7月5日,由完達山乳業(yè)冠名的2019北大荒·中國農(nóng)墾食材交易會暨北大荒文化旅游節(jié)在哈爾濱國際會展體育中心隆重舉行。

　　展會以"好食材鑄就好品牌"為主題，展出范圍包括農(nóng)墾綠色食材、老字號食品、現(xiàn)代食品科技、進口西餐食材、餐飲信息化、文化旅游推介及產(chǎn)品等,旨在向消費者展現(xiàn)中國農(nóng)墾特別是北大荒產(chǎn)品的綠色生產(chǎn)及質(zhì)量安全。完達山作為總冠名方，此次除參展外，還同步舉辦了"創(chuàng)新探索 新鮮生活"完達山新品推介會。

　　真品質(zhì)始終如一，放心奶自源頭開始

　　就乳品而言，好品質(zhì)就是好奶源，好奶源就是好食材�，F(xiàn)場中國農(nóng)業(yè)科學院成果轉化局副局長、中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席馮艷秋提到，作為擁有黃金奶源地的完達山來說，這方面的底氣相當硬。北緯45度是舉世公認的黃金奶源帶，完達山不僅占據(jù)這樣的緯度優(yōu)勢，同時又處于世界僅存的三大黑土帶之一。這個緯度帶土質(zhì)肥沃、草質(zhì)肥美，氣候與干濕度非常適合奶牛的生長和泌乳，在這一黃金奶源帶上，有完達山百萬畝天然草原牧場，優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境成為完達山優(yōu)質(zhì)原料奶的自然資源基礎。

　　(中國農(nóng)業(yè)科學院成果轉化局副局長、中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席馮艷秋)

　　好的奶源地，加之完達山"牛道主義"的飼養(yǎng)方式，讓奶源不只新鮮，還更健康、更有機。據(jù)展區(qū)工作人員介紹，完達山奶牛生活相當"奢華"：住的是有電動氣窗的干爽牛舍，喝的是四季如一的健康恒溫水，吃的是科學配比的營養(yǎng)餐，聽的是悠揚舒緩的輕音樂，臥的是"橡膠+海綿"的"席夢思"，同時還能隨時享受按摩，就連榨乳的設備都是根據(jù)幼犢吮吸乳汁時的頻率與"力"度仿生設計的。

　　如此享受的"牛生"幸福生活充分保證了奶源的品質(zhì)基礎，而快速冷鏈運輸、全自動包裝生產(chǎn)線更是實現(xiàn)了從牧場到工廠全程品質(zhì)監(jiān)控奶源，確保奶源無污染，做到從源頭上抓，從制度上管，從過程上監(jiān)控，用綠色健康的產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)出中國的放心奶。

　　科技護航保障，滿足需求向高質(zhì)量發(fā)展

　　完達山乳業(yè)總經(jīng)理侯雪坤在大會致辭中講到，乳品作為日常健康生活的必需品，唯有通過科技創(chuàng)新護航品質(zhì)保障，才能更好的滿足多樣化的市場需求。完達山始終瞄準世界乳品的前沿技術和智力資源，與美國聯(lián)合研發(fā)的安力聰嬰幼兒配方奶粉已通過中山大學的臨床試驗，自主研發(fā)的元乳系列配方奶粉、珍益及黑沃牧場、東北老酸奶等多項高科技、高附加值產(chǎn)品投放市場后受到消費者的歡迎，數(shù)十種產(chǎn)品被評為高新技術產(chǎn)品。可以說，完達山實現(xiàn)了自動化程度在國內(nèi)最高、在國際仍處于領先水平的精細化管理。

　　(完達山乳業(yè)總經(jīng)理侯雪坤)

