(2020年12月15日，上海)由阿里巴巴發(fā)起，OATLY噢麥力承辦的“天貓植物蛋白聯(lián)盟峰會”在上海舉行。活動中，天貓攜眾多中國植物蛋白領(lǐng)導(dǎo)品牌及業(yè)界頂級專家出席會議，聚焦探討植物蛋白飲料創(chuàng)新趨勢及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，共策中國植物蛋白飲食發(fā)展未來。

　　與會嘉賓圍繞植物蛋白各個創(chuàng)新營銷趨勢、消費(fèi)者需求、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定義等進(jìn)行了熱烈討論分享，并表達(dá)了對植物蛋白品類未來向上發(fā)展的一致看好。OATLY率先發(fā)聲，向與會的植物蛋白聯(lián)盟成員發(fā)出倡導(dǎo)：以營養(yǎng)、健康、可持續(xù)發(fā)展為己任，秉承共創(chuàng)、共享和共贏的目的，促進(jìn)美好消費(fèi)。共同攜手推動植物蛋白品類發(fā)展，造福環(huán)境和人類。

　　(天貓植物蛋白聯(lián)盟峰會召開)

　　天貓趨勢發(fā)布：1-2線消費(fèi)人群偏好燕麥基，OATLY是1-2線精致首選

　　近年來，隨著居民健康意識不斷提升，消費(fèi)升級引發(fā)飲料產(chǎn)業(yè)革命，中國植物基飲料市場開始迅猛發(fā)展，2020年成中國植物基飲料市場元年�；顒又�，天貓新品創(chuàng)新中心(簡稱TMIC)分享了《2020植物蛋白飲料創(chuàng)新趨勢》，報告指出，2020年植物蛋白飲料市場高速發(fā)展，尤其是銷量增速上，遠(yuǎn)超其他飲料品類。其中，1-2線城市消費(fèi)人群對燕麥基偏好度最高，燕麥“奶”品牌OATLY噢麥力成1-2線城市消費(fèi)者偏好度最高的植物蛋白飲料品牌。

　　燕麥基產(chǎn)品備受歡迎的背后，也反應(yīng)了消費(fèi)者對健康飲食的需求升級�！�2020植物蛋白飲料創(chuàng)新趨勢》顯示，從市場搜索熱詞來看，“膳食纖維”和“低卡”概念熱度增長迅猛，消費(fèi)者對于植物蛋白飲料的健康概念逐步細(xì)化了需求。

　　(天貓新品創(chuàng)新中心發(fā)布趨勢指出，OATLY成1-2線精致首選)

　　作為一二線城市最喜歡的植物蛋白飲品牌，OATLY在談及品類發(fā)展時也提到：“后疫情時代，中國消費(fèi)者會形成更加全面的健康觀，消費(fèi)者對于營養(yǎng)、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品提高免疫力等都變得越來越關(guān)注。從這個角度說，植物基產(chǎn)品和品牌會受到更多關(guān)注。這也給了植物基這樣的新品類新賽道產(chǎn)品新的契機(jī)�！�

　　標(biāo)桿發(fā)聲：規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 協(xié)力打造消費(fèi)者選購指南

　　越來越多玩家入局，讓植物基市場一片繁榮。百花齊放的情況下，如何幫助消費(fèi)者選擇適合自己的植物蛋白產(chǎn)品，成了業(yè)內(nèi)專家及企業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)。在國內(nèi)，不同的消費(fèi)者在選購植物蛋白飲品時，卻有著不一樣的認(rèn)知。很多消費(fèi)者不太能分清牛奶和“植物奶”的區(qū)別，對于不同原料的“植物奶”，及其具備的營養(yǎng)價值，認(rèn)識也并不全面。

　　為了幫助消費(fèi)者解決“只能憑口味去選擇植物蛋白飲品”的問題，天貓聯(lián)合國內(nèi)植物蛋白飲品行業(yè)巨頭，與食品飲料行業(yè)的專家一起，探討植物蛋白飲標(biāo)準(zhǔn)的建立。業(yè)內(nèi)大咖共同發(fā)聲，圍繞植物蛋白飲該如何定義、如何規(guī)范營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)等問題，協(xié)力為消費(fèi)者打造植物蛋白飲品的選購指南。

