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魯花高油酸花生油引領(lǐng)食用油供給側(cè)改革
時間:2019-05-29 14:00:50 來源:中食網(wǎng)

  為了信守“絕不讓消費(fèi)者食用一滴不利于健康的油”的鄭重承諾,魯花30年來一直注重產(chǎn)品品質(zhì)。隨著消費(fèi)者對滿足自身營養(yǎng)和健康的高品質(zhì)食用油的需求越來越高。魯花自2017年推出高油酸花生油以來,銷量趨勢持續(xù)增長,并在高油酸食用油領(lǐng)域打下了一片天,也讓“魯花”從“飄香萬家”做到了“飄香世界”。

  然而,一家企業(yè)的成功并非一帆風(fēng)順。為解決花生油黃曲霉素問題,實(shí)現(xiàn)花生油從傳統(tǒng)的土榨法向規(guī)模化、現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝的創(chuàng)新與變革,經(jīng)過六年研發(fā),一次又一次失敗后,魯花團(tuán)隊(duì)在1992年成功開發(fā)魯花獨(dú)創(chuàng)的5S純物理壓榨工藝,成功引領(lǐng)了中國食用油的二次革命。2013年,魯花的這一工藝技術(shù)榮獲“國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎”。

  在魯花看來,科技創(chuàng)新水平,代表著一個企業(yè)一個品牌為消費(fèi)者服務(wù)的決心和能力。依靠科技創(chuàng)新,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,保障消費(fèi)者飲食安全,就是企業(yè)誠信經(jīng)營的根本。所以,魯花一直把科技創(chuàng)新當(dāng)成企業(yè)服務(wù)于消費(fèi)者的源動力,而且這種源動力,自始至終地貫穿于品牌發(fā)展的全過程。

  作為花生油行業(yè)龍頭企業(yè),山東魯花集團(tuán)專門成立農(nóng)業(yè)科技推廣公司,對花生品種進(jìn)行改良、繁育、推廣。經(jīng)過在山東、河南、河北、遼寧新疆等地試種,新品種高油酸花生不僅在油酸含量上達(dá)到橄欖油水平,且每畝花生可增產(chǎn)100公斤-150公斤。

  2013年以來,山東魯花農(nóng)業(yè)科技推廣公司聯(lián)合山東省花生研究所參與研發(fā)了一系列具有“高油酸、高產(chǎn)量、高含油量”的適合國內(nèi)不同地區(qū)種植的花生新品種10多個,發(fā)展高油酸花生良種繁育基地30000多畝,并計(jì)劃在2-3年時間內(nèi)發(fā)展基地1000萬畝,致力于優(yōu)質(zhì)花生基地建設(shè),促進(jìn)高油酸花生良種的更新?lián)Q代。

  魯花高油酸花生油魯花高油酸花生油精選自油酸含量高的花生良種采用“5S物理壓榨”工藝精制而成,魯花高油酸花生油油酸含量高達(dá)75%以上。不僅保證了產(chǎn)品的營養(yǎng)與健康,而且滿足了國人注重“色、香、味”的飲食習(xí)慣。

  堅(jiān)持創(chuàng)新是品牌發(fā)展的動力,質(zhì)量是品牌存續(xù)的基礎(chǔ)。新時代的競爭就是高品質(zhì)的競爭。魯花作為中國食用油領(lǐng)軍品牌,通過培育高油酸花生良種,生產(chǎn)高油酸花生油,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì),引領(lǐng)中國食用油產(chǎn)業(yè)升級換代。

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