出重圍，也奠定了椰子水對中國健康飲品市場的重要意義。

　　椰子水市場還有很長的路要走，在唯他可可的帶領(lǐng)下，我們相信在年底結(jié)束時，市場定會給出一份更漂亮的成績，來犒賞堅持自我、開拓藍海的品牌。