央視315晚會(huì)的曝光讓我們知道了“辣條”的危險(xiǎn)性，其實(shí)這只是“冰山一角”。

生活中，除了辣條，這些食物也一定不要吃！

1. 大里脊是色素和嫩肉粉！

據(jù)江蘇新聞報(bào)道，蘇州一4歲男童突然中毒，嘴唇發(fā)紫四肢無(wú)力，醫(yī)院開(kāi)出病危通知。

為什么吃了里脊肉會(huì)中毒？原來(lái)商家們?yōu)榱私o里脊肉保鮮添加了亞硝酸鈉成分，這樣的里脊肉一個(gè)星期都不會(huì)壞！

但是，亞硝酸鈉是劇毒致癌物，國(guó)家明令規(guī)定是限量添加劑。食用亞硝這種物質(zhì)，容易導(dǎo)致食物中毒，也會(huì)引起嘔吐，長(zhǎng)期食用也可能致癌，致畸。

其次，里脊上鮮紅色的東西主要是色素和嫩肉粉，原本肉色泛白的雞胸肉，就這樣搖身一變，成了鮮紅的里脊肉。

這些色素和添加劑一旦過(guò)量，進(jìn)入人體后，會(huì)帶來(lái)較大危害，更不排除有不良商販，為增加利潤(rùn)選用有毒的工業(yè)色素和調(diào)料。

2. 兩元烤腸全是仿造肉！

路邊小店出售的烤腸，有“脆骨腸”、“黑椒腸”、“純?nèi)饽c”等不同的稱呼，價(jià)格也從1元到4元不等，很受人們歡迎。

江蘇衛(wèi)視記者探訪發(fā)現(xiàn)，最便宜的18元一袋，里面有52根烤腸，平均下來(lái)3毛多一根。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，正規(guī)一點(diǎn)的廠家可能會(huì)用雞肉等，一般主料是雞大胸、雞皮、鴨皮，然后就是主要增香物質(zhì)——豬肉香精，紅曲紅色素，防腐劑，再者就是降低成本的填充劑——淀粉；

還有的廠家可能會(huì)用狐貍?cè)狻Ⅴ跞獾�。因�(yàn)檫@些肉來(lái)源于養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖場(chǎng)大多只要毛皮，肉比較便宜。有些黑心廠家，為了降低成本，獲得最大的利潤(rùn)，可能會(huì)更多使用非肉類材料。

而且添加豬肉香精后，一般人很難分辨出來(lái)這些肉味跟家禽、家畜肉味的不同。街邊烤腸香氣特濃的，許多是因?yàn)榧恿讼憔�、香料�?

而且，街邊的烤腸機(jī)一開(kāi)就是一天，烤腸中一些營(yíng)養(yǎng)成分在高溫加熱過(guò)程被破壞，煎烤也會(huì)使肉制品中的致癌物增加。

所以，想吃純?nèi)饽c，2塊錢的烤腸就別吃了！特別是小孩，更應(yīng)該杜絕這種烤腸，對(duì)孩子的發(fā)育成長(zhǎng)百害無(wú)一利！

3. 各式肉丸含二十多種添加劑！

火鍋、麻辣燙、關(guān)東煮……各式“肉丸”在這些美食中絕對(duì)是不能少的主角。但你能想到嗎，入嘴的那一份口感和香味，恰恰是食品添加劑的功效！

被稱為日本的“食品添加劑之神”安部司在他的一本書(shū)中講述了，他參與研發(fā)這種“肉丸”的始末經(jīng)歷。肉丸的原材料就是各式肉碎+添加劑。

為使口感嫩滑，就需使用豬油、加工淀粉；為便于機(jī)器批量生產(chǎn)，就使用黏著劑、乳化劑……等；為使顏色好看，就使用著色劑；為延長(zhǎng)保質(zhì)期，就要用防腐劑、PH調(diào)整劑；為防止褪色，就得靠抗氧化劑——這樣，肉丸就做好了。

所以，少吃肉丸吧。

4. 鐵板魷魚(yú)用化學(xué)藥水浸泡！

由于大部分城市離海比較遠(yuǎn)，很多燒烤攤上的魷魚(yú)都是干貨水發(fā)的。但是，使用普通的水浸泡魷魚(yú)，沒(méi)有辦法使魷魚(yú)變回原來(lái)“鮮嫩”、“透亮”的效果。

因此，他們?cè)诮�泡魷魚(yú)的水中加入了堿、雙氧水、甲醛等化工材料。因?yàn)闊龎A和雙氧水能使干癟的魷魚(yú)變得飽滿軟滑起來(lái)，而甲醛則能使發(fā)黑的干魷魚(yú)“美白”。

很顯然，燒堿、雙氧水、甲醛等物質(zhì)都不能使用在食物上，這是我們國(guó)家嚴(yán)令禁止的。

燒堿對(duì)人的咽喉和消化系統(tǒng)有不小的傷害，而雙氧水也同樣具有腐蝕性。至于甲醛，我們就更不用多說(shuō)了，它又名福爾馬林，是制作標(biāo)本、尸體的試劑。這些物質(zhì)不僅會(huì)對(duì)人體內(nèi)臟器官產(chǎn)生極大危害，甚至?xí)�引發(fā)癌癥。

5. 洋快餐中脂肪和鈉過(guò)高！

近日，英國(guó)倫敦禁止在公交車、地鐵、出租車、車站等公共場(chǎng)所出現(xiàn)快餐廣告。而中國(guó)人卻在排隊(duì)買著吃！比如在北京，誰(shuí)家的小孩考試考好了，家長(zhǎng)總喜歡帶他們?nèi)コ匝罂觳妥鳛楠?jiǎng)勵(lì)。殊不知，這是在損害自己孩子的健康！

漢堡、薯?xiàng)l、可樂(lè)這些洋快餐，嚴(yán)重缺乏新鮮蔬菜水果，纖維含量過(guò)低，脂肪和鈉過(guò)高，多種維生素和鉀、鈣、鎂元素不足。

長(zhǎng)期食用會(huì)增加肥胖、糖尿病、心腦血管病的危險(xiǎn)，國(guó)內(nèi)外調(diào)查發(fā)現(xiàn)，孩子吃洋快餐的頻次越高，發(fā)生肥胖的危險(xiǎn)越大。

為了孩子健康，

請(qǐng)記住，這些食物，不吃為好！