　　作為中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟的乳品企業(yè)之一，以制藥的標準加工乳制品，使乳品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)潔凈度達10萬級國際凈化標準。圍繞產(chǎn)品品質(zhì)建設國際化智能工廠，打造溯源系統(tǒng)，完達山率先實現(xiàn)了乳業(yè)的"四化"：生產(chǎn)規(guī)模化、運行智能化、管理系統(tǒng)化、檢驗標準化。組建自動化生產(chǎn)線，引進國際最先進的智能化生產(chǎn)設備，建設全面生產(chǎn)執(zhí)行過程控制系統(tǒng)，實現(xiàn)生產(chǎn)、管控、數(shù)據(jù)采集、質(zhì)量檢測、倉儲物流5個智能化。配備國際領先質(zhì)檢設備，對鮮奶、原材料、半成品、成品進行24小時全程跟蹤檢驗，層層嚴格把關，產(chǎn)品經(jīng)國家權威部門歷年歷次抽檢，合格率始終100%。

　　瞄準消費升級需求，聚焦高端產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)

　　在完達山新品推介會上，完達山乳業(yè)總經(jīng)理助理、研發(fā)博士王利講到，隨著中國經(jīng)濟不斷增長，國民對乳制品中高端的消費需求日漸攀升，完達山精準把握消費升級創(chuàng)新市場產(chǎn)品，年初以來，完達山就緊緊鎖定產(chǎn)品結構調(diào)整目標，在新品研發(fā)上不斷突破自我。由僅能滿足人體營養(yǎng)的低附加值乳品向協(xié)助調(diào)節(jié)人體機能加快促進人體健康的高附加值方向發(fā)力，加快對巴氏奶、功能性酸奶、中老年功能奶粉、高端嬰兒粉和功能性學生粉等適應市場需要的高附加值產(chǎn)品的鋪市。

　　(完達山乳業(yè)總經(jīng)理助理、研發(fā)博士王利)

　　此次新品推介會中所推出領鮮生活的"巴氏鮮牛奶"，甑選松北牧場優(yōu)質(zhì)奶源，采用低溫巴氏殺菌工藝，最大限度保留了牛奶中大量的活性營養(yǎng)物質(zhì)，產(chǎn)品口感自然醇厚。創(chuàng)新口味"榛子巧克力牛奶"，特別添加榛子醬和巧克力，氣香味甘榛子佐拌，細膩甜美巧克力現(xiàn)，香醇牛奶榛巧遇見，美味長相伴。滿足味蕾的"鹽芝爆表/甜蜜柚惑"風味酸牛奶以其獨特的風味打造出超乎尋常的"味蕾盛宴"。甜蜜柚惑是搭配新鮮西柚汁與東北原生椴樹蜂蜜;鹽芝爆表,則搭配丹麥進口芝士粉與深海礦物鹽，跨界創(chuàng)新口味與優(yōu)質(zhì)酸牛奶混合在一起口感驚艷，香而不膩，滑而不稀。"東北仁老酸奶"，采取傳統(tǒng)后發(fā)酵工藝，富含氨基酸，特別添加燕麥片、扁桃仁、重瓣紅玫瑰等，豐富口感增加咀嚼趣味性，具有飽腹感,起到代餐功能。以及代表健康功能的"達卡"，由中國獨家使用保加利亞專利菌種發(fā)酵，歷時3年時間研發(fā)完成，活性乳酸菌含量260億/瓶，優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量3.2克/100毫升，特別添加膳食纖維，長時間喝可以調(diào)整腸道菌群有益健康。

　　作為注重研發(fā)、敢于創(chuàng)新的科技型乳企，創(chuàng)新已成為驅(qū)動完達山飛速發(fā)展的源動力。未來，完達山乳業(yè)仍將不斷增強自律和自我提升意識,不斷發(fā)展壯大，繼續(xù)調(diào)整產(chǎn)品結構，促進企業(yè)產(chǎn)品的換代升級，堅持"高起點、高標準、高水平、高質(zhì)量、高安全"的目標，不斷以技術創(chuàng)新和提升規(guī)�；�奶源基地建設，始終以"讓中國老百姓喝上放心奶"的"完達山的中國夢"為己任，以嚴格的管理、先進的設備和嚴謹?shù)墓に�，生產(chǎn)出更多更好的嬰幼兒奶粉奉獻給廣大的消費者，全力打造中國安全乳制品產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)，創(chuàng)建中國綠色有機乳品第一誠信品牌，用中國放心奶源、做中國放心乳品!