　　上海食品學(xué)會理事長潘迎捷說道：“目前植物奶仍屬于精致人群消費(fèi)，快速發(fā)展的同時還需要形成行業(yè)的共識。各大企業(yè)應(yīng)該從自身產(chǎn)品出發(fā)，設(shè)立植物奶生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)，把產(chǎn)品做好，讓老百姓喜歡并接受，行業(yè)才能良性發(fā)展�！�

　　OATLY在會上指出，中國植物蛋白進(jìn)入美好消費(fèi)時代，在實(shí)現(xiàn)美好生活的道路上，植物蛋白飲料行業(yè)仍需克難排險。基于對自身產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格要求，OATLY呼吁：建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)行業(yè)管理，引導(dǎo)有序競爭，啟動規(guī)范化進(jìn)程，強(qiáng)化植物蛋白聯(lián)盟的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)成員之間的共享、共創(chuàng)、共贏。

　　植物基拓類：植物“奶”與“肉”“蛋”共謀升級

　　在植物蛋白飲市場蓬勃發(fā)展的同時，植物肉、蛋也快速崛起，掀起健康飲食風(fēng)潮。在現(xiàn)場，天貓攜植物“肉”“蛋”“奶”領(lǐng)域的代表品牌，就“植物基食品未來的更多可能性”展開探討。面對當(dāng)前植物基市場的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，“肉”“蛋”“奶”三駕馬車并駕齊驅(qū)，將大幅度促進(jìn)植物蛋白在國內(nèi)蓬勃的發(fā)展，共謀植物蛋白飲食的升級之道。

　　植物蛋白未來可期，燕麥專家OATLY領(lǐng)跑未來賽道

　　頭部企業(yè)的不斷加碼、天貓及業(yè)內(nèi)專家對行業(yè)規(guī)范化、創(chuàng)新化發(fā)展的大力推動，將進(jìn)一步加速植物蛋白飲品類的普及。品類提升將帶動品牌增長，擁有前瞻技術(shù)和品牌力的品牌會在植物蛋白飲料品類中跑贏。

　　作為此次天貓植物蛋白聯(lián)盟的主辦方，OATLY通過獨(dú)有的酶解技術(shù)，用特制的酶將燕麥分解成液體的同時，高效保留其中的精華營養(yǎng)成分：可溶性膳食纖維-β-葡聚糖，創(chuàng)造出了優(yōu)質(zhì)的牛奶替代飲品—— 燕麥“奶”。此外，OATLY成功通過以價值觀和健康生活方式為導(dǎo)向的方式與消費(fèi)者對話，建立強(qiáng)大的品牌辨識度，占領(lǐng)目標(biāo)消費(fèi)者的心智。

　　(立足植物基發(fā)展根基，OATLY順應(yīng)趨勢創(chuàng)新成長)

　　天貓與各代表品牌分享了未來創(chuàng)新營銷計(jì)劃，并表示明年將加強(qiáng)對植物基企業(yè)的支持，賦能行業(yè)發(fā)展。此次會議上，植物“奶”代表品牌OATLY與天貓共同簽署了戰(zhàn)略合作意向，也預(yù)示著品牌對大力推動植物蛋白品類在國內(nèi)蓬勃發(fā)展，共促中國美好消費(fèi)的信心和決心。未來，OATLY及天貓植物蛋白聯(lián)盟將聯(lián)手更多植物蛋白領(lǐng)導(dǎo)品牌，激發(fā)植物蛋白創(chuàng)新與活力，緊跟時代消費(fèi)脈搏，為消費(fèi)者可持續(xù)的健康生活賦能!

　　關(guān)于OATLY噢麥力

　　OATLY噢麥力是全球倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)品牌之一，積極在世界各地推動植物基飲食，以期帶來人類營養(yǎng)健康和地球可持續(xù)發(fā)展的雙正向改變。OATLY噢麥力誕生于1990年代在瑞典隆德大學(xué)的一項(xiàng)研究。OATLY噢麥力致力生產(chǎn)一系列健康且環(huán)保的燕麥植物蛋白產(chǎn)品，其專利酶技術(shù)仿照大自然的機(jī)制，將含膳食纖維的燕麥轉(zhuǎn)化成符合人類需求、營養(yǎng)豐富的飲品。