作為“國民開味下飯菜”,烏江榨菜一直有一種吸引吃貨的特質(zhì),它是尋常百姓家中冰箱里的“常客”,也是讓無數(shù)外國友人由衷說出“I love Chinese food”的原因之一。
“你一包,我一包,男女老少都說好;你一口,我一口,健康美味到永久!痹谌騼|萬吃貨粉絲的“萬物皆可榨菜”的努力干飯下,烏江榨菜取得了出口52國、全球熱銷150億包的戰(zhàn)績。你們知道嗎?如果用具象化的數(shù)字形容:150億包的烏江榨菜首尾相連起來,可以繞地球56圈!
精選優(yōu)質(zhì)食材,還原食物本來的味道
烏江榨菜取得如此亮眼成績的原因,不僅僅是因為它陪著一代代人成長,更是因為從公元1898至今,歷經(jīng)百年歲月的醞釀所帶來的時間的沉淀。烏江榨菜從原材料的選擇開始,就頗具講究,烏江榨菜堅持采用生長在北緯30度優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地的青菜頭,這種青菜頭生長周期足足有180天,一年的收成僅僅只有一季,在生長的過程中,這種青菜頭和產(chǎn)地獨(dú)特的土壤、空氣、水流和氣溫產(chǎn)生一系列奇妙的反應(yīng),使得青菜頭在保持自然本味的同時還具有鮮脆的口感,再加上烏江榨菜特有的三清三洗、三腌三榨工藝,才能讓一個平凡的青菜頭轉(zhuǎn)化為人們舌尖上的美味,讓無數(shù)人嘖嘖稱贊。
營養(yǎng)價值豐富,低卡高營養(yǎng)
盡管經(jīng)過了十幾道匠心工藝的精心制作,烏江榨菜卻還是完美的保留了充足營養(yǎng),其中含有15種氨基酸和微量元素、多種膳食纖維以及人體所需的鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),而且烏江榨菜屬于低熱量的健康食品,一包70克榨菜熱量僅15千卡,僅為同質(zhì)量米飯的20%,美味低卡的它,深受健康人士和運(yùn)動員的喜愛。比如女排總教練“鐵榔頭”郎平,她在揭秘中國女排訓(xùn)練秘笈時,提到因為在外國訓(xùn)練強(qiáng)度大,然而隊員都吃不慣牛排等西餐,用榨菜佐餐,就能吃得很舒服。奧運(yùn)冠軍鄧亞萍也說,當(dāng)年出國打球,總是在行李箱里塞滿榨菜,每次比賽結(jié)束后,用榨菜就清粥,不僅僅是可口開味還從中享受到一種清遠(yuǎn)的鄉(xiāng)愁。
中國的烏江榨菜,也是世界的烏江榨菜
烏江榨菜出口52個國家,在每個國家都好評如潮,俘獲了一大批外國友人的心。從國外購物平臺的評論以及社交平臺給到的反饋來看,這些國外的吃貨對于烏江榨菜可真是“愛不釋口”!這何嘗不是一種中華美食文化的發(fā)揚(yáng)光大呢?
烏江榨菜的熱銷是中國飲食文化輸出的勝利
烏江榨菜的成功,不僅代表著中國美味的勝利,更是表明了中國美食文化的世界共饗。烏江榨菜再為全世界食客帶來美味的同時,也在堅持用自己獨(dú)具匠心的工藝和精益求精的品牌理念告訴世界,烏江榨菜正以更全面、更完美、更具代表性美食特色的形態(tài)展現(xiàn)給大家。所以,在未來的日子里,也讓我們繼續(xù)為烏江榨菜打call吧!
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