自人工種植人參被國家批準(zhǔn)為新食品原料以來,由人參熟制而成的紅參及制品進(jìn)入了發(fā)展新時(shí)代。疫情和“養(yǎng)生年輕化”浪潮的推動(dòng),更是讓人參產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出“年輕化”和“食品化”的延伸潛力。整個(gè)健康食品行業(yè)正迎來一個(gè)“百年一遇”的增長利好。

在此背景下,“紅參產(chǎn)業(yè)助力健康中國高峰論”(下稱“論壇”)應(yīng)勢(shì)舉辦,為健康企業(yè)提供一個(gè)平等交流、協(xié)同共進(jìn)的良好平臺(tái),共同為消費(fèi)者開創(chuàng)便捷,時(shí)尚的健康生活。

聚首杭州,健康巨頭共謀新發(fā)展

論壇由韓國人參公社(正官莊)獨(dú)家承辦,將于浙江杭州盛大召開。秉承“和合與共 生態(tài)未來”的理念,論壇為人參產(chǎn)業(yè)提供了一個(gè)前瞻性的思想碰撞平臺(tái),致力推動(dòng)科技與產(chǎn)業(yè)深度融合,助力產(chǎn)業(yè)鏈的有效鏈接與合作。

論壇現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)了中國保健協(xié)會(huì)副理事長李萍、全國參茸產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)主任馮家、中國保健協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長黃建生等專家團(tuán)以及正官莊中國電商事業(yè)部總監(jiān)姚穎、康奧科技集團(tuán)科技有限公司董事長楊溢等企業(yè)代表,集結(jié)營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力量!

面對(duì)疫情催生的健康食品市場(chǎng),正官莊中國電商事業(yè)部總監(jiān)姚穎表示:我們正處于一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)和機(jī)會(huì)并存的風(fēng)口。正官莊作為一家120多年歷史的紅參企業(yè),一直致力于紅參方面的研究和產(chǎn)品創(chuàng)新。正官莊愿意和本土優(yōu)秀企業(yè)開展積極交流。中國消費(fèi)者的需求也是推動(dòng)品牌本土化產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新的重要?jiǎng)恿�。以正官莊自身為例,自進(jìn)入中國以來積極與本土優(yōu)秀同行合作研發(fā),推出了專為國人體質(zhì)和需求專研的紅參產(chǎn)品。讓中國消費(fèi)者享受這股已經(jīng)席卷了日化、美妝、美體等多個(gè)行業(yè)的“紅參風(fēng)尚”。

藥食同源,紅參學(xué)術(shù)成果共享

論壇上,正官莊再度邀請(qǐng)了北京大學(xué)第一醫(yī)院的黃學(xué)民博士,圍繞“紅參(人參)對(duì)健康食品的應(yīng)用”的專題開展學(xué)術(shù)成果共享。黃學(xué)民博士的分享中提及,紅參具有:調(diào)節(jié)免疫力、改善體力疲勞、改善記憶力、輔助降血糖、改善女性更年期障礙等效用……同時(shí),紅參也具備靈活的“食品化應(yīng)用性”,能夠衍生出了紅參飲品、紅參果凍、紅參咖啡等創(chuàng)新食品。黃學(xué)民博士的研究成果為傳統(tǒng)滋補(bǔ)品的“翻新”提供更加廣闊的思路和全新的方案。

本次論壇可以說是一場(chǎng)國內(nèi)人參產(chǎn)業(yè)的一次“華山論劍”。應(yīng)對(duì)新時(shí)代下一股全新的健康浪潮,正官莊將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)本土化合作策略,和各大優(yōu)秀的企業(yè)攜手合作、共謀未來,在推動(dòng)企業(yè)升級(jí)和產(chǎn)品創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的同時(shí),重新把目光聚焦在“人”的健康上,為消費(fèi)者繼續(xù)開創(chuàng)更多時(shí)尚、便捷、滋補(bǔ)的健康食品。