3月18日，舍得酒業(yè)聯(lián)合新浪通過線上直播舉行了“品質之上，唯有老酒——第四代品味舍得上市發(fā)布會”，重磅發(fā)布全新戰(zhàn)略大單品——第四代品味舍得，打響白酒行業(yè)新品云發(fā)布“第一槍”，為行業(yè)發(fā)展注入一支強心劑。

　　中國酒類流通協(xié)會常務副會長劉員、國家食品質量監(jiān)督檢驗中心副主任程勁松、舍得酒業(yè)營銷公司總經(jīng)理何進等公司領導、嘉賓亮相直播間并展開深刻對話，共同見證這一歷史性時刻。

　　品質之上，唯有老酒

　　近幾年，老酒話題持續(xù)火熱，在白酒行業(yè)的深度調整與消費升級的驅動下，逐漸擴大市場規(guī)模，成為白酒產業(yè)極具競爭潛力的細分市場。老酒熱的出現(xiàn)，很大程度在于其蘊藏的獨特價值。

　　首先是稀缺價值，高品質濃香型白酒由于受到老窖資源、分級制度，貯存資源的綜合影響，成了極度稀缺的資源。數(shù)據(jù)顯示，濃香型白酒占據(jù)約70%的市場，但高端濃香型白酒僅占其中的0.7%，名酒的陳年老酒更加珍貴，老酒的稀缺價值得以凸顯。

　　其次是投資價值，“因為老酒需要時間的沉淀，而且越存越好，越老越稀少。這些性質決定，使它可以像古玩一樣具有升值的空間�！敝袊�酒類流通協(xié)會常務副會長劉員表示。某種意義上，老酒已經(jīng)等同為類似貴金屬的硬通貨，為老酒收藏提供更多保值升值空間，成為藏家們最安全的投資產品之一。

　　中國酒類流通協(xié)會常務副會長劉員

　　最后是品質價值，品質是老酒價值的核心。一瓶高端濃香老酒，要歷經(jīng)老酒匠精心釀造、老窖齡窖池發(fā)酵、陶壇陳釀才能成為老酒。以品味舍得為例，依托獨特的“六老”釀造技藝，支撐了濃香型白酒的品質。此外，濃香型白酒還需歷經(jīng)長期發(fā)酵，長期貯存才能孕育出時間的獨特味道，形成超群品質。

　　唯有時間，方能陳釀出美酒的品質，唯有老酒，方能超越美酒的品質，所以品質之上，唯有老酒。隨著中國白酒年份酒標準的頒布，以年份表達老酒品質更具規(guī)范性與標準性，這也讓品質之上唯有老酒成為現(xiàn)實。

　　經(jīng)典之上再升級，開創(chuàng)老酒新品類

　　作為中國白酒文化的傳承者，舍得酒業(yè)始終堅定不移地扛起質量與品質的大旗。第四代品味舍得一經(jīng)發(fā)布，引發(fā)了行業(yè)的極大關注。

　　現(xiàn)場，舍得酒業(yè)營銷公司總經(jīng)理何進介紹到，第四代品味舍得不僅是舍得“老酒戰(zhàn)略”全面落地的重要支柱，更是回饋廣大消費者的品質老酒，主要體現(xiàn)在品質、包裝、防偽三大升級上：

　　品質上，第四代品味舍得歷經(jīng)宜興紫砂陶壇原酒壇儲6年以上基酒、15年以上陳酒調味而成，與第三代相比年份更足，陳香更突出，入口更順暢。

　　包裝上，除了打造第四代瓶身專屬色外，也首次在外包裝上印制了“原酒壇儲年份+灌裝年份”雙年份標識，讓老酒價值更透明、易識別。雙年份標識，不僅能彰顯舍得酒業(yè)的老酒實力，還能給予消費者收藏舍得酒后更高的價值感和成就感。這一舉措也獲得了現(xiàn)場嘉賓的高度認可，“以舍得酒為代表的白酒企業(yè)實行釀造和瓶裝時間雙標注，是白酒企業(yè)嚴格自律的表現(xiàn)，值得提倡和鼓勵。” 國家食品質量監(jiān)督檢驗中心副主任程勁松評價到。

　　國家食品質量監(jiān)督檢驗中心副主任程勁松

　　防偽上，第四代品味舍得采用了爆裂環(huán)防偽瓶蓋、隱藏式防偽標記、全破壞式包裝盒開啟、專版光刻定位紙等四項國際領先的防偽技術，為品質保駕護航。

　　總的來說，第四代品味舍得在品質和包裝上都進行了革新性的升級，“雙年份”更是開創(chuàng)了老酒新品類，樹立起老酒品質標桿，引領老酒品質消費新趨勢。

　　深化老酒戰(zhàn)略布局，引領老酒行業(yè)發(fā)展

　　2019年，中國酒業(yè)協(xié)會在歷經(jīng)多年的考察和研究后制定并發(fā)布了年份酒標準，可以說2019是中國老酒時代的元年，也是老酒的破圈之年。因為這一年，舍得酒業(yè)開啟了“老酒戰(zhàn)略”，提出“舍得酒，每一瓶都是老酒”的品牌口號，積極推動老酒市場的常態(tài)化發(fā)展，將老酒從小眾的收藏圈帶到更大眾的白酒消費市場。

　　有機構預測，未來三年老酒價格將不斷上升，預計到2021年，老酒市場規(guī)模將進一步擴大至1000億元。再加上消費升級帶來的品質需求升級，高凈值人群的逐漸壯大，酒類消費需求將經(jīng)歷“喝名酒到喝老酒”轉變。由此可見，老酒市場發(fā)展?jié)摿�巨大，前景廣闊。

　　基于對老酒市場的深度洞察，舍得酒業(yè)趁勢推出第四代品味舍得搶占制高點，以“雙年份”樹立行業(yè)年份酒標桿，重塑老酒市場新格局，捍衛(wèi)“濃香老酒”扛旗者的行業(yè)地位。舍得酒業(yè)營銷公司總經(jīng)理何進表示，2020年是舍得酒業(yè)全面落實“老酒戰(zhàn)略”，全線發(fā)力的一年。

　　舍得酒業(yè)營銷公司總經(jīng)理何進

　　據(jù)介紹，舍得酒業(yè)以第四代品味舍得的上市為開端，下一步將啟動中國老酒愛好者培育計劃，開設舍得老酒學院，培育大量的老酒愛好者，并培養(yǎng)更多真正懂得品鑒老酒的專業(yè)人才，引領消費者對“老酒即好酒”的認知，進而認同老酒價值，進一步加快老酒行業(yè)標準的建立和行業(yè)共識的達成。

　　站在中國白酒新風口之下，依托12萬噸優(yōu)質陳年老酒儲量的核心資源，未來舍得酒業(yè)將以生態(tài)為核心競爭力，以品質為價值基石，以文化賦能品牌，走出一條屬于自己的創(chuàng)新營銷之路，引領老酒行業(yè)健康發(fā)展。