健康消費(fèi)升級(jí)，米油熱回歸

　　隨著日本民眾對(duì)健康意識(shí)的增強(qiáng)，食用油的健康功能也更加受到消費(fèi)關(guān)注，最具代表的就是今年“米油熱”的回歸。

　　以東京銀座的高端生活消費(fèi)區(qū)——松屋為例，僅一年時(shí)間就迎來不少新的米油品牌。

　　稻米油的國際化競爭格局

　　日本歷史上一直有食用米油的傳統(tǒng)，過去主要由日本國產(chǎn)米油壟斷。直到去年，國際巨頭金龍魚高調(diào)宣布登陸日本市場打破了這一格局。

　　金龍魚隸屬于全球四大糧油集團(tuán)的豐益國際，在亞洲和歐洲擁有500多家食品工廠，產(chǎn)品覆蓋50多個(gè)國家和地區(qū)，僅在中國，每年就有超過3億家庭在食用金龍魚的產(chǎn)品。

　　金龍魚稻米油進(jìn)入日本市場僅一年時(shí)間，就已進(jìn)駐了東京，大阪，沖繩多家精品生活超市。并以新年為契機(jī)聯(lián)合包括松屋在內(nèi)的近百家高端超市開展了品牌周年慶活動(dòng)。

　　銀座松屋生活區(qū)金龍魚稻米油店員談到：

　　“在日本， 大家開始傾向選擇更健康的食用油。金龍魚稻米油因?yàn)闋I養(yǎng)豐富，香而不膩，受到消費(fèi)者的喜愛，已經(jīng)進(jìn)入了日本多個(gè)連鎖超市”。

　　金龍魚稻米油日本上市一周年活動(dòng)海報(bào)

　　金龍魚稻米油進(jìn)入日本民眾日常生活

　　金龍魚稻米油激進(jìn)的市場表現(xiàn)背后卻是沉穩(wěn)的產(chǎn)品力。為推出高品質(zhì)稻米油就投入數(shù)億美金和300人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，歷時(shí)多年攻克稻米油營養(yǎng)保留的世界難題，將稻米油兩大關(guān)鍵營養(yǎng)素：谷維素和植物甾醇營養(yǎng)含量保留到10000PPM，并憑借該產(chǎn)品在2016年東京舉辦的國際稻米油會(huì)議上斬獲唯一國際米油品質(zhì)大獎(jiǎng)，引起了日本國內(nèi)的關(guān)注。

　　除了進(jìn)軍零售超市，金龍魚稻米油也在積極開拓日本的餐飲市場，在東京已有不少高端日料店和西餐廳在使用金龍魚稻米油。悄然耕耘下，金龍魚稻米油已從不同領(lǐng)域滲透到了日本民眾的日常生活中。發(fā)力日本市場之外，金龍魚也在嘗試布局歐美市場，2018年金龍魚稻米油遠(yuǎn)赴比利時(shí)，通過了100位歐洲廚師盲評(píng)，在布魯塞爾獲得了iTQi國際頂級(jí)品質(zhì)暨味覺獎(jiǎng)?wù)拢�產(chǎn)品也進(jìn)入到澳大利亞和加拿大市場。

　　在健康消費(fèi)升級(jí)的趨勢下，只有不斷創(chuàng)新和銳意進(jìn)取的品牌才能引領(lǐng)市場，金龍魚稻米油不滿足于其中國市場的成功，后發(fā)先至，以國際化視野將眼光放到了全球健康消費(fèi)市場，其日本的經(jīng)銷商也表示：經(jīng)過多項(xiàng)檢測，金龍魚稻米油的品質(zhì)和營養(yǎng)指標(biāo)達(dá)到了國際領(lǐng)先的水平，他們很有信心在2-3年內(nèi)將金龍魚稻米油推廣至日本全國市場。