衛(wèi)龍辣條,是許多人小時候魂牽夢縈的神級美食。然而,就像我們早已不是當年在學校門口分一包零食的小學生,衛(wèi)龍也不是當年的衛(wèi)龍了,F(xiàn)在的衛(wèi)龍可是辣條界的扛把子,而且走出國外,成為繼老干媽之后名揚海外的國民級民族品牌。
通過二十多年的努力,衛(wèi)龍成功走向世界,“讓世界人人愛上中國味”,成為當下中國夢的一個縮影。兩個勤懇的小伙子,只身來到一個陌生的地方,因為一個創(chuàng)新,打造出一個爆品,暢銷二十年,享譽全球。這是一個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品廣銷海內(nèi)外的故事,是一個企業(yè)文化引領企業(yè)發(fā)展的典型,更是一個中國精神成功的標準示范,并最終代表了中國味道的象征之一而走向世界。
從街邊零食,到國民品牌
辣條這個產(chǎn)品本是一個普通的街邊小吃,創(chuàng)始人在街邊吃了一碗牛筋面,被口感打動,開始深入研發(fā)轉化這個品類,最終成就了辣條品類的巨大成功。而這其中,更值得探討的則是,當年這種小作坊產(chǎn)的零食種類很多,但是最終為什么辣條成為了全民小吃,甚至享譽全球呢?這其中和衛(wèi)龍的參與是密不可分的。衛(wèi)龍第一次把這種街邊食品從作坊拿到食品工廠生產(chǎn),在安全性和衛(wèi)生性上獲得了高度的保障。
產(chǎn)品層面,娛樂化的外包裝,休閑化的設計,更容易攜帶的包裝,以及親民價格,都是衛(wèi)龍產(chǎn)品的鮮明特色,保證了衛(wèi)龍產(chǎn)品和品牌的競爭力。
衛(wèi)龍還創(chuàng)造出了更符合年輕人的口味,而且接連推出解饞佳品“魔芋爽”、好評如潮的“風吃海帶”、78度鹵蛋等爆品,不斷刺激著年輕人的味蕾,滿足年輕人對新奇和品質(zhì)體驗的追求。
營銷層面,辣條的消費者多為年輕人,年輕人擅長解構事物,喜歡有趣、個性、惡搞,討厭傳統(tǒng)和一成不變。衛(wèi)龍2015年入駐淘寶京東電商渠道,這幾年也迎來了非常高速的在線增長,成為新一代休閑食品的代表。各種產(chǎn)品與營銷的不斷創(chuàng)新,促進整個衛(wèi)龍品牌在國內(nèi)外的爆發(fā),實現(xiàn)了街邊零食到國民品牌的轉變!
(圖片來源網(wǎng)絡)
推動傳統(tǒng)美食全球化
1999年8月5日,2153次列車,也許沒人相信,衛(wèi)龍創(chuàng)始人踏上了河南漯河的土地,僅僅源于他的一個想法和一張地圖。
在長達二十多年的發(fā)展歷程中,整個中國的環(huán)境都發(fā)生了翻天覆地的變化,人們的口味,銷售的渠道,消費的理念,都在不斷地變化之中。但是,作為辣味調(diào)味面制品這個新興行業(yè)的開創(chuàng)者和引領者,衛(wèi)龍食品的企業(yè)規(guī)模一直呈跳躍式高速發(fā)展。
因為衛(wèi)龍找到了讓傳統(tǒng)美食發(fā)揚光大的秘訣,就是用最好的原材料,盡量少的加工,用合理的價格把食材真實的味道呈現(xiàn)給消費者。秉承這樣的理念,衛(wèi)龍才會一直受到消費者的喜愛,才會把傳統(tǒng)美食帶給全世界。
根據(jù)相關資料,衛(wèi)龍食品將在10年之內(nèi)建設一個完善的全球制造網(wǎng)絡。
立足中原:規(guī)劃打造智能工廠新標桿。
布局全國:衛(wèi)龍品牌優(yōu)勢準備與各區(qū)域資源優(yōu)勢強強聯(lián)合。
放眼世界:計劃在國外建設魔芋基地,優(yōu)化衛(wèi)龍供應鏈,讓衛(wèi)龍走向世界。
讓世界人人愛上中國味
不久前,網(wǎng)上便瘋傳一組衛(wèi)龍辣條在美國高價售賣的照片,引發(fā)了激烈討論。網(wǎng)友們紛紛調(diào)侃:這是繼老干媽辣醬第二種登上美國奢侈食品榜單的中國食品。
根據(jù)圖片,同等規(guī)格和質(zhì)量的衛(wèi)龍漂洋過海到美國后價格竟然高達9美元,折合人民幣58元,價格飛漲十幾倍。
(圖片來源網(wǎng)絡)
衛(wèi)龍辣條不僅榮登美國奢侈食品榜,甚至在BBC紀錄片里,幾位主持人都強烈推薦,把辣條列為了外國年輕人必須體驗的中國小吃。
一幅新的時代藍圖已在衛(wèi)龍面前徐徐展開,相信衛(wèi)龍能夠?qū)⒅袊膫鹘y(tǒng)美食發(fā)揚光大,將中國的傳統(tǒng)美食向世界分享。不斷精進,不斷努力,讓世界人人愛上中國味!